hiện ựề tài:
đợt sinh trưởng là thời gian hoàn thành một chu kỳ sinh trưởng phát triển của búp chè. Phương pháp theo dõi: khi các chồi ở nách lá chưa phình to, bắt ựầu ựánh dấu theo dõi thời gian cho dến khi búp chè ựủ tiêu chuẩn hái và hái búp là thời gian kết thúc một ựợt sinh trưởng ( trên cành có 1 tôm 4-5 lá tùy theo quy cách hái của mỗi vụ xuân hay hè). Thời gian từ khi mầm phát ựộng ựến khi hái gọi là một ựợt sinh trưởng nhân tạọ
3.3.2. Các chỉ tiêu về năng suất
- Mật ựộ búp (búp/m2): theo phương pháp ựường chéo góc 5 ựiểm. Mỗi ựiểm theo dõi cố ựịnh 3 vị trắ khác nhaụ Sử dụng khung mật ựộ 25 x 25cm làm công cụ theo dõị Theo dõi trước mỗi lứa hái
- Khối lượng búp: mỗi công thức thắ nghiệm ở mỗi lần nhắc lại lấy 100 búp. Trộn ựều mẫu ở các lần nhắc lại với nhau sau ựó ựếm tổng số búp trên 50g búp ựể tắnh khối lượng búp xô. Mỗi công thức thực hiện 3 lần. Khối lượng búp trung bình là khối lượng bình quân của 3 lần nhắc lạị Theo dõi ngay trước khi hái
- Số lứa hái/năm:
đếm số lứa hái từ lần ựầu tiên ựến lứa hái cuối cùng trong năm.
- Năng suất búp tươi trong mỗi lứa hái (kg): cân toàn bộ búp chè hái ựược ở mỗi lần nhắc lại, trung bình năng suất của 3 lần nhắc lại là năng suất
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 40 bình quân của lứa hái ựó trên mỗi công thức.
3.3.3. Các chỉ tiêu liên quan ựến phẩm cấp chè nguyên liệu và thành phẩm
- Thành phần cơ giới búp:
Từ lô chè ựã hái ở cả 3 lần nhắc lại, lấy mẫu theo phương pháp 5 ựiểm (sau khi ựã trộn ựều), bảo quản trong túi nilon ựem về phòng phân tắch.
Phương pháp xác ựịnh: cân 50g búp , sau ựó cân riêng từng thành phần (tôm, lá 1, lá 2, lá 3, cuộng) ựược trọng lượng lần lượt là P1, P2, P3, P4, P5
Tỷ lệ tôm (%) 1 .100 50 P = Tỷ lệ lá 1 (%) 2 .100 50 P = Tỷ lệ lá 2 (%) 3 .100 50 P = Tỷ lệ lá 3 (%) 4 .100 50 P = Tỷ lệ cuộng (%) 5.100 50 P =
Tỉ lệ các thành phần búp trung bình là bình quân lần lượt các giá trị ở 3 lần nhắc lạị