IV. NÔNG NGHIỆP NHẬT BẢN THỜI NAY
1. Có kế hoạch, mục tiêu rõ ràng cho tương lai:
Có kế hoạch, mục tiêu nỗ lực cho từng loại cây trồng dựa trên nhu cầu của người tiêu dùng trong tương lai. Xác định nhu cầu tiêu dùng của người dân cũng như nhu cầu nguyên liệu cho các công xưởng, nhà máy, các ngành công nghiệp chế biến. Ngoài lúa gạo là cây trồng chính, đóng vai trò chủ đạo trong nền nông nghiệp, Chính phủ cũng bắt đầu chú trọng hơn đến các giống cây trồng khác, nhằm ngăn chặn sự chênh lệch mức độ tự cung tự cấp giữa các loại cây.
Ví dụ, lúa mì, là nguyên liệu cho bánh mì và mì ramen. Do sự bùng nổ của bánh mì, số lượng các công ty muốn sử dụng lúa mì trong nước đã tăng lên. Do đó, mục tiêu trong 10 năm tới, Chính phủ sẽ đẩy mạnh sản xuất để sản lượng lúa mì tăng 42% so với hiện tại. Tương tự, mục tiêu đối với đậu nành trong nước, vốn được các nhà sản xuất đậu phụ và natto yêu cầu cao, là tăng 62%. Ngoài ra, rau và trái cây, do người Nhật vốn có nhu cầu cao do ý thức về sức khỏe, liên tục được chú trọng phát triển; sữa tươi nguyên liệu đều đòi hỏi sản lượng tăng từ 7% đến 15%.
Các cải cách ruộng đất và những chính sách khuyến khích cải tạo, sử dụng đất, giảm thiểu tối đa diện tích đất bỏ hoang đã phát huy được hiệu quả của nó. Ruộng đất bỏ hoang và các thửa ruộng nhỏ lẻ của hộ gia đình được thu mua và hợp lại thành một vùng canh tác, từ đó giúp áp dụng triệt để máy móc vào trồng trọt, cắt giảm chi phí sản xuất.
Việc hạn chế tối đa sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đã giúp tăng chất lượng đất, để đất không bị nhiễm độc. Diện tích đất cải tạo ngày càng tăng. Theo báo cáo của Bộ Nông lâm ngư nghiệp Nhật Bản, năm Heisei thứ 28 (tức năm 2016), diện tích đất canh tác đã đạt 54% tổng diện tích đất nông nghiệp.
Tổng diện tích đất nông nghiệp có xu hướng tăng lên qua các thời kỳ (Nguồn: Báo cáo của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản)