* Cách tiến hành: Lấy khoảng 100 gam mẫu hạt mù u đã sấy khô cho vào máy ép ly tâm. Khởi động cho máy chạy với tốc độ lớn. Các lưỡi dao gắn ở mâm xay sẽ mài nhỏ dần hạt mù u và tách phần lỏng ra khỏi phần bã nhờ lực ly tâm. Phần lỏng này bao gồm dầu, nước và một ít nhựa được chảy ra từ các khe nhỏ trên mâm xay tới bộ phận hứng dầu. Lấy phần bã rắn được tập trung ở khay đựng bã tiến hành ép lại đến khi không thấy dầu thoát ra nữa thì dừng lại. Lấy dầu thu được để lắng cạn, đem lọc trên giấy lọc thu được dầu mù u thô có màu vàng sánh mùi thơm nhẹ. Chiết trên phễu chiết để loại bỏ nước, và làm khan dầu thu được bằng Na2SO4. Cân xác định khối lượng dầu mù u thu được. Tiến hành thực nghiệm này 3 lần riêng biệt. Ghi các kết quả và tính toán hàm lượng dầu thu được theo công thức (2.3).
Khối lượng dầu được tính bằng công thức: m = m4 – m3
Hàm lượng dầu được tính theo công thức : X(%) = .100
0 3 4 m m m (2.3) Trong đó : mo: Khối lượng hạt mù u khô đem đi ép (gam).
m3: Khối lượng cốc thuỷ tinh (gam).
m: Khối lượng dầu mù u (gam) X(%): Thành phần % dầu mù u.
Dầu thu được sau khi đã làm sạch đem chạy sắc kí khí ghép khối phổ GC- MS để xác định hàm lượng cấu tử trong dầu mù u và thử hoạt tính kháng sinh của dầu mù u này.