8. Cấu trỳc của đề tài
3.3. Điều kiện sư phạm của việc sử dụng cỏc biện phỏp giỏo dục tớnh tự lập
trẻ Mầm non theo hướng tớch hợp
3.3.1. Đối với trẻ mẫu giỏo lớn (5 – 6 tuổi)
- Trẻ khỏe mạnh, phỏt triển bỡnh thường, cú vốn tri thức và vốn kĩ năng nhất định.
- Biết được nội dung hoạt động và thực hiện tốt cỏc hành động.
- Thực hiện được cỏc nhiệm vụ của hoạt động; bản thõn trẻ là người tớch cực chủ động trong cỏc hoạt động ở trường MN núi chung và trong cỏc hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe núi riờng.
- Cú thúi quen đỏnh giỏ hoạt động của mỡnh và của bạn.
3.3.2. Đối với giỏo viờn
Giỏo viờn MN là những người trực tiếp triển khai cỏc BPGDTTL cho trẻ thụng qua hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe cho trẻ ở trường MN vỡ vậy cần cú cỏc điều kiện sau:
- Giỏo viờn phải cú trỡnh độ chuyờn mụn vững vàng, cú kĩ năng xử lớ linh hoạt cỏc tỡnh huống sư phạm và giải quyết cỏc vấn đề nảy sinh trong quỏ trỡnh giỏo dục để thớch ứng với nhiệm vụ đa dạng trong quỏ trỡnh chăm súc giỏo dục trẻ.
- Nhận thức đỳng đắn về vai trũ của việc GDTTL cho trẻ mẫu giỏo núi chung và trẻ mẫu giỏo lớn (5 – 6 tuổi) núi riờng.
- Phải cú năng lực thiết kế kế hoạch tổ chức hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe.
- Cú năng lực quan sỏt để nắm được đặc điểm chung và đặc điểm riờng của từng trẻ.
- Năng lực tổ chức hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe cho trẻ sao cho hoạt động đú cú sự hấp dẫn lụi cuốn trẻ để GDTTL cho trẻ trong quỏ trỡnh hoạt động.
3.3.3. Về mụi trường giỏo dục
- Đảm bảo đầy đủ cơ sở vật chất cho hoạt động, cỏc trang thiết bị, đồ dựng, đồ chơi phải đảm bảo yờu cầu về mặt thõ̉m mĩ, vệ sinh an toàn và đỏp ứng yờu cầu sư phạm.
- Trang trớ mụi trường lớp học luụn phải đảm bảo phự hợp với sự thay đổi cỏc chủ đề giỏo dục, tạo sự hấp dẫn lụi cuốn trẻ vào hoạt động.
- Bố trớ sắp xếp đồ dựng, đồ chơi phải tạo được cơ hội cho trẻ dễ dàng và thuận tiện trong hoạt động.
3.3.4. Phối hợp giữa trường Mầm non và gia đỡnh trong quỏ trỡnh giỏo dục
Gia đỡnh là một tế bào của xó hội, gia đỡnh luụn cú một vị trớ quan trọng đối với trẻ. Trường MN là “cầu nối” trẻ giữa gia đỡnh và xó hội bờn ngoài. Gia đỡnh khụng chỉ là nụi sinh ra và nuụi dưỡng trẻ mà cũng cần cú trỏch nhiệm giỏo dục trẻ. Cha mẹ đúng vai trũ rất quan trọng đối với quỏ trỡnh giỏo dục trẻ núi chung, GDTTL núi riờng.
Việc phối hợp giữa trường MN và gia đỡnh trong quỏ trỡnh GDTTL cho trẻ mẫu giỏo lớn (5 – 6 tuổi) nhằm mục đớch:
- Thống nhất cỏc nhiệm vụ, nội dung, BPGDTTL cho trẻ ở trường MN và gia đỡnh.
- Cựng với trường tạo cơ sở vật chất cần thiết cho trẻ hoạt động.
- Nõng cao văn húa sư phạm cho cha mẹ trẻ đồng thời thực hiện chủ trương xó hội húa giỏo dục của Đảng và Nhà nước.
- Trường MN cần phối hợp với gia đỡnh để thống nhất việc giỏo dục trẻ và cựng gia đỡnh tạo mọi điều kiện để trẻ được phỏt triển tốt nhất.
KẾT LUẬN CHƯƠNG 3
- Dựa trờn cơ sở lý luận và thực tiễn GDTTL cho trẻ mẫu giỏo lớn (5 – 6 tuổi) ở trường MN.
- Dựa vào đặc điểm của hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe, ý nghĩa của hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe đối với sự phỏt triển của trẻ mẫu giỏo và những thành tự nghiờn cứu về phương phỏp, biện phỏp tổ chức hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe cho trẻ mẫu giỏo ở trong và ngoài nước.
Chỳng tụi đó kế thừa cú chọn lọc, đồng thời bổ sung những thành tựu đó đạt được trong lĩnh vực giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe cho trẻ và những thành tựu nghiờn cứu về phương phỏp, biện phỏp tổ chức hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe cho trẻ mẫu giỏo, để xõy dựng và đề xuất hệ thống BPGDTTL cho trẻ mẫu giỏo (5 – 6 tuổi) thụng qua hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe gồm những biện phỏp sau:
- Biện phỏp 1: Sưu tầm và lựa chọn hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe phự hợp với nội dung GDTTL cho trẻ mẫu giỏo lớn (5 – 6 tuổi).
- Biện phỏp 2: Đưa ra những vớ dụ, gương tớch cực
- Biện phỏp 3: Tạo mụi trường chơi phự hợp, hấp dẫn đối với trẻ.
- Biện phỏp 4: Kết hợp giỏo dục cỏc quy tắc về dinh dưỡng, sức khỏe cho trẻ trong cỏc thời điểm hàng ngày
- Biện phỏp 5: Tạo ra cỏc tỡnh huống cú vấn đề hướng trẻ vào nội dung GDTTL trong hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe .
- Biện phỏp 6: Tạo mối quan hệ thõn tỡnh giữa cụ và trẻ. - Biện phỏp 7: Cung cấp kinh nghiệm cho trẻ.
- Biện phỏp 8: Luụn ủng hộ những sỏng kiến của trẻ.
- Biện phỏp 9: Kiểm tra, đỏnh giỏ quỏ trỡnh hoạt động và kết quả hoạt động trẻ.
Cỏc biện phỏp đề xuất cú vai trũ quan trọng trong việc GDTTL cho trẻ mẫu giỏo (5 – 6 tuổi) thụng qua hoạt động giỏo dục dinh dưỡng sức khỏe, giỳp
cho quỏ trỡnh tổ chức hoạt động giỏo dục dinh dưỡng sức khỏe linh hoạt hơn, hấp dẫn hơn, trẻ chủ động và tớch cực hơn trong quỏ trỡnh hoạt động do đú giỳp trẻ hỡnh thành và phỏt triển tớnh TL. Cỏc biện phỏp trờn cú mối quan hệ gắn bú mật thiết với nhau, được vận dụng một cỏch đồng bộ trong quỏ trỡnh tổ chức hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe. Vỡ vậy, để phỏt huy tối đa hiệu quả sử dụng cỏc biện phỏp nhằm nõng cao hiệu quả hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe, giỏo viờn phải biết sử dụng phối hợp cỏc biện phỏp một cỏch linh hoạt, sỏng tạo trong quỏ trỡnh tổ chức hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe nhằm GDTTL cho trẻ.
CHƯƠNG 4
THỬ NGHIỆM SƯ PHẠM 4.1. Mục đớch thử nghiệm
TN sư phạm được tiến hành nhằm đỏnh giỏ hiệu quả và tớnh khả thi một số BPGDTTL cho trẻ mẫu (5 – 6 tuổi) trong hoạt động giỏo dục dinh dưỡng, sức khỏe đó được đề xuất nhằm chứng minh cho giả thuyết khoa học đó đề ra.