3.4.1. Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp điều tra gián tiếp
Qua sổ sách theo dõi, hỏi chủ trang trại, cán bộ kỹ thuật và công nhân tại trại. Theo dõi và lấy thống kê tình hình mắc bệnh viêm tử cung trong thời gian thực tập tại trại.
Phương pháp điều tra trực tiếp
Thống kê đàn lợn cần điều tra, lập sổ sách theo dõi.
Theo dõi hàng ngày tình trạng sức khỏe của đàn lợn, chẩn đoán lâm sàng, phát hiện những con mắc bệnh, ghi chép và phân loại thông qua: Quan sát, sờ nắn, đo thân nhiệt.
+ Trạng thái cơ thể bình thường: Con vật ăn uống bình thường, vận động nhanh nhẹn, tồn thân bình thường, khơng đỏ, thân nhiệt bình thường.
+ Trạng thái bệnh lý: Ăn uống giảm hoặc bỏ ăn, toàn thân đỏ ửng, thân nhiệt
tăng cao.
- Đo thân nhiệt qua trực tràng bằng nhiệt kế 43oC.
- Trạng thái bình thường: Thân nhiệt bình thường, ổn định ở 38 - 40oC.
- Trạng thái bệnh lý: Hơi sốt hoặc sốt cao 40 - 42oC.
- Trạng thái bình thường: Màu sắc âm hộ bình thường, khơng sưng, khơng sung huyết hay thủy thũng, khơng có dịch viêm chảy ra.
- Trạng thái bệnh lý: Âm hộ sưng, sung huyết, thủy thũng, có nhiều dịch viêm chảy ra, xung quanh âm hộ, gốc đi có dính nhiều dịch viêm.
Kiểm tra âm đạo:
- Trạng thái bình thường: Con vật không đau, màu sắc niêm mạc âm đạo, màu và mùi niêm dịch bình thường.
- Trạng thái bệnh lý: Con vật đau đớn, niêm mạc âm đạo đỏ, tổn thương, niêm
dịch đục, có mùi tanh, hơi.
- Trạng thái bình thường: Nước tiểu trong, mùi khai tự nhiên, khơng có mùi tanh, hơi thối.
- Trạng thái bệnh lý: Nước tiểu đục, lẫn tổ chức hoại tử, dịch viêm, mùi tanh, hơi thối.
3.4.2. Các chỉ tiêu theo dõi và tính tốn số liệu
3.4.2.1. Các chỉ tiêu theo dõi
- Cơ cấu đàn lợn nái của trại trong 3 năm gần đây.
- Tỷ lệ nhiễm bệnh trong tồn đàn nái của trại.
3.4.2.2. Tính tốn số liệu
Tỷ lệ mắc bệnh (% ) = Số nái mắc bệnh x100
Số nái theo dõi
Tỷ lệ khỏi (%) = Số nái khỏi bệnh x100
Số nái điều trị
Thời gian điều trị trung bình = ∑Thời gian điều trị ∑Số nái điều trị
Tỷ lệ động dục lại (%) = Số nái động dục lại x100
Số nái động dục
Tỷ lệ phối giống đạt (%) = 3.4.3. Phương pháp xử lý số liệu
- Số liệu được xử lý theo phương pháp thống kê sinh học (Nguyễn Văn
30
PHẦN 4
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1. Tình hình chăn ni tại trại Bảy Tuân, Chương Mỹ, Hà Nội qua 3 năm từ 2018 – 2020
Trong thời gian thực tập tại trang trại lợn Bảy Tuân, Chương Mỹ, Hà Nội từ 28/5/2020 - 28/11/2020, em cùng các cán bộ kỹ sư và cơng nhân của trại đã trực tiếp chăm sóc đàn lợn nái và đàn lợn con theo mẹ của trại.
Qua quá trình thực tập em nhận thấy đàn nái ngoại của trang trại có năng suất sinh sản cao, trung bình mỗi nái đẻ 10 - 12 con/lứa. Các nái ni tại trại có sức khỏe tốt, nhiều sữa, đáp ứng nhu cầu sữa cho đàn con trong giai đoạn bú sữa.
Tình hình chăn ni của trại Bảy Tn trong 3 năm gần đây được thể hiện qua bảng 4.1.
Bảng 4.1: Tình hình chăn ni lợn tại trại lợn Bảy Tuân, Chương Mỹ, Hà Nội qua 3 năm 2018 – 2020 STT Loại lợn 1 Lợn đực giống 2 Lợn nái sinh sản 3 Lợn con 4 Lợn thịt
Qua bảng số liệu trên có thể thấy được tình hình chăn ni của trại trong 3 năm 2018 – 2020, được thể hiện cụ thể qua các như sau:
- Năm 2018 – 2019 quy mô đàn lợn đực giống, đàn lợn nái sinh sản, đàn lợn thịt của trại có xu hướng tăng, đây là chủ trương của trại nhằm tăng quy 34 mô đàn lợn của trại để trại không ngừng phát triển. Năm 2018 đàn lợn nái của trại là 521 con năm 2019 là 320 con giảm 201 con do chủ trại luôn muốn ổn định mức sinh sản của trại, số lượng lợn nái giảm xuống nhằm tăng cường độ chọn lọc và ổn định để không ngừng nâng cao chất lượng của đàn lợn nái.
- Năm 2019 – 2020 quy mô đàn lợn đực giống, đàn lợn nái sinh sản, của trại có xu hướng tăng. Năm 2019 đàn lợn nái của trại là 320 con năm 2020 là 409 con tăng 89 con nguyên nhân là do tình hình giá lợn trên thị trường trong năm bấp bênh, do tình hình dịch tả lợn Châu Phi nên giá lợn tăng cao vì vậy chủ trại tăng đầu nái để tăng cường số lượn lợn thịt.
4.2. Thực hiện biên pháp chăm sóc ni dưỡng đàn lợn nái sinh sản
4.2.1. Kết quả trực tiếp chăm sóc ni dưỡng tại trại qua 6 tháng thực tập
Đối với lợn nái chửa: Lợn nái chửa được nuôi chủ yếu ở chuồng bầu. Hằng ngày vào kiểm tra lợn, vệ sinh, dọn phân không để cho lợn nằm đè lên phân, lấy cám cho lợn ăn, rửa máng, phun thuốc sát trùng hàng ngày, xịt gầm, cuối giờ chiều phải chuyển phân ra kho phân. Lợn nái chửa được ăn loại cám 3060, 3030 với khẩu phần ăn theo kỳ chửa, thể trạng, lứa đẻ như sau:
+ Đối với nái chửa giai đoạn từ 1 đến 4 tuần ăn cám 3030 với khẩu phần: đối với nái 2,5kg/ngày. Đối với nái hậu bị 2,2kg/con/ngày. Giai đoạn từ 5 đến 12 tuần ăn cám 3030 1,8kg/con/ngày với nái chửa và 1,5kg/con/ngày với nái hậu bị.
+ Giai đoạn từ 13 đến 14 tuần ăn cám 3060, với nái chửa ăn 3,0kg/con/ngày
và 2,5kg/con/ngày với nái hậu bị.
+ Giai đoạn từ 15 đến 17 tuần ăn cám 3060 với khẩu phần 3 – 3,5kg/con/ngày với nái chửa và 2,5kg/con/ngày với nái hậu bị.
Đối với nái đẻ: Nái chửa được chuyển lên chuồng đẻ trước ngày đẻ dự kiến 7
- 10 ngày. Trước khi chuyển nái lên chuồng phải được dọn dẹp và rửa sạch sẽ. Nái chuyển lên phải được ghi đầy đủ thông tin lên bảng ở đầu mỗi ô chuồng. Thức ăn của nái chửa được cho ăn với khẩu phần 3kg/ngày và nái hậu bị 2,5kg/ngày.
Lợn nái chửa trước ngày đẻ dự kiến 3 ngày, giảm khẩu phần ăn xuống để phân trong trực tràng không quá lớn, tạo điều kiện cho lợn nái đẻ dễ, tránh cho lợn con bị chết ngạt do ở trong tử cung quá lâu. Mỗi ngày giảm 1kg đến ngày đẻ dự kiến còn khẩu phần ăn là 1kg/con/ngày. Nếu nái gầy cho ăn tăng lên là 1,5kg/con/ngày. Khi lợn nái đẻ được 1 ngày, khẩu phần ăn tăng dần 0,5kg/con/ngày chia làm 2 bữa sáng chiều. Điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp nhu cầu của chúng.
32
Phát hiện động dục:
Qua thực tế thực tập tại trang trại, dưới sự chỉ đạo của các cán bộ kỹ thuật, em thấy lợn nái động dục có biểu hiện như sau:
Lợn phá chuồng, ăn ít rồi bỏ ăn. Khi cho lợn nái đi qua các ơ chuồng lợn đực thì vểnh tai, khi có tác động trực tiếp thì đứng ì.
Cơ quan sinh dục có biểu hiện: Âm hộ xung huyết, sưng, mẩy đỏ, có dịch tiết chảy ra trong, lỗng và ít, sau đó chuyển sang đặc dính.
Thụ tinh nhân tạo: Dưới sự hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật, em đã dẫn tinh cho một số lợn nái có biểu hiện động dục và chịu đực gồm các bước:
Bước 1: Trước khi dẫn tinh cho lợn nái, phải quan sát biểu hiện động dục trước đó và xác định khoảng thời gian dẫn tinh thích hợp nhất.
Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ.
Bước 3: Chuẩn bị tinh dịch đảm bảo về thể tích và số lượng tinh trùng cần có cho 1 liều dẫn tinh.
Bước 4: Vệ sinh bộ phận sinh dục của lợn nái. Bước 5: Dẫn tinh.
Bước 6: Sau khi dẫn tinh được 21 - 25 ngày phải tiếp tục quan sát, kiểm tra kết quả thụ thai, phát hiện những lợn cái động dục lại để kịp thời dẫn tinh lại. Kết quả thụ thai được ghi vào từ phiếu của con nái.
Kết quả cơng việc thực hiện trong q trình thực tập được thể hiện ở bảng 4.2
Bảng 4.2: Số lượng lợn nái trực tiếp chăm sóc ni dưỡng tại trại
Tháng Loại nái Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tổng
Trong 6 tháng thực tập em đã được đỡ đẻ 80 con, qua đó em học hỏi được kinh nghiệm như kỹ thuật quan sát biểu hiện của lợn mẹ trước khi đẻ để chuẩn bị lồng úm, bóng úm cho lợn con, các biện pháp chăm sóc lợn con mới sinh ra như lau nhớt
ởmũi để lợn con thở, cho bú sữa đầu để tăng sức đề kháng cho lợn con, bắt lợn con vào lồng úm để tập cho lợn con khi lạnh tự vào lồng úm và giữ ấm cho lợn con trong quá trình theo mẹ.
- Trong thời gian làm việc tại chuồng bầu, em được chăm sóc tổng cộng 550 con nái chửa và 56 nái hậu bị.
Qua đó, cung cấp cho em nhiều kiến thức về chăm sóc cho con nái.
- Được trực tiếp làm việc các kỹ thuật đỡ đẻ, chăm sóc nái giúp em nâng cao
tay nghề. Qua đó, tự tin hơn khi thực hiện các thủ thuật ngoại khoa, chăm sóc lợn.
4.2.2. Tình hình sinh sản của lợn nái nuôi tại trại lợn Bảy Tuân, Chương Mỹ, HàNội Nội
Kết quả theo dõi tình hình sinh sản tại trang trại được em thể hiện ở bảng 4.3
Bảng 4.3. Tình hình sinh sản của lợn nái đẻ nuôi tại trại
Tháng
9 10 11 Tổng
Trong 3 tháng có 80 con lợn nái đẻ, trong đó có 73 con lợn nái đẻ thường và có 7 con lợn nái đẻ khó phải can thiệp. Lợn nái đẻ khó thường là những con lợn già yếu và những con lợn đẻ lần đầu cổ tử cung bé, đặc điểm thời tiết cũng là yếu tố ảnh hưởng đến lợn mẹ vì thời tiết mùa hè nhiệt độ cao, nóng lợn con trong bụng dễ bị chết lưu bên trong gây đẻ khó, do phải can thiệp bằng thủ thuật hoặc thuốc. Can thiệp
34
bằng thủ thuật như dùng gel bôi trơn rồi cho tay qua âm hộ kéo lợn con ra, lợn nái đẻ lâu có thể can thiệp bằng thuốc Oxytocin 0.1 ml/ con.
Qua đó để lợn nái đẻ bình thường thì cần có những biện pháp khắc phụ như đối với lợn nái chửa cần tăng cường yếu tố khống trong khẩu phần ăn và có biện pháp can thiệp đúng và kịp thời để không ảnh hưởng đến lợn nái mẹ và con, chuồng trại phải đảm bảo khơ thống, nhiệt độ ln giữ ở mức thích hợp để khơng ảnh hưởng đến lợn mẹ và lợn con
4.2.3. Một số chỉ tiêu về số lượng lợn con của lợn nái
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến số lượng con còn sống đến cai sữa giảm như do loại thải những con gầy yếu, những con bị dị dạng bẩm sinh, không đủ tiêu chuẩn cân nặng do trại đề ra, lợn mẹ đè chết lợn con, lợn con khơng được giữ ấm, lọn con mắc một số bệnh.
Do đó q trình ni dưỡng và chăm sóc cần được bố trí đầy đủ nhân lực làm việc, trong q trình đỡ đẻ, mổ, thiến , mổ hecni phải đảm bảo sát trùng đúng kỹ thuật. Khi lợn con mới sinh ra cần phải được bú sữa đầu ngay và cố định vú cho lợn con, chuẩn bị lồng úm và bóng úm cho lợn con đầy đủ, những ngày đầu cần bắt lợn con vào lồng úm để cho lợn con quen dần với việc vào lồng úm tránh rét.
Đối với những con nái đẻ nhiều lượng sữa ít, có con bú được có con khơng thì phải chia lợn con sang các ơ lợn mẹ khác có lợn con ít hơn để bú nhờ, ngược lại đối với những con lợn nái ít con, có lượng sữa nhiều thì bắt lợn nái có nhiều con sang để bú, nếu tuân thủ các yêu cầu trên sẽ làm giảm được tỷ lệ chết ở lợn con từ khi đẻ ra đến khi cai sữa từ đó nâng cao được hiệu quả kinh tế.
4.3. Kết quả thực hiện các biện pháp phòng bệnh cho lợn nái sinh sản tại trạilợn Bảy Tuân, Chương Mỹ, Hà Nội lợn Bảy Tuân, Chương Mỹ, Hà Nội
4.3.1. Thực hiện biện pháp vệ sinh phòng bệnh
Vệ sinh phịng bệnh là cơng tác rất quan trọng, nó có tác dụng tăng sức đề kháng cho vật ni, giảm nguy cơ xảy ra dịch bệnh, hạn chế những bệnh có tính chất lây lan, từ đó phát huy tốt tiềm năng của giống. Chuồng trại được xây dựng thoáng mát về mùa hè, mùa đông được che chắn cẩn thận, xung quanh các chuồng đều trồng
cây lớn. Đồng thời rắc vôi bột ở khu vực xe bắt lợn. Hàng ngày, hàng tháng đều có lịch phun sát trùng, định kỳ làm sạch cỏ dại xung quanh khu vực chuồng nuôi.
- Hàng ngày cọ rửa máng của lợn nái và lau chùi máng lợn con sạch sẽ.
- Định kỳ xịt gầm và tẩy rửa sàn chuồng.
- Sau khi lợn con được cai sữa tháo các tấm đan ra mang xịt rửa sạch sẽ khử trùng và phơi khơ.
- Khi có dịch bệnh xảy ra cơng tác vệ sinh thú y được tiến hành nhanh chóng,
thường xuyên và triệt để.
4.3.2. Kết quả tiêm vaccine phịng bệnh cho lợn nái
Mầm bệnh có thể ở khắp mọi nơi, mọi lúc và sẵn sàng xâm nhập vào cơ thể khi có được điều kiện thích hợp để gây bệnh. Do đó, bên cạnh việc vệ sinh phịng bệnh, thì phịng bệnh bằng vaccine ln được trại đặt lên hàng đầu với mục tiêu phòng bệnh hơn chữa bệnh. Do đặc thù của trang trại là trại đàn ông bà và âm tính với dịch tai xanh nên lịch tiêm phịng vaccine được thực hiện nghiêm ngặt và chính xác tuyệt đối.
Tiêm phòng vaccine là biện pháp tạo miễn dịch chủ động cho gia súc chống lại mầm bệnh và là biện pháp hữu hiệu nhất hiện nay. Hiệu quả của 40 vaccine phụ thuộc vào trạng thái sức khỏe của con vật, trên cơ sở đó trại chỉ tiêm vaccine cho lợn khỏe mạnh để tạo được miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn
Kết quả tiêm phịng vaccine trong q trình thực tập được em thể hiện ở bảng 4.4
Bảng 4.4. Kết quả tiêm vaccine phòng bệnh cho lợn tại trại
Lợn nái
Lợn con
Trong thời gian thực tập tại trại, em tham gia vào công tác tiêm vaccine phòng bệnh cho lợn nái sinh sản và lợn con.
Đối với lợn nái: Tiêm phòng vaccine dịch tả tiêm 177 con, lở mồm long móng 164 con, giả dại 213 con, khơ thai 185 con, tỷ lệ an toàn đạt 100%.
Ngồi ra em cịn tham gia tiêm vaccine phịng dịch tả cho đàn lợn con theo mẹ 1320 con và cho lợn con uống Toltrazuril phòng cầu trùng 1225 con.
4.3.3. Kết quả chẩn đoán và điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản tại trại.
Kết quả theo dõi tình hình mắc bệnh trên đàn lợn nái sinh sản tại trang trại được em thể hiện ở bảng 4.5
Bảng 4.5. Tình hình mắc bệnh ở đàn lợn nái sinh sảntại trại
Chỉ tiêu
Tên bệnh
Viêm tử cung Viêm vú
Qua bảng số liệu trên cho ta thấy được lợn ở trại có tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung cao hơn nhiều so với những bệnh còn lại nguyên nhân là do thời tiết không thuận lợn, điều kiện chăm sóc và ni dưỡng chưa được tốt, có năng suất sinh sản cao.
Đây chính là nguyên nhân cơ bản gây đến bệnh viêm tử cung ở lợn nái. Ngồi ra cịn do q trình phối giống cho lợn nái bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo không đúng kỹ thuật đã làm sây sát niêm mạc tử cung, tạo điều kiện cho vi
37
khuẩn xâm nhập phát triển và gây bệnh hoặc do quá trình can thiệp khi lợn nái đẻ khó phải sử dụng thủ thuật để móc lấy thai làm cho vi khuẩn từ bên ngoài dễ dàng