3.1.2.1. Phương ỏn điều tra
i) Mục đớch, yờu cầu điều tra:
- Thu thập thụng tin về khỏch du lịch theo cỏc cỏch phõn loại về tổng mức chi tiờu và những khoản chi tiờu chủ yếu của khỏch du lịch, làm cơ sở tớnh mức chi tiờu bỡnh quõn chung và cơ cấu chi tiờu của khỏch du lịch;
- Kết hợp với thụng tin bổ sung từ một số nguồn khỏc, thụng tin thu thập từ cuộc điều tra của tỏc giả dựng bổ sung những chỉ tiờu cũn thiếu trờn cơ sở dữ liệu hiện cú để đỏp ứng việc tớnh toỏn thử nghiệm TKVTDL tại tỉnh Thừa Thiờn Huế.
ii) Đối tượng và phạm vi điều tra:
- Đối tượng điều tra là khỏch du lịch quốc tế đến (inbound), khỏch du lịch nội địa (domestic visitor) đang thực hiện chuyến đi tại Thừa Thiờn Huế;
- Mỗi người khỏch du lịch quốc tế hoặc nội địa thuộc đối tượng, phạm vi điều tra là một đơn vị điều tra;
- Cụng việc điều tra được tiến hành theo hỡnh thức phỏng vấn, khỏch điều tra được chọn ngẫu nhiờn đối với khỏch quốc tế và nội địa đang thực hiện chuyến đi tại cỏc khu điểm du lịch trờn địa bàn. Trường hợp khỏch đi theo nhúm gia đỡnh, bạn bố, khỏch theo đoàn, chỉ chọn một người đại diện để điều trạ
- Thời gian điều tra bắt đầu từ 01/04 đến 31/12 năm 2013
iii) Nội dung phiếu điều tra:
Nội dung điều tra gồm hai nhúm chỉ tiờu và thụng tin chớnh sau:
- Thụng tin chung về khỏch như độ tuổi, giới tớnh, nghề nghiệp của khỏch du lịch; những thụng tin về chuyến đi của khỏch như mục đớch, phương tiện thực hiện chuyến đi, hỡnh thức theo tour /tự sắp xếp, khỏch nghỉ qua đờm/ khỏch trong ngày, thời gian lưu trỳ, lý do chọn điểm đến Thừa Thiờn Huế, nghề nghiệp...
83
được chia theo 8 nhúm: chi phớ đi lại tại địa phương; chi ăn uống; chi lưu trỳ; chi tham quan; chi cho cỏc dịch vụ văn hoỏ, vui chơi giải trớ; chi cho y tế chăm súc sức khoẻ; chi mua hàng hoỏ, quà tặng, quà lưu niệm;
Phiếu điều tra gồm 2 loại phiếu: Phiếu 01-KDLNĐ: “Phiếu điều tra khỏch du lịch nội địa” và Phiếu 02- KDLQT: “Phiếu điều tra khỏch du lịch quốc tế”.
iv) Phương phỏp tổng hợp số liệu:
Phương phỏp tổng hợp kết quả điều tra ỏp dụng theo phương phỏp bỡnh quõn. Cụng thức chung như sau:
(3.1) n i j i j j x n x 1 1 Trong đú: j
x : Chi tiờu bỡnh quõn của phõn tổ j (tổng hợp từ số bỡnh quõn cộng giản đơn từ kết quả mẫu điều tra)
j i
x : Chi tiờu của khỏch du lịch thứ i, phõn tổ j
j
n : Số lượng khỏch du lịch phõn tổ j
v) Kế hoạch tiến hành:
- Chuẩn bị điều tra: 01/01 - 31/03/2013
- Triển khai thu thập thụng tin tại đơn vị điều tra: từ 01/04 – 31/12/2013 - Kiểm tra, nghiệm thu, làm sạch phiếu điều tra: từ 01/01 đến 31/03/2014 - Nhập và xử lý số liệu: 01/04 đến 30/06/2014
3.1.2.2. Thực hiện khảo sỏt
Nghiờn cứu được thực hiện thụng qua quỏ trỡnh phỏng vấn trực tiếp khỏch du lịch quốc tế và nội địa tại điểm đến du lịch tại Thừa Thiờn Huế bao gồm cỏc trung tõm mua sắm hàng lưu niệm, ăn uống, cỏc điểm tham quan di tớch Cố đụ Huế. Do đặc điểm của nghiờn cứu là tớnh toỏn tỷ lệ khỏch khụng lưu trỳ tại Thừa Thiờn Huế nờn quỏ trỡnh phỏng vấn khỏch du lịch chỉ được thực hiện tại cỏc điểm đến, khụng thực hiện tại cỏc khỏch sạn, nhà nghỉ trờn địa bàn tỉnh.
Quỏ trỡnh thu thập mẫu dựa trờn tiếp cận ngẫu nhiờn khỏch du lịch, du khỏch sử dụng thời gian khoảng 10-15 phỳt để trả lời cỏc cõu hỏị Nội dung bảng hỏi gồm 2 phần:
84
(1) thụng tin chung về khỏch du lịch bao gồm nơi thường trỳ, giới tớnh, độ tuổi, nghề
nghiệp, mục đớch chuyến đi, phương tiện sử dụng khi đến Thừa Thiờn Huế, thời gian lưu trỳ, loại hỡnh lưu trỳ, thụng tin sử dụng để quyết định chuyến đi, .. (2) thụng tin về chi
tiờu trong chuyến đi của khỏch bao gồm chuyến đi của quý khỏch cú thực hiện thụng
qua cỏc cụng ty lữ hành khụng?, cỏc khoản tiờu dựng thực hiện trong chuyến đi, và tại Thừa Thiờn Huế, đối với khỏch du lịch theo tour thỡ sẽ bao gồm tổng số tiền thực hiện cho chuyến đi và chi thờm ngoài tour trong cả chuyến đi và tại Thừa Thiờn Huế.
- Ngoài ra, nghiờn cứu được thực hiện đối với 20 doanh nghiệp lữ hành trờn địa bàn tỉnh Thừa Thiờn Huế về chi tiờu bỡnh quõn 1 ngày khỏch của khỏch quốc tế và khỏch nội địa đi theo tour trong đú lại được phõn theo khỏch trong ngày và khỏch qua đờm tại tỉnh Thừa Thiờn Huế.
Trờn cơ sở kết quả khảo sỏt, nguồn số liệu sử dụng cho việc tớnh toỏn bao gồm: + Tỉ lệ khỏch trong ngày đối với khỏch quốc tế và khỏch nội địa tại Thừa Thiờn Huế;
+ Chi tiờu bỡnh quõn 1 ngày khỏch tại Thừa Thiờn Huế của khỏch quốc tế tự sắp xếp, bao gồm khỏch trong ngày và khỏch qua đờm;
+ Chi tiờu bỡnh quõn 1 ngày khỏch tại Thừa Thiờn Huế của khỏch nội địa tự sắp xếp, bao gồm khỏch trong ngày và khỏch qua đờm;
+ Chi tiờu bỡnh quõn1 ngày khỏch ngoài tour của khỏch quốc tế đi theo tour tại Thừa Thiờn Huế;
+ Chi tiờu bỡnh quõn1 ngày khỏch ngoài tour của khỏch nội địa đi theo tour tại Thừa Thiờn Huế;
+ Cơ cấu khỏch du lịch quốc tế theo hỡnh thức chuyến đi (đi theo tour hoặc tự sắp xếp) tại Thừa Thiờn Huế;
+ Cơ cấu khỏch du lịch nội địa theo hỡnh thức chuyến đi (đi theo tour hoặc tự sắp xếp) tại Thừa Thiờn Huế;
+ Cơ cấu chi tiờu bỡnh quõn 1 lượt khỏch quốc tế tại Thừa Thiờn Huế theo khoản chi;
+ Cơ cấu chi tiờu bỡnh quõn 1 lượt khỏch nội địa tại Thừa Thiờn Huế theo khoản chi; + Số ngày lưu trỳ bỡnh quõn chia theo cỏc nhúm khỏch.
Phương phỏp xử lý thụng tin (phõn tớch thống kờ, tổng hợp so sỏnh, phõn tớch định lượng) được sử dụng với phần mềm SPSS.
85
3.1.2.3. Kết quả thu được
Tổng thể nghiờn cứu của luận ỏn là khỏch du lịch quốc tế và nội địa tại Thừa