2 .7 Thực trạng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ tại siêu thị Quế Lâm
3.2.2. Giải pháp nâng cao sự hiểu và nhận thức của người tiêu dùng về thực phẩm hữu
hữu cơ đối vớisiêu thịQuế Lâm
Qua điều tra cho thấy thì số người biết đến thực phẩm hữu cơ tại siêu thị quếlâm vẫn còn rất ít nên các bộphận có chức năng ởsiêu thị.
- Cần cử một bộ phận nhân viên tăng cường quảng cáo, phát tờ rơi ở những địa
điểm xa khu vực siêu thị để người tiêu dùng biết đến siêu thị của nông sản hữu
cơ QuếLâm.
- Thường xuyên tổchức các buổi dạy học vềthực phẩm hữu cơ cho nhân viên tại các bộphận ởsiêu thị vì nếu nhân viên có sự nhận thức cũng như hiểu biết tốt về thực phẩm hữu cơ thì sẻ dễ dàng trong việc bán hàng và truyền lại được những kiến thức tốt về thực phẩm hữu cơ để người tiêu dùng hiểu được tầm quan trọng của thực phẩm đối với cuộc sống của người tiêu dùng.
- Tham gia vào các buổi bán hàng ở các chương trình hội chợ lớn như tham gia
hội chợ quốc tế Festival Huế 2016 mà công ty đã tham gia thìđiều này sẻgiúp cho khách hàngởnhiều nơi biến đến sản phẩm của siêu thị.
- Qua phân tích mô hình SEM thì ta thấy sức khỏe là yếu tố ảnh hưởng mạnh nhất đến thái độcủa người tiêu dùng vềthực phẩm hữu cơ vì vậy khi đưa ra các
chính sách quảng cáo hay thu hút khách hàng thì nênđánh mạnh vào yếu tố lợi ích của thực phẩm hữu cơ mang lại đối với sức khỏe của người tiêu dùng.
- Qua xửlý sốliệu thì tôi thấy được sức khỏe là yếu tố ảnh hưởng đến thái độcủa
người tiêu dùng mạnh nhất, vì vậy siêu thị cần mởcác lớp tập huấn kiến thức về
thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe cho người tiêu dùng.
- Thường xuyên phát quảng cáo đánh mạnh vào yếu tố sức khỏe để kích thích
người tiêu dùng nâng cao ý thức về sức khỏe, nếu họ quan tâm đến sức khỏe nhiều thì họsẻtìmđến thực phẩm hữu cơ.
- Hiện nay thì các trang quảng cáo vềthực phẩm hữu cơ của siêu thị vẫn còn rất ít vì vậy thì công ty cần liên kết với các công ty quảng cáo trực tuyến (theo như
khảo sát được thì đa số người tiêu dùng biết về thực phẩm hữu cơ là qua internet) đểcung cấp thông tin, kiến thức về thực phẩm hữu cơ đến với người
tiêu dùng, theo như kết quả điều tra được thì khi người tiêu dùng có kiến thức về thực phẩm hữu cơ tốt thì khi đó thái độ tốt với với thực phẩm hữu cơ và họ
sẻtin dùng vàủng hộsựphát triển của thực phẩm hữu cơ.
- Tổchức các buổi dạy học tự nguyện, miến phí về thực phẩm hữu cơ cung cấp kiến thức về sức khỏe đối với thực phẩm hữu cơ cho người tiêu dùng để nâng cao kiến thức của người vềthực phẩm hữu cơ.
- Tổ chức các chương trình khuyến mãi để thu hút nhiều khách hàng tham gia cũng như tổ chức các chương trinhg khuyến mãi cho các khách hàng lâu năm
lại siêu thị đểtạo dựng thêm long tin cho người tiêu dùng.
PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ