3. Ý nghĩa đề tài
3.3.2. Năng suất và chất lượng Quế tại khu vực nghiên cứu
Bảng 3.7: Đánh giá năng suất và chất lượng Quế tại khu vực nghiên cứu
Độ tuổi bắt đầu thu hoạch 8 9 10 11 9 10 11 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra)
độ cay vỏ quế tại 2 xã chỉ đạt mức trung bình. Năng suất rừng Quế tại đây trung bình đạt từ 14 – 17 tấn/ha ở độ tuổi khai thác từ 8 – 11 tuổi.
So sánh về năng suất vỏ Quế giữa 2 xã có thể thấy rằng tại khu vực xã Vạn Thủy Quế cho năng suất cao hơn ở tuổi khai thác thứ 9 (8kg/cây so với 7kg/cây tại Tân Tri), độ dày vỏ Quế cũng tốt hơn (3,8mm so với 3,1mm), tuy nhiên ở độ tuổi khai thác là tuổi 11 tại xã Tân Tri lại cho năng suất cao hơn (11 kg/cây) độ dày vỏ cũng tốt hơn (5mm) do người dân tại xã Tân Tri có xu hướng để mật độ cây trồng ít hơn so với Quế trồng ở Vạn Thủy do vậy năng suất và chất lượng vỏ Quế có phần tốt hơn ở độ tuổi đó. Do vậy đề tài đã lựa chọn lấy mẫu vỏ Quế ở tuổi 9 tại xã Vạn Thủy và tuổi 11 tại xã Tân Tri để tiến hành phân tích hàm lượng tinh dầu trong vỏ.
Về kết quả phân tích hàm lượng tinh dầu trong vỏ Quế tại khu vực nghiên cứu được trình bày ở bảng sau:
Bảng 3.8: Hàm lượng tinh dầu trong các mẫu phân tích
ST T
1
2
Tinh dầu trong mẫu phân tích đều có màu vàng sánh có mùi thơm đặc trưng. Từ bảng 3.8 ta thấy rằng: ở cấp độ tuổi là 9 tuổi thì hàm lượng % tinh dầu trong vỏ Quế tại xã Vạn Thủy là 1,18% và Quế ở độ tuổi 11 tại xã Tân Tri
có hàm lượng tinh dầu trong vỏ là 1,26%. Theo Dược điển Việt Nam III quy định hàm lượng tinh dầu trong vỏ quế không dưới 1%. Đối chiếu với hàm lượng tinh dầu trong các mẫu phân tích cho thấy các mẫu hàm lượng đều lớn hơn 1%. Như vậy có thể khẳng định hàm lượng tinh dầu trong các mẫu phân tích tại khu vực nghiên cứu đều ở mức cao.
So sánh kết quả phân tích giữa 2 mẫu có thể thấy rằng hàm lượng tinh dầu trong vỏ Quế cùng độ tuổi 11 tại xã Tân Tri cao hơn so với hàm lượng tinh dầu trong vỏ ở tuổi 9 xã Vạn Thủy. tuy nhiên sự chệnh lệch này là không đáng kể. Nguyên nhân dẫn đến sự chệnh lệch về hàm lượng tinh dầu trong vỏ là do sự khác nhau về độ tuổi rừng, điều kiện đất đai, biện pháp kỹ thuật trồng và chăm sóc.