STT
Họ và tên
Quy mô sản xuất Ngựa
(con)
Hươu (con)
Cây ăn quả (ha)
1 Trần Đình Quang 60 150 1,5
2 Nguyễn Thị Kim Lan 10 30 0,7
3 Huỳnh Văn Thụ 5 25 -
4 Nguyễn Văn Dũng 5 23 -
5 Nguyễn Như Quỳnh - 20 -
6 Phạm Văn Triệu 5 15 0,3
7 Phạm Văn Dinh - 15 -
8 Đồng Văn Huỳnh - 12 0,5
9 Hoàng Văn Thời - 10 -
10 Nguyễn Minh Tân 10 - -
Tổng 95 300 3
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, 2017)
4.1.3. Thuận lợi, khó khăn trong sử dụng các nguồn lực vào SXKD của HTX
4.1.3.1. Thuận lợi
- Điều kiện tự nhiên thuận lợi: diện tích đất sản xuất lớn, chủ động được nguồn nước tưới tiêu.
- Phần lớn nguồn vốn đầu tư được huy động từ các thành viên trong HTX, chủ động nguồn tài chính trong sản xuất.
- Nguồn lao động sẵn có từ các thành viên trong HTX.
- Được tham gia lớp tập huấn bồi dưỡng kỹ năng cho cán bộ chủ chốt của HTX.
- HTX có tổ chức các buổi tập huấn kỹ thuật cho các thành viên trong HTX nhằm đảm bảo việc chăn nuôi theo đúng kỹ thuật.
- Sản phẩm tiêu thụ đa dạng.
4.1.3.2. Khó khăn
- HTX được thành lập mới nên còn thiếu kinh nghiệm.
- Thiếu kiến thức về quản lý, quản trị, khả năng lập kế hoạch còn hạn chế. - Công cụ, dụng cụ và chuồng trại còn thô sơ do vốn đầu tư ít.
- Nhu cầu thị trường về sản phẩm từ ngựa bạch, hươu còn hạn chế dẫn đến tiêu thụ sản phẩm còn khó khăn.
- Sản phẩm từ hươu sao (thịt, nhung hươu), ngựa bạch (thịt, cao) thì có giá cả cao nên tiêu thụ sản phẩm còn khó khăn vì khách hàng chủ yếu là giới thượng lưu.
4.1.4. Thành tựu của HTX chăn nuôi động vật bản địa
- HTX đã thực hiện thành công dự án “Phát triển chăn nuôi và tiêu thụ các sản phẩm từ hươu trên địa bàn xã Tức Tranh huyện Phú Lương”.
- Dự án “Nhân rộng mô hình chăn nuôi ngựa bạch trên địa bàn các xã xây dựng nông thôn mới của huyện Phú Lương”.
- Tiến hành nhân giống cỏ VA06 thành công, cung cấp cho toàn bộ HTX và một số vùng lân cận như Hà Giang, Sơn La, Thái Nguyên.
- HTX được phát triển tạo thêm việc làm cho người dân tại địa phương và là mô hình sản xuất kinh doanh mới mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi của địa phương phát triển và chuyển dịch cơ cấu kinh tế từ đó góp phần thực hiện thành công kế hoạch phát triển kinh tế xã hội tại xã Tức Tranh nói riêng và huyện Phú Lương nói chung.
4.2. Kết quả thực tập
4.2.1. Mô tả một số nội dung và công việc cụ thể đã làm tại HTX
Do thời gian thực tập ngắn nên tôi không đủ thời gian để tiến hành hết các công việc diễn ra tại HTX tuy nhiên một số công việc cụ thể tôi đã thực hiện được như sau:
4.2.1.1. Công việc 1: Khử trùng chuồng nuôi ngựa
Trong chăn nuôi dịch bệnh là yếu tố khó lường nhất và ảnh hưởng nghiêm trọng nhất đến thu nhập của HTX. Chính vì vậy cần thiết phải tiến hành khử trùng chuồng trại nhằm ngăn ngừa giảm thiểu đến mức thấp nhất các thiệt hại do dịch bệnh mang đến.
- Dụng cụ: Bình phun thuốc, gang tay, đồ dùng bảo hộ.
- Dọn sạch quét dọn chuồng nuôi, sau đó sử dụng thuốc khử trùng Crizin 2% để ngăn chặn mầm gây bệnh ra môi trường.
- Định kì phun thuốc 1 lần/tháng.
4.2.1.2. Công việc 2: Vệ sinh chuồng trại ngựa
Dọn chuồng là khâu vệ sinh quan trọng phải làm hàng ngày để giảm đi bệnh tật cho gia súc góp một phần đáng kể cho thành công hay thất bại trong chăn nuôi.
Dụng cụ: Chổi quét, xe rùa, xẻng, gang tay cao su.
Chuồng trại đảm bảo nền chuồng quét sạch sẽ, khô ráo không còn bụi, không bị ẩm ướt, máng nước được thay và xả máng thường xuyên hàng ngày.
Mục đích của vệ sinh chuồng trại là phòng ngừa mọi thứ dịch bệnh do vi trùng gây bệnh gây tổn thất đến chăn nuôi.
4.2.1.3. Công việc 3: Chăm sóc cho ngựa
- Tắm chải: Giúp ngựa tăng cường sự tuần hoàn và trao đổi chất, sinh trưởng tốt. Ngoài ra, tắm chải còn giúp ngựa phòng tránh được các ký sinh trùng ngoài da như rận, ghẻ.
Vào mùa nóng, tắm chải hàng ngày, còn vào mùa lạnh chỉ nên chải lông cho ngựa. Khi chải lông cần trải theo chiều của lông từ trên xuống dưới. Đặc biệt khi chải đến phần đầu cần nhẹ tay để tránh cho ngựa bị trầy xước.
- Cắt bờm: Trong quá trình chăm sóc, cần chú ý xem bờm ngựa đã quá dài hay chưa để cắt sửa kịp thời, tránh tình trạng bờm bị vón, chạm và mắt làm đau mắt.
- Cách cắt bờm: Phía trước cắt trên mắt, phía sau cắt ngắn còn 2-3 cm.
4.2.1.4. Công việc 4: Chăm sóc đàn hươu
- Các công cụ dụng cụ được trang bị sẵn để tại nhà kho của từng hộ gia đình chăn nuôi, chủ hộ hoặc người quản lý hướng dẫn cách làm và các quy trình cần thiết cho người lao động sao cho hiệu quả đạt được là tối đa mà không gây ảnh hưởng đến vật nuôi.
- Lao động làm thuê hay thành viên gia đình sau khi chuẩn bị dụng cụ và trang thiết bị thì tiến hành quy trình chăm sóc hươu từ việc dọn chuồng trại đến cho ăn.
Thường một quy trình chăm sóc hươu sẽ diễn ra hàng ngày đối với mỗi hộ là một lao động.
- Công cụ cần dùng: Chổi tre, xẻng, xe rùa, dao (liềm).
- Cách làm: Đầu tiên ta cần tiến hành dọn chuồng vào mỗi buổi sáng, dọn chuồng bằng cách dung chổi tre quét sạch phân, cỏ thừa trên nền chuồng và trong máng sau đó dùng xẻng hót lên xe rùa và đem đổ ủ tại hố chứa phân sau khi dọn sạch nền chuồng ta cắt cỏ VA06 hoặc cỏ dại đem về cho vào máng để cho hươu ăn trung bình mỗi con hươu sẽ ăn lượng cỏ khoảng 05 kg cỏ trong một ngày.
- Công việc chăm sóc hươu cần được tiến hành thường xuyên và đều đặn mỗi ngày để phòng chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi, đảm bảo vệ sinh trong chuồng trại.
4.2.1.5. Công việc 5: Chăm sóc cỏ sau thu hoạch
- Đối với cỏ sau thu hoạch ta cần tiến hành bón phân chuồng, phân đạm và tưới nước. Đối với phân chuồng là sử dụng chất độn chuồng gà đem giải theo giữa các luống cỏ, còn đối với phân đạm thì đem vãi theo các luống cỏ
cho cỏ xanh tốt hơn, tiến hành tưới nước cho cỏ liên tục sau khi thu hoạch cho đến khi cỏ mọc lại và đạt kích thước 1 m.
- Công dụng: Sử dụng phân chuồng và phân đạm bón cho cỏ sau khi thu hoạch để tăng năng suất cho cỏ, đảm bảo cỏ sinh trưởng và phát triển tốt nhất, ngoài ra để đảm bảo lượng cỏ phục vụ cho chăn nuôi quanh năm kể cả vào mùa khô.
4.2.2. Thực trạng huy động và sử dụng vốn cho chăn nuôi của HTX
4.2.2.1. Thực trạng về huy động vốn
- Vốn được huy động từ thành viên HTX
- Lượng vốn huy động là 100.000.000 đồng
- Cách thức huy động :
+ Nguồn vốn tự có của HTX ,do các thành viên HTX đóng góp + Vay tín dụng ngân hàng khi cần thiết ; lãi suất huy động là 0,3%
4.2.2.2. Thực trạng sử dụng vốn
* Đất đai: