2.1. Các tác động mơi trường chính của dự án
Khi dự án đi vào hoạt động sẽ gây ra một số tác động đến môi trường. Các nguồn gây tác động liên quan đến chất thải và không liên quan đến chất thải được tóm tắt như bảng sau:
2Tóm tắt các tác động đến môi trường trong giai đoạn hoạt động của Dự án
STT Nguồn tác động Tác động Phạm vi dự án
1 Chất thải từ gia súc
Chất lượng môi trường không khi
Phát sinh mùi
Sức khỏe của công nhân viên, người dân
Trong khu vực dự án, khu dân cư cách dự án khoảng 500m
2
Hoạt động của xe gắn máy của nhân viên, xe chở gia súc và xe vận chuyển sản phẩm đi tiêu thụ
Chất lượng mơi trường khơng khí
Bụi phát sinh Phát sinh mùi
Sức khỏe người dân khu vực
Giao thông khu vực
Chỉ phát sinh vào thời điểm xe di chuyển vào và khi xe rời khỏi khu vực dự án
3 Hệ thống máy điều hịa nhiệt đợ của khu văn phịng và kho lạnh
Chất lượng mơi trường khơng khí
Sức khỏe cơng nhân vận hành
Trong khu vực dự án 4 Nước mưa chảy tràn Chất lượng môi trường
nước mặt, nước ngầm Trong khu vực dự án,môi trường nước
mặt, nước ngầm của địa phương
5 Nước thải sản xuất
Chất lượng môi trường nước mặt, nước ngầm Chất lượng môi trường
khơng khí Phát sinh mùi
Trong khu vực dự án, mơi trường nước mặt, nước ngầm của địa phương
6 Chất thải rắn, chất thải nguy hại
Chất lượng mơi trường khơng khí
Chất lượng mơi trường nước mặt, nước ngầm Chất lượng môi trường
đất
Trong khu vực dự án Mơi trường khơng
khí, nước, đất của địa phương
7 Hoạt động công nhân viên Vấn đề môi trường trongcơ sở Trong khu vực dự án 8 Các sự cố rủi ro, an tồn lao đợng Tính mạng cơng nhânTài sản tại cơ sở Trong khu vực dự án và dân cư xung
quanh
Nguồn: Tổng hợp chung
Theo như khảo sát, xưởng giết mổ nằm biệt lập, có tường bao xung đảm bảo không ảnh hưởng đến các hộ dân xung quanh.
Các mong muốn của người dân về vấn đề mùi hôi, chất thải, nước thải được chủ đầu tư lắng nghe và cố gắng cải thiện. Chi tiết được thể hiện ở Chương 3 của báo cáo này.
2.2. Quy mơ, tính chất của các loại chất thải phát sinh từ dự án
Hàng ngày sẽ cần một lượng lớn các phương tiện vận chuyển ra vào dự án để vận chuyển nguyên, nhiên vật liệu phục vụ cho sản xuất, mang các sản phẩm đi tiêu thụ và xe gắn máy của các công nhân viên. Các phương tiện này thường sử dụng nhiên liệu chủ yếu là dầu Diesel và xăng. Quá trình vận hành các phương tiện này sẽ thải vào mơi trường khơng khí mợt lượng khói thải có chứa các thơng số gây ơ nhiễm như: bụi, SO2, NO2, CO và VOC.
Ơ nhiễm mùi hơi được xem là ô nhiễm đặc trưng của cơ sở hoạt động trong lĩnh vực giết mổ. Các yếu tố gây mùi đáng chú ý bao gồm các loại khí Hydrosulfua, Amoni, Mercaptan..., mùi có thể lan rợng tồn bợ khn viên dự án và theo hướng gió phát tán ra ngồi nhà máy nếu khơng có biện pháp khống chế, giảm thiểu. Bên cạnh đó, mùi gây ảnh hưởng cho mơi trường khơng khí xung quanh nhất là ảnh hưởng đến sức khỏe của công nhân trực tiếp lao động và ảnh hưởng đến chất lượng sống của
42
QUY MƠ 66 CON TRÂU BỊ/NGÀY VÀ 666 CON HEO/NGÀY
các hộ dân cư lân cận. Mùi hôi thường phát sinh từ các nguồn như: Khu vực chuồng nhốt (khu tập kết), xe vận chuyển; Khu vực giết mổ; Khu vực hệ thống xử lý nước thải.
Nước thải sinh hoạt phát sinh từ hoạt động của cơng nhân viên tại cơ sở giết mổ có chứa các thành phần như: cặn, các chất lở lửng (SS), các chất hữu cơ (BOD5, COD), các chất dinh dưỡng (N,P) và các vi sinh vật gây bệnh.
Các chất gây ơ nhiễm trong nước gồm có các chất hữu cơ khơng tan và các chất tạo nên nhũ tương, các chất này không thể tách được bằng cách lọc hoặc lắng cặn. Nước sôi dội khi cạo lông lợn cũng chứa một lượng chất gây ô nhiễm lớn. Phân và nước giải của gia súc được tạo ra trên các phương tiện vận tải và trong chuồng nhốt. Nói chung, nước thải bị ơ nhiễm được tạo ra trong suốt qua trình sản xuất liên quan đến khâu vệ sinh và rửa.
Chất thải rắn sản xuất bao gồm: chất thải từ quá trình giết mổ, chất thải từ quá trình vệ sinh chuồng trại, chất thải do quá trình rửa xe vận chuyển gia súc, thành phẩm, gia súc mang bệnh tích và chất thải từ q trình xử lý nước tại hầm Biogas. Chất thải rắn xuất phát từ quá trình giết mổ gia súc bao gồm: chất thải từ q trình làm lịng, mỡ vụn, lịng khơng sử dụng, cạo lơng,.. hầu như các chất thải sẽ phát sinh chủ yếu từ q trình làm lịng. Theo ước tính chất thải sẽ phát sinh trung bình khoảng 0.8kg/con.
Chất thải rắn nguy hại bao gồm chất thải gia súc, thịt nhiễm bệnh, lơng, phủ tạng gia súc có bệnh tích phát sinh trong trường hợp gia súc bệnh được mang vào nhà máy, Nếu xảy ra dịch bệnh thì heo bệnh phải được tiêu hủy tại nhà máy, không được phép vận chuyển đi nơi khác. Do nhà máy thực hiện quy trình khép kín từ khâu lựa chọn giống chăn ni cho đến công đoạn vận chuyển về nhà máy nên nguồn thịt được kiểm soát chặt chẽ dịch bênh, sức khỏe từ trại gia súc trước khi về nhà máy. Vì vậy, khả năng có gia súc bị nhiễm bệnh là rất ít và ít xảy ra.
Tóm lại: Trong q trình dự án đi vào hoạt động sẽ không thể tránh khỏi việc gây
ảnh hưởng đến môi trường, để đánh giá chi tiết hơn về tác động môi trường mà dự án mang lại, báo cáo sẽ đánh giá chi tiết hơn trong Chương 3, Chương 4 của báo cáo.
2.3. Các cơng trình và biện pháp bảo vệ mơi trường của dự án2.3.1 Cơng trình xử lý nước thải 2.3.1 Cơng trình xử lý nước thải
Giai đoạn hiện hữu
Hệ thống thu gom, xử lý và thốt nước thải: Cơng ty xây dựng hồn chỉnh hệ thống thu gom nước thải, nước thải phát sinh hiện nay gồm nước thải sinh hoạt và nước thải sản xuất (giết mổ, vệ sinh thiết bị, nhà xưởng, vệ sinh xe) khoảng 80 – 100m3 ngày.đêm được Công ty thu gom dẫn về hệ thống xử lý nước thải công suất thiết kế 100 m3/ngày.đêm để xử lý với quy trình như sau: Nước thải Song chắn rác Bể lắng cặn Hầm Biogas Hố thu gom Bể tuyển nổi Bể sinh học hiếu khí Bể lắng Bể khử trùng Cột lọc áp lực Nguồn tiếp nhận (ao sinh học trong khn viên Cơng ty, vị trí xã thải tọa độ: (X: 1205657; Y: 0574540), bùn thải đưa về sân phơi bùn. Nước thải của nhà máy sau khi qua hệ thống XLNT đảm bảo TCCP và được thải ra ao sinh học trong khuôn viên công ty. Trong giai đoạn nâng công suất giết mổ, lưu lượng nước thải sẽ tăng cao, do đó hệ thống hiện hữu sẽ không đáp ứng được nên công ty sẽ tiến hành cải tạo nâng công suất hệ thống XLNT.
Nước thải của nhà máy bao gồm: Nước thải sinh hoạt, nước thải giết mổ, nước thải vệ sinh chuồng trại. Tất cả được thu gom và đưa về trạm xử lý nước thải.
44
QUY MƠ 66 CON TRÂU BỊ/NGÀY VÀ 666 CON HEO/NGÀY