2 .7 Thực trạng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ tại siêu thị Quế Lâm
3.1.1. Giải pháp nâng cao sự hiểu biết và nhận thức của người tiêu dùng về thực phẩm
phẩm hữu cơ đối vớiquan có chức năng
Nhìn chung thì người tiêu dùng biết vềthực phẩm hữu cơ chủyếu qua internet là chủ yếu, người tiêu dùng biết về thực phẩm hữu cơ là do chính bản thân họ tự biết
được chứkhông phải là do sựtuyên truyền vềkiến thức của cơ quan nào khác. Vì vậy
cơ quan có chức năngcần đưa ra các giải pháp để người tiêu dùng biết vềthực phẩm hữu cơ nhiều hơn cũng như tầm quan trọng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe
con người.
- Tổchức thường xuyên các khóa tập huấn ngắn hạn vềthực phẩm hữu cơ dành
cho những người có thu nhập thấp và những người có công việc chưa ổn định…
những người này thường không có kiến thức vềthực phẩm.
- Đưa ra các hình thức tuyên truyền bằng loa máy, tờ rơi ởnhững nơi có đông người tiêu dùng qua qua lại nhằm thu hút sựquan tâm của người tiêu dùng vềthực phẩm hữu cơ cũng như cũng cốkiến thức của người tiêu dùng vềthực phẩm.
- Nghiêm cấm những nơi bán thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, thực phẩm giả mang thương hiệu organic.
- Khuyến khích, hỗ trợ những hộ nông dân tăng gia sản xuất trồng trọt các loại thực phẩm hữu cơ, mởcác của hàng bán thực phẩm hữu cơ đểhỗtrợ thêm tinh thần cũng như vật chất cho họ đểhọ có động lực duy trì việc sản xuất này bởi vì việc sản xuất chăn nuôi thực phẩm hữu cơ rất khó vì nó không sử dụng phân bón thuốc trừ sâu, hoặc sử dụng chất tăng trọng tạo nạc cho gia cầm gia súc.
Làm như vậy thì người tiêu dùng có thể mua thực phẩm hữu cơ tại nơi mình
đang sinh sống mà không cần phải đixa.