Càng gần đến Tết Nguyên đán thị trường hàng hóa càng diễn biến phức tạp. Nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao, cùng với đó các mặt hàng phục vụ Tết cũng ngày càng phong phú, đa dạng. Lợi dụng điều đó, nhiều cơ sở thường trà trộn buôn bán các loại hàng hóa kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng. Do đó vấn đề giá cả và an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các mặt hàng phục vụ Tết là một vấn đề lớn cần được các ngành chức năng hết sức quan tâm kiểm tra, kiểm soát.
Tăng cường công tác kiểm tra VSATTP
Từ ngày 25/12/2019 đến ngày 23/1/2020, tỉnh mở đợt cao điểm kiểm tra ATTP. Cụ thể, đoàn kiểm tra liên ngành tuyến tỉnh tiến hành kiểm tra trên phạm vi toàn tỉnh theo
danh sách mà UBND tỉnh phê duyệt; trong đó, chú trọng thanh-kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống; chú trọng các loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán như: bánh, kẹo, mứt, hạt dưa, rượu, bia, nước giải khát, thịt và các sản phẩm từ thịt…
Ngoài đoàn liên ngành của tỉnh, 17/17 huyện, thị xã, thành phố và 222 xã, phường, thị trấn cũng sẽ thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn quản lý và kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, đảm bảo ATTP ngày Tết.
Công tác kiểm tra triển khai chặt chẽ, nghiêm túc, quyết liệt, bao quát trên phạm vi toàn tỉnh; kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm nhằm ngăn chặn, hạn chế
thấp nhất lượng hàng hóa không đảm bảo ATTP, không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng nhập lậu, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng... tung ra thị trường và tuồn về vùng sâu, vùng xa. Trong quá trình kiểm tra, nếu phát hiện vi phạm về ATTP, các đoàn kiểm tra liên ngành sẽ xử lý kiên quyết, đúng quy định của pháp luật; áp dụng các biện pháp đình chỉ hoạt động đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về ATTP nhiều lần; tịch thu, tiêu hủy sản phẩm vi phạm.
Bên cạnh việc xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, các đoàn kiểm tra sẽ kết hợp tuyên truyền, đẩy mạnh các hoạt động truyền thông về đảm bảo ATTP, góp phần nâng cao nhận thức và ý thức của chủ cơ sở trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cũng như của cộng đồng trong lựa chọn, mua sắm thực phẩm đảm bảo