6. BỐ CỤC CỦA LUẬN VĂN
1.2.2. Đặc điểm hình thái thực vật học
Cây cỏ cao khoảng 1m, sống nhiều năm nhờ thân hành. Hành (quen gọi là củ) ở sâu trong đất, đơn độc, hình cầu, đƣờng kính 10cm hay hơn; phía ngoài có nhiều vảy khô xác màu trắng nâu nhạt bao bọc, tạo thành những lớp áo mỏng; phía trong là những vảy nạc, mọng nƣớc, vảy phía ngoài dày và bao bọc hoàn toàn các vảy phía trong; các vảy gắn vào một đế hình trụ màu trắng (thân hành); thân khí sinh là thân giả cao 20-60cm do các bẹ lá ôm chặt nhau tạo thành.
Lá đơn, mọc cách, tập trung ở gốc thành hình hoa thị. Phiến lá chất dai, hình dải dạng bản, phẳng, dày, nạc, đầu thuôn nhọn, gốc nở rộng thành bẹ, dài 85- 110cm, rộng 10-15cm, màu xanh lục, nhẵn ở cả hai mặt, mặt trên màu sậm hơn; mép lá nguyên, không lƣợn sóng; gân giữa lồi ở mặt dƣới, mặt trên hơi lõm xuống thành hình lòng máng, các gân bên song song.
Cụm hoa tán đơn độc, mọc lên từ thân hành qua nách bẹ lá, mang 25-35 hoa. Cuống của tán thẳng đứng, hơi dẹp, có khía ở giữa, nạc, đặc, dài 40-50cm, rộng 3- 5cm, màu xanh lục, mặt ngoài láng. Tổng bao lá bắc là hai phiến mỏng dạng mo, tồn tại, hình bầu dục thuôn dài, đầu nhọn, dài 9-12cm, rộng 4-5cm, màu nâu nhạt, mặt ngoài có nhiều sọc dọc.
Hoa to, đều, lƣỡng tính, màu trắng tuyền, thơm, đứng thẳng. Cuống hoa hình trụ dẹp, gốc nở rộng, dài 1-2cm, màu xanh, nhẵn. Lá bắc dạng phiến mỏng, hình dải, dài 8-10cm, rộng 3-4mm, màu nâu nhạt. Bao hoa 6 phiến, dài 15-17cm, dính nhau bên dƣới thành một ống hình trụ dài 5-6cm, màu xanh lục nhạt, phía trên chia thành 6 phiến xếp trên 2 vòng, dài 10-11cm, hình dải, đầu nhọn cong nhƣ móc. Nhị rời, đính ở họng ống bao hoa trên 2 vòng, vòng ngoài xen kẽ với các phiến của bao hoa; ch nhị dạng sợi, thẳng đứng, dài 5-7cm, phần trên màu tím đỏ, phần dƣới màu trắng, nhẵn; bao phấn màu vàng nâu, hình dải, dài 2,5-3cm, 2 ô, hƣớng trong, mở bằng đƣờng nứt dọc, đính giữa lắc lƣ; hạt phấn rời, hình bầu dục thuôn nhọn hai đầu, có rãnh ở giữa, có gai lấm tấm, thƣờng có 2 dạng: hạt phấn nhỏ, kích thƣớc 50- 62µm x 20-25µm, màu vàng sậm; hạt to, kích thƣớc 87-100µm x 25-50µm, màu vàng nhạt; đôi khi hạt phấn có hình gần cầu, đƣờng kính 48-52µm. Lá noãn dính nhau thành bầu dƣới 3 ô, mỗi ô 1 noãn, đính noãn trung trụ; bầu hình trứng, dài 2- 2,5cm, rộng 4-5mm, mặt ngoài nhẵn; vòi nhụy dạng sợi, dài 11-12cm, thò ra ngoài ống bao hoa và lên trên nhị, 1/3 phần trên màu tím đỏ, 2/3 phần dƣới màu xanh, nhẵn; đầu nhụy hình điểm, màu nâu [17]
Quả nang, hình cầu, đƣờng kính 3-5cm. Hạt rộng khoảng 3cm, có góc, có rốn hạt, nội nhũ nạc bao lấy phôi nhỏ.
Hình 1.2. Hoa và quả cây Đại tướng quân hoa trắng [Nguồn: internet]
Đặc điểm giải phẫu:
Rễ: Vi phẫu cắt ngang hình tròn chia làm 2 vùng rõ rệt, vùng vỏ chiếm 4/5
diện tích vi phẫu, vùng trung trụ 1/5.
Vùng vỏ: Tầng lông hút ch còn là vết tích với một vài tế bào móp méo không đều có vách tẩm chất bần. Tầng suberoid có 4-6 lớp tế bào hình đa giác, vách mỏng, xếp lộn xộn và khít nhau. Mô mềm vỏ tế bào vách cellulose, hình tròn hay bầu dục, sắp xếp lộn xộn chừa những khuyết nhỏ hay đạo ở góc giữa các tế bào. Nội bì một lớp tế bào hình đa giác, có đai caspari rõ.
Vùng trung trụ: Trụ bì 1 lớp tế bào hình đa giác, vách cellulose, xếp xen kẽ với tế bào nội bì. Libe và gỗ ngay sát dƣới lớp trụ bì, gồm 15-21 bó libe và 15-21 bó tiền mộc xếp xen kẽ nhau trên một vòng. Bó libe từng cụm nhỏ hình bầu dục, tế bào hình đa giác, không đều, phân hoá hƣớng tâm. Bó tiền mộc hình tam giác đ nh tiếp xúc trụ bì, gồm 3-6 mạch hình đa giác, không đều, phân hoá hƣớng tâm. Mạch hậu mộc to, gồm 17-27 mạch kích thƣớc không đều, có thể tiếp xúc bên dƣới bó tiền mộc hay không; ít khi có 1-2 mạch nằm riêng lẻ ở tâm vi phẫu. Tia tủy là vùng mô mềm giữa bó libe và bó gỗ, gồm 2-3 dãy tế bào hình đa giác, xếp khít nhau. Mô mềm tủy tế bào hình gần tròn, vách cellulose, xếp chừa những đạo nhỏ.
Thân hành: Vi phẫu cắt ngang vảy hành có hình lòng máng, dày ở vùng giữa, mỏng dần về phía hai bên.
Vùng giữa: Biểu bì tế bào hình đa giác hay hình chữ nhật dẹt, vách cellulose, mặt ngoài hóa cutin; tế bào biểu bì trên (biểu bì trong) nhỏ hơn tế bào biểu bì dƣới (biểu bì ngoài). Mô mềm tế bào hình tròn hay đa giác, vách cellulose, chia làm 2 vùng khác nhau về cách sắp xếp của tế bào: vùng trên từ biểu bì trên đến các bó libe gỗ, 1-2 lớp ngay dƣới biểu bì tế bào xếp lộn xộn chừa những đạo nhỏ ở góc giữa các tế bào, các lớp còn lại tế bào to hơn, thƣờng xếp thành dãy dọc chừa những đạo hay khuyết nhỏ ở góc; vùng dƣới các bó libe gỗ tế bào xếp lộn xộn chừa những đạo nhỏ; rải rác trong vùng mô mềm có những tế bào chứa khối chất màu vàng. Bó libe gỗ xếp thành một hàng hình cung ở giữa, không đều, dạng vệt dài vuông góc với biểu bì, gồm gỗ ở trên và libe ở dƣới; gỗ gồm 3-5 mạch nhỏ không đều, mạch nhỏ ở trên, mạch to ở dƣới, mô mềm quanh mạch gỗ tế bào hình đa giác, xếp khít nhau; libe dạng vệt dài, tế bào hình đa giác, không đều, vách méo mó, sắp xếp lộn xộn. Tinh thể calci oxalat hình kim từng bó trong tế bào hay rải rác trong vùng mô mềm.
Vùng phiến mỏng hai bên: Biểu bì tế bào hình đa giác hay hình chữ nhật dẹt, vách cellulose, mặt ngoài hoá cutin; tế bào biểu bì trên (biểu bì trong) nhỏ hơn tế bào biểu bì dƣới (biểu bì ngoài). Mô mềm nhiều lớp tế bào, hình tròn, vách cellulose, xếp lộn xộn chừa những đạo hay khuyết nhỏ ở góc giữa các tế bào, rải rác có những tế bào chứa khối chất màu vàng; trong vùng mô mềm này, về phía trên gần biểu bì, có vùng mô mềm đặc biệt. Mô mềm gồm những tế bào không rõ hình dạng, xếp lỏng lẻo, chứa đầy những cuộn sợi (giống nhƣ cuộn ch len), thƣờng bung ra thành những sợi soắn rất dài; có khi sợi xoắn này xuất phát từ một số tế bào mô mềm bình thƣờng ở phía dƣới. Bó libe gỗ xếp thành một hàng, không đều, gồm gỗ ở trên và libe ở dƣới; gỗ gồm mạch nhỏ ở trên, mạch to ở dƣới, mô mềm gỗ tế bào hình đa giác xếp khít nhau; bó libe ngay dƣới bó gỗ, tế bào hình đa giác, không đều, xếp lộn xộn. Tinh thể calci oxalat hình kim tập trung thành từng bó trong tế bào hay rải rác trong vùng mô mềm.
Lá: Vi phẫu cắt ngang có phần gân giữa lõm ở mặt trên, lồi tròn ở mặt dƣới
và thuôn dài ra phiến lá.
Cấu tạo của gân giữa và phiến lá giống nhau. Biểu bì tế bào gần nhƣ hình vuông, vách cellulose; lớp cutin mỏng; lỗ khí nhiều trên cả hai lớp biểu bì. Mô mềm nhiều lớp tế bào hình tròn hay đa giác, sắp xếp lộn xộn và chừa những đạo hay khuyết nhỏ; giữa 2 bó libe gỗ là một khuyết to, lớp tế bào quanh bờ khuyết thƣờng bị rách. Bó libe gỗ kích thƣớc không đều, dạng vệt dài và hẹp, xếp trên một hàng hình cung ở giữa, gồm gỗ ở trên, libe ở dƣới; gỗ gồm 1-5 mạch, không đều, mạch nhỏ ở trên, mạch to ở dƣới, mô mềm quanh các mạch gỗ tế bào hình đa giác, không đều, xếp khít nhau; libe dạng vệt dài, tế bào hình đa giác, không đều, vách méo mó, sắp xếp lộn xộn; trên gỗ và dƣới libe thƣờng có những cụm tế bào vách dày bằng cellulose hay tẩm chất gỗ. Cuộn sợi rải rác trong mô mềm.
Đặc điểm bột dƣợc liệu
Bột lá màu trắng xanh, không mùi, không vị. Soi kính hiển vi thấy: mảnh biểu bì tế bào hình chữ nhật, có nhiều lỗ khí. Mảnh mô mềm tế bào vách mỏng và uốn lƣợn. Mảnh mạch vòng, mạch xoắn. Cuộn sợi nhiều, thƣờng bung ra thành những sợi xoắn rất dài. Tinh thể calci oxalat hình kim dài 112-137µm, nằm rải rác hay thành tụ thành đám.