Trăm năm trong cõi người ta đĩ Gởi tấm lịng thơ mở uyên nguyên “Mãn cảnh giai khơng hà hữu tướng Thử tâm thường định bất ly thiền”
ầu như mọi khám phá đều là kết quả của nhiều người. Tuy nhiên, đơi khi mọi người cĩ thể tưởng tượng ra bước nhảy vọt và thay đổi sự suy nghĩ của chúng ta về một vấn đề mà từ nhiều năm tưởng như đã thực hiện. Do đĩ cĩ hai người, một Pháp và người kia Đức đã thay đổi cách nhìn của chúng ta về căn bản của đời sống: tế bào.
Claude Bernard
Hồi bão lớn nhất của sinh viên dược khoa Bernard là trở thành
một kịch tác gia. Ít nhất là một trong những vở kịch của anh, Rose du Rhone, đã được trình bầy ở Lyon vào năm 1833 khi vừa đúng 20 tuổi; nhưng sau khi anh hồn tất kịch bản năm màn Artur de Bretagne thì một nhả phê bình khuyên anh ta là nghề chính của anh phải là y khoa và các nghiên cứu về y học.
Dọn lên Paris, anh trở thành sinh viên của nhà sinh lý học Francois Magendie tại College de France. Magendie là người rất cuồng tín khi ơng ta bác bỏ tất cả các thuyết trước đây và chỉ tin vào những gì mà mắt mình chứng kiến; nhất là những gì liên hệ tới sự mổ động vật và cả trăm con vật bị tiêu hủy do bàn tay anh ta. Bernard đi theo chủ trương của thầy mình; và
ngồi ra vợ anh ta đã hỗ trợ cho hội Royal So- ciety for Prevention of Cruelty to Animals.
Năm 1865, trong bài viết Introduction to the Study of Experimental Medicine, Bernard đặt ra một hệ thống mà kết luận chỉ cĩ thể lấy ra từ những thí nghiệm và các thí nghiệm này sẽ dẫn tới các câu hỏi khác và thí nghiệm khác. Khơng cĩ căn bản cho lý thuyết thuần túy trong việc làm của ơng ta.
Sau mấy năm, hơn 300 báo cáo và sách mà ơng ta phát hành vào các năm 1834 và 1878 đã đĩng gĩp rất nhiều trong nhiều lãnh vực.Trong nghiên cứu về sự tiêu hĩa và chuyển hĩa chất carbohydrate, ơng đã chứng minh rằng giống như thực vật, động vật cũng cĩ thể tổng hợp các chất phức tạp. Trước đây người ta đã nghĩ rằng động vật chỉ tiêu hĩa chất béo, đường và chất thịt. Ơng tìm ra rằng, gan cũng sản xuất mật và tạo ra glucose với sự trợ giúp của glycogen. Sau này gan lại chuyển glycogen ra glucose. Ơng ta cũng nghiên cứu về nhiệm vụ tiêu hĩa của chất tiết từ tụy tạng: chúng phân hĩa chất béo ở tá tràng ra fatty acid và glycer- ol và các chất này cũng sẽ được hấp thụ.
Bernard cũng nghiên cứu về mạch máu và làm sao mà đường kính của chúng lại được điều khiển của dây thần kinh. Thêm vào đĩ, qua nghiên cứu của mình về khí carbon mon- oxide, ơng ta tìm thấy rằng những phần tử đĩ đã mang oxy từ phổi tới khắp cơ thể. Tuy nhiên, hồn tất chính của Bernard là khái niệm khơng thay đổi của mơi trường bên