Đầu tiên, ta cần phải đầu tư thay đổi trước về mặt chất lượng sản phẩm, vì chỉ tiêu quan trọng nhất mà người tiêu dùng lựa chọn vẫn là chất lượng.
Hình 3.2: Mức độ ưu tiên khi lựa chọn sữa bột
53
Theo biểu đồ khảo sát của nhóm, ta thấy được 2 tiêu chí quan trọng nhất là chất lượng và mùi vị của sữa. Mà đối với 1 số khảo sát cho thấy người Việt Nam thấy các loại sữa bột Việt Nam có mùi vị chưa được ngon, khá khó uống, vị sữa chưa đậm đà.
Cho nên để sản xuất được sản phẩm tốt trước hết phải nghiên cứu kỹ thị trường, nhất là chính thị trường sữa Việt Nam, về hương vị, về các dưỡng chất cần thiết và về quy trình cũng như công nghệ sản xuất nhằm cải thiện chất lượng sữa bột thành phẩm.
Nghiên cứu đầu tư máy móc và hệ thống sản xuất khép kín và vô trùng.
Hình 3.3: Hệ thống sản xuất sữa bột khép kín của Abbott Hoa Kỳ
Đầu tư về công nghệ sản xuất đi kèm với nghiên cứu và phát triển sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, nhằm chứng minh chất lượng sữa bột Việt Nam hiện tại.
Thứ hai, VINAMILK cần phải xây dựng nên các siêu nhà máy chuyên sản xuất sữa bột như nhà máy MEGA ở Bình Dương, đồng thời chú trọng và tất cả các quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế. Đồng thời tổ chức các tour tham quan, chia sẻ về quy trình sản xuất để củng cố niềm tin đồng thời là một cách để người tiêu dùng hiểu hơn về chất lượng sữa bột Việt Nam.
Về khâu nghiên cứu phát triển, cần có đội ngũ dinh dưỡng nhằm bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết và hơn nữa các chất dinh dưỡng đặc biệt tốt cho cơ thể, đặc biệt là việc phát triển ở trẻ em.
54