7. ĐÓNG GÓP CỦA ĐỀ TÀI
2.1.1. Vị trí –ý nghĩa – tầm quan trọng của chƣơng
Vị trí: thuộc chƣơng 1, nằm ở đầu sách giáo khoa hóa học lớp 12. Ý nghĩa:
- Chƣơng este-lipit cung cấp cho HS những tri thức khoa học cơ bản về hợp chất hữu cơ, sự biến đổi và mối liên hệ qua lại giữa công nghệ hóa học hữu cơ, môi trƣờng và con ngƣời. Những tri thức này rất quan trọng, giúp HS có những nhận thức khoa học về hóa học hữu cơ, góp phần phát triển năng lực nhận thức và năng lực hành động, hình thành nhân cách ngƣời lao động mới năng động và sáng tạo. - Giúp HS củng cố và phát triển các quan điểm duy vật biện chứng, hình thành thế giới quan khoa học cho HS.
-Phát triển tƣ duy khái quát, các phƣơng pháp học tập nghiên cứu về este-lipit. -Sự tìm hiểu về các este sẽ giúp học sinh liên hệ giữa lý thuyết và thực tế cuộc sống, rất gần gũi, làm cho học cảm thấy hứng thú và yêu thích môn hóa nhiều hơn.
Tầm quan trọng:
Chúng ta biết hầu hết este – lipit rất quen thuộc trong đời sống, nó có rất nhiều ứng dụng, là một hợp chất quan trọng trong nền công nghiệp hiện đại để đáp ứng nhu cầu của con ngƣời ví dụ nhƣ: làm dung môi, sản xuất nhiều chất quan trọng nhƣ: poli(metyl acrylat) và poli(metyl metacrylat) dùng làm thủy tinh hữu cơ; dùng làm chất hóa dẻo, dƣợc phẩm và dùng trong công nghiệp thực phẩm và mĩ phẩm… Chính vì nó có tầm quan trọng nhƣ vậy nên con ngƣời cần phải tìm hiểu để biết cách ứng dụng và bảo quản chúng. Đồng thời giúp học sinh giải quyết các vấn đề trong các kì thi một cách tốt nhất.