5.1. KẾT LUẬN
Qua thời gian khảo sát chúng tôi rút ra một số kết luận sau:
- Trọng lượng trung bình của các nhóm giống 1/2HF là 396,3kg, 3/4HF là 440kg và 7/8HF là 439,6kg.
- Sản lượng sữa toàn kỳ của các nhóm giống tăng theo tỷ lệ máu lai 1/2HF là 3.922,7kg, 3/4HF là 4.173,4kg, 7/8HF là 4.598,4kg.
- Thời gian phối giống lại sau khi sinh dao động trong khoảng 68,5 - 78,4 ngày cho thấy xu hướng tăng dần theo tỷ lệ máu HF. Tương tự, hệ số phối và khoảng cách lứa đẻ của các nhóm giống cũng biến thiên trong khoảng lần lượt là 1,6 - 2,9 lần và 385,1- 420 ngày cho thấy xu hướng tăng dần theo tỷ lệ máu HF.
- Với các điều kiện cấu thành giá sản xuất sữa như trên, tại thời điểm giá sữa là 4.300đ/kg thì người chăn nuôi lãi trung bình 3.526.800 đồng/chu kỳ sữa, lợi nhuận trung bình 785 đồng/kg sữa nhưng khi giá sữa 6.500đ/kg thì người chăn nuôi lãi trung bình 12.045.500đồng/chu kì sữa, lợi nhuận bình quân 2.848đồng /kg sữa.
5.2. ĐỀ NGHỊ
- Ghi chép đầy đủ lý lịch và thành tích của từng bò nhằm có hướng lựa chọn giống có năng suất cao.
- Mạnh dạn loại thải những con khó đậu thai, năng suất thấp. - Chủ động nguồn thức ăn thô tốt hơn, nhất là vào mùa khô. - Cần cân đối hợp lý khẩu phần ăn của bò sữa, hạn chế lãng phí.
- Phát hiện sớm bò lên giống để cải thiện hệ số phối của đàn bò nhất là nhóm 7/8HF.
- Sử dụng đực giống cho phối trực tiếp đối với các con khó đậu thai.
- Nếu đảm bảo nuôi dưỡng tốt nên chọn giống 7/8HF nuôi vì cho hiệu quả kinh tế lớn nhất.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Đinh Văn Cải, 1997. Nuôi bò sữa. Nhà xuất bản Nông Nghiệp.
2. Trần Văn Chính, 2005. Hướng dẫn thực tập phần mềm thống kê MINITAB 12.21 FOR WINDOWS .Tủ sách Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh. 3. Trần Văn Chính, 2000. Giáo Trình thực hành chọn giống gia súc gia cầm. Đại Học
Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh.
4. Nguyễn Hoàng Duy, 2003. Khảo sát khả năng sản xuất của các nhóm giống bò sữa lai 1/2, 3/4, 7/8 máu HF tại Xí nghiệp An Phước và vùng phụ cận. Luận văn tốt nghiệp. Khoa Chăn nuôi thú y. Trường Đại Học Nông Lâm TPHCM.
5. Trần Đình Hiếu, 2001. Khảo sát khả năng sản xuất của các nhóm giống bò sữa lai 1/2, 3/4, 7/8 máu Holstein Friesian tại xí nghiệp bò sữa An Phước. Luận văn tốt nghiệp. Khoa Chăn nuôi thú y. Trường Đại Học Nông Lâm TPHCM.
6. Nguyễn Quyết Tâm, 2005. Khảo sát thành tích sản xuất sữa của đàn bò sữa lai Holstein Friesian tại một số hộ chăn nuôi gia đình của hợp tác xã Xuân Lộc, quận 12 – Thành Phố Hồ Chí Minh. Luận văn tốt nghiệp. Khoa Chăn nuôi thú y. Trường Đại Học Nông Lâm TPHCM.
7. Hà Quốc Việt, 2006. Khảo sát hiệu quả kinh tế và kỹ thuật trong chăn nuôi bò sữa tại một số trại bò khu vực TPHCM và Bình Dương. Luận văn tốt nghiệp. Khoa Chăn nuôi thú y. Trường Đại Học Nông Lâm TPHCM.
PHỤ LỤC
1. Bảng phân tích phương sai trọng lượng trung bình của ba nhóm giống
Source DF SS MS F P Giống 2 34839 17420 15.28 0.000 Error 110 125389 1140
Total 112 160228
S = 33.76 R-Sq = 21.74% R-Sq(adj) = 20.32%
Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev
Level N Mean StDev ---+---+---+---+
1/2HF 23 396.35 31.03 (---*---) 3/4HF 63 440.10 32.43 (---*---) 7/8HF 27 439.63 38.73 (---*---) ---+---+---+---+ 400 420 440 460 Pooled StDev = 33.76 Variable Giống Mean SE Mean StDev CoefVar Trọng lượng 1/2HF 396.35 6.47 31.03 7.83 3/4HF 440.10 4.09 32.43 7.37 7/8HF 439.63 7.45 38.73 8.81 2. Bảng phân tích phương sai về sản lượng sữa toàn kỳ của 3 nhóm giống One-way ANOVA: SLS versus giống Source DF SS MS F P giống 2 6855502 3427751 6.27 0.003 Error 131 71613937 546671 Total 133 78469439 S = 739.4 R-Sq = 8.74% R-Sq(adj) = 7.34% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev ---+---+---+---+---
1/2HF 29 3923.7 737.5 (---*---) 3/4HF 76 4173.4 758.1 (----*----) 7/8HF 29 4598.4 688.8 (---*---) ---+---+---+---+--- 3850 4200 4550 4900 Pooled StDev = 739.4
Bảng phân tích phương sai
Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals
Descriptive Statistics: SLS
Variable giống N N* Mean SE Mean StDev CoefVar SLS 1/2HF 29 0 3924 137 737 18.80 3/4HF 76 0 4173.4 87.0 758.1 18.16 7/8HF 29 0 4598 128 689 14.98
3. Bảng phân tích phương sai sản lượng sữa/100kg thể trọng One-way ANOVA: SLS/100kg versus giống
Source DF SS MS F P giống 2 176671 88336 2.36 0.099 Error 110 4108841 37353
Total 112 4285513
S = 193.3 R-Sq = 4.12% R-Sq(adj) = 2.38%
Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev
Level N Mean StDev --+---+---+---+---
1/2HF 23 967.3 195.9 (---*---) 3/4HF 63 953.6 192.5 (---*---) 7/8HF 27 1049.1 192.8 (---*---) --+---+---+---+--- 900 960 1020 1080 Pooled StDev = 193.3
Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons among Levels of giống Individual confidence level = 98.08%
Descriptive Statistics: SLS/100kg
Variable giống Mean SE Mean StDev CoefVar SLS/100kg 1/2HF 967.3 40.9 195.9 20.25 3/4HF 953.6 24.3 192.5 20.19 7/8HF 1049.1 37.1 192.8 18.38
4. Bảng phân tich phương sai trung bình về thời gian phối giông lại sau khi sanh
One-way ANOVA: TGPGLSS versus giống
Source DF SS MS F P giống 2 695.7 347.9 7.38 0.002 Error 42 1980.9 47.2
Total 44 2676.6
S = 6.868 R-Sq = 25.99% R-Sq(adj) = 22.47%
Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled
StDev
Level N Mean StDev +---+---+---
+--- 1/2HF 14 68.500 6.048 (---*---) 3/4HF 21 75.952 6.946 (---*---) 7/8HF 10 78.400 7.749 (---*---) +---+---+--- +--- 65.0 70.0 75.0 80.0 Pooled StDev = 6.868 Descriptive Statistics: TGPGLSS Variable giống Mean SE Mean StDev CoefVar TGPGLSS 1/2HF 68.50 1.62 6.05 8.83 3/4HF 75.95 1.52 6.95 9.15 7/8HF 78.40 2.45 7.75 9.88 5. Bảng phân tích phương sai trung bình về hệ số phối One-way ANOVA: Hệ số phối versus Giống Source DF SS MS F P Giống 2 22.74 11.37 2.05 0.135 Error 80 442.82 5.54 Total 82 465.57 S = 2.353 R-Sq = 4.88% R-Sq(adj) = 2.51% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev ---+---+---+---+----
1/2HF 17 1.647 0.606 (---*---) 3/4HF 43 1.791 1.081 (---*---) 7/8HF 23 2.913 4.199 (---*---) ---+---+---+---+---- 1.0 2.0 3.0 4.0 Pooled StDev = 2.353
Descriptive Statistics: Hệ số phối
Variable Giống Mean SE Mean StDev Variance CoefVar Hệ số phối 1/2HF 1.647 0.147 0.606 0.368 36.81 3/4HF 1.791 0.165 1.081 1.169 60.39 7/8HF 2.913 0.875 4.199 17.628 144.13
6. Bảng phân tich phương sai trung bình về khoảng cách lứa đẻ
One-way ANOVA: KCLĐ versus Giống
Source DF SS MS F P Giống 2 5595 2797 12.99 0.000 Error 43 9260 215
Total 45 14854
S = 14.67 R-Sq = 37.66% R-Sq(adj) = 34.76%
Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev
Level N Mean StDev ---+---+---+---+
1/2HF 10 386.10 15.39 (---*---) 3/4HF 28 394.50 13.96 (---*---) 7/8HF 8 420.00 16.34 (---*---) ---+---+---+---+ 390 405 420 435 Pooled StDev = 14.67 Descriptive Statistics: KCLĐ
Variable Giống Mean SE Mean StDev CoefVar KCLĐ 1/2HF 386.10 4.87 15.39 3.99 3/4HF 394.50 2.64 13.96 3.54 7/8HF 420.00 5.78 16.34 3.89