Về cơ sở vật chất và kỹ thuật

Một phần của tài liệu HOÀN THIỆN QUY TRÌNH dọn PHÒNG KHÁCH CHECK – OUT tại KHÁCH sạn CAP SAINT JACQUERS (Trang 72 - 73)

CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUY TRÌNH DỌN PHÒNG KHÁCH CHECK – OUT

3.2. Giải pháp hoàn thiện quy trình dọn phòng khách check – out

3.2.3. Về cơ sở vật chất và kỹ thuật

Qua 10 năm hoạt động, nên hầu hết các cơ sở vật chất tại khách sạn đã bị xuống cấp. Ban quản lý cần có chính sách tu bổ và làm mới cơ sở vật chất, nhằm đồng bộ hóa các trang thiết bị hiện đại và tiện nghi. Cần sơn lại lại các tường, thay mới giấy dán tường, thay máy lạnh, ti vi, giường, nệm ở một số phòng. Cửa sổ ở một số tầng là cửa sổ cũ, chưa được thay mới, hầu hết đã bị nứt, trầy xước nhiều, cần thay gấp

Bên cạnh đó, ban quản lý cần quan tâm hơn nữa trong việc đảm bảo sự yên tĩnh cho khách lưu trú, các phòng hầu hết cách âm chưa được tốt, khách vẫn hay phàn nàn về vấn đề tiếng ồn mặc dù đã có cửa cách âm ở khu vực hành lang. Khách sạn nên thiết kế thêm 1 thang máy dành riêng cho nhân viên, vì hiện tại nhân viên phải dùng chung thang máy với khách rất bất tiện trong quá trình vận chuyển đồ vải, các trang thiết bị cho phòng. Ngoài ra, khách sạn nên lắp đặt thảm ở khu vực hành lang, nhằm tránh tiếng ồn trong quá trình nhân viên di chuyển làm phòng.

Xe trolley cũng là một vật dụng quan trọng và ảnh hưởng tớt chất lượng làm phòng của nhân viên. Sau nhiều năm hoạt động, bánh xe trolley đã bị mòn dẫn tới việc đẩy bị khó khăn và tốn nhiều công sức, từ đó dẫn đến giảm hiệu suất làm phòng của nhân viên. Cần nâng cấp xe trolley để việc làm phòng trở nên trơn tru hơn

Trang bị thêm máy hút bụi, cây lau sàn và máy khử mùi. Đặc biệt cần có tủ để đồ cá nhân cho nhân viên, hiện tại nhân viên vẫn phải tự giữ, hoặc để tại kho mà không có tủ để khóa lại cho an toàn. Điều này cũng dẫn đến nhân viên luôn mang theo điện

thoại trong người, không hoàn toàn tập trung cho công việc.

Ban quản lý cần đầu tư thêm về cơ số đồ vải, về mùa mưa đồ vải không khô kịp, ảnh hưởng công tác phục vụ phòng, nên nâng cơ số đồ vải lên 3.5, để chắc chắn rằng dù thời tiết nắng hay mưa vẫn có đồ vải cho nhân viên làm phòng.

Một phần của tài liệu HOÀN THIỆN QUY TRÌNH dọn PHÒNG KHÁCH CHECK – OUT tại KHÁCH sạn CAP SAINT JACQUERS (Trang 72 - 73)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(77 trang)