3.2.1.1. Y u t kinh t ế ố ế
Mặc dù tình hình kinh tế thế giới và trong nước có những diễn biến phứ ạc t p, kinh tế Việt Nam đã đạt được những kết quả tích cực trên nhiều lĩnh vực. Tuy nhiên, bên cạnh những điểm sáng thể hiện thành tựu đạt được nền kinh t v n còn b c lế ẫ ộ ộ nhi u h n ch và thách thề ạ ế ức. Đặc biệt trước tình hình đại dịch COVID-19 còn kéo dài, nền kinh tế sẽ gặp nhiều khó khăn
trước m t. B c tranh kinh tắ ứ ế Việt Nam được nhìn nh n t ậ ừgóc độ vĩ mô dựa trên di n bi n tình hình kinh t ễ ế ế trong năm và các chỉ số kinh t ế vĩ mô cơ bản.
Hình 3.2: Thu nhập bình quân 1 người 1 tháng t 2010 - ừ 2020( Đơn
vị: Nghìn đồng)
( Ngu n: Tính toán t d ồ ừ ữliệu Kh o sát m c sả ứ ống dân cư) Thu nhập bình quân 1 người 1 tháng chung cảnước năm 2020 theo giá hiện hành đạt khoảng 4.230 nghìn đồng, giảm khoảng 2% so với năm 2019. Bình quân mỗi năm trong thờ ỳi k 2016-2020, thu nhập bình quân đầu người 1 tháng chung cảnước tăng bình quân 8,1%. TNBQ 1 người 1 tháng năm 2020 khu v c thành thở ự ịđạt 5.538 nghìn đồng, cao g p g n 1,6 l n khu vấ ầ ầ ực nông thôn (3.480 nghìn đồng).
Khi thu nhập tăng chứng t m c s ng cỏ ứ ố ủa người dân dần được cải thiện, h có nhu cọ ầu cao hơn trong việc ăn uống, trải nghi m và vi c uệ ệ ống cafe cũng nằm trong sốđó. Điều này giúp công ty thuận lợi trong việc mở rộng th ị trường s n ph m, ả ẩ đặc bi t là nh ng s n ph m cafe cao c p. ệ ữ ả ẩ ấ
Cuối năm 2019, đầu năm 2020, đại dịch COVID -19 xuất hiện gây nên khó khăn cho toàn bộ nền kinh tế thế giới cũng như tại Việt Nam. Việc sản
xuất cafe gặp nhi u c n tr b i giãn cách xã h i kéo dài, nhiề ả ở ở ộ ều đợ ịt d ch bùng lên b t ng khi n công ty ph i gi m bấ ờ ế ả ả ớt lượng người lao động, nguyên vật liệu chuyển v ềnơi sản xuất chậm trễ,... Nhưng trong hoàn cảnh khó khăn, công ty có thểtìm ra được một cơ hội tiêu th s n ph m cafe hòa tan n u có ụ ả ẩ ế chiến lược phù hợp, đúng hướng. Bởi lẽ, do dịch bệnh nên người dân phải ở nhà nhiều, thay vì đi uống cafe ở ngoài quán thì h có th s d ng cafe hòa ọ ể ử ụ tan nhanh chóng, ti n l i ngay t i nhà. ệ ợ ạ
3.2.1.2. Y u t xã h i ế ố ộ
- Việt Nam chia thành 63 tỉnh thành, 5 khu v c (Tây B c, B c sông ự ắ ắ Hồng; Trung ương; Nam; Mekong Delta).
- Thủ đô: Hà Nội
- Thành ph l n: H Chí Minh ố ớ ồ - Dân s ố năm 2021: 98.169.929 triệu - Tốc độ tăng dân số: 1,87% - T l nam/n : 49,1/50.9 ỉ ệ ữ
- Tuổi th trung bình cọ ủa người Vi t Nam là: 75,5 ệ tuổi
Với cơ cấu dân số trẻ, m t n a dân sộ ử ố nhỏhơn 30 năm tuổi và dự báo kinh tế Việt Nam phát triển ổn định trong những năm tới, nhu cầu đòi hỏi của thịtrường thì xu hướng tiêu th các s n ph m ụ ả ẩ cafe hòa tan sẽ tiếp tục tăng. Đây là cơ hội cho Nescafe mở rộng và phát triển kinh doanh cafe hòa tan t i th ạ ị trường Vi t Nam. ệ
3.2.1.3. Y u t ế ốluật pháp, chính trị
Việt Nam đang mở rộng quan hệ với các nước trên thế giới, hệ thống pháp luật đang ngày càng hoàn thiện, tr thành mở ột địa điểm cu n hút các ố
nhà đầu tư với nền kinh tếđa dạng nhiều ngành nghề, nhu cầu trong nước tăng trưởng vững chắc, hệ thống chính trịổn định, vịtrí địa lý thuận lợi cho vận chuyển đường biển và đường không, ngu n nhân l c tr và cồ ự ẻ ần cù, cơ sở hạ t ng có nh ng c i thiầ ữ ả ện đáng kể và nhi u ngành công nghi p hề ệ ỗ trợ. Theo đánh giá của các tổ chức quốc tế, Việt Nam thuộc nhóm nước có tốc độ tăng trưởng cao nhất thế giới và là địa chỉđầu tư hàng đầu đố ới các nhà đầu tư i v nước ngoài. Việt nam đã đạt được sựtăng trưởng ngoạn mục - tốc độtăng trưởng cao nhất trong các nước khối ASEAN với s ựtăng trưởng GDP. Việt Nam đứng ở vị trí thứ 12 về tiềm năng thu hút vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) trong m t nghiên c u m i công bộ ứ ớ ố. Đứng v trí th 12 trong ở ị ứ xếp h ng chung Ch sạ ỉ ố niềm tin FDI, Việt Nam được báo cáo c a A.T. ủ Kearney xếp ở ị v trí th 93 v mứ ề ức độ thông thoáng của môi trường kinh doanh (Ease of Doing Business Ranking).
Tình hình chính trịổn định ảnh hưởng tốt đến hoạt động s n xu t kinh ả ấ doanh của Công ty. Đồng th i, y u t này ờ ế ố cũng thuận l i cho nhi u doanh ợ ề nghiệp nước ngoài đi vào thịtrường Việt Nam. Công ty sẽ phải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh mới. Do đó Công ty cần lên kế hoạch nhanh chóng cho nh ng chiữ ến lược cạnh tranh để có thểứng phó k p thị ời khi đối th mủ ới xuất hi n nh m gi ệ ằ ữthịphần c a mình t i th ủ ạ ị trường Vi t Nam. ệ
3.2.1.4. Y u t tế ố ự nhiên
Điều ki n t nhiên Việ ự ệt Nam tương đối tốt, ít xảy ra thiên tai. Cà phê trồng ở Việt nam có bao g m cà phê v i (Robusta) chi m 90% di n tích, cà ồ ố ế ệ phê chè (Arabica) 10% và cà phê mít (Excelsa) 1%. Cà phê vối ưa sống ở vùng nhiệt đới, độ cao thích hợp dưới 1000 m, nhiệt độ kho ng 24 - 29°C, ả lượng mưa khoảng trên 1000 mm và cần nhiều cần nhiều ánh sáng mặt trời hơn so với cây cà phê chè. Đây chính là điều kiện tựnhiên lý tưởng cho việc
trồng các loại cafe này tại Việt Nam. Điều này lý giải tại sao Việt Nam tr ở thành nhà cung c p cafe ấ xanh hàng đầu trên thế giới. V i nh ng thu n lớ ữ ậ ợi như trên việc sản xuất cafe hòa tan với chi phí thấp là hết sức thuận lợi cho tập đoàn Nestle t i Vi t Nam. ạ ệ
3.2.1.5. Y u t công ngh ế ố ệ
Nescafe ở Việt Nam nhận được s hự ỗtrợ đặc bi t t c c trung tệ ừ á âm nghiên c u trên thứ ế giớ ủ ập đoàni c a t . Công nghê n xu t cafe h a tan c sả ấ ò ủa Nescafe luôn mang l i s khác bi t và là m t trong nh ng th mạ ự ệ ộ ữ ế ạnh của Nescafe t i Vi t Nam so vạ ệ ới các đối thủ.
Thương hiệu Nescafe v n luôn t p trung vào nh ng sáng tẫ ậ ữ ạo đột phá trong việc thưởng th c cafeứ . Năm 1994 Nescafe đã có đột phá trong công nghệlưu trữhương, giữnguyên hương thơm, cải tiến chất lượng là yếu tố quan tr ng trong các lo i cafe u ng li n. Nh ng sáng tọ ạ ố ề ữ ạo mang tính đột phá này đã đảm bảo cho Nescafe vị thế hàng đầu trên thế giới và Việt Nam trong thịtrường caf hòa tan. e
Công ngh s n xu t cà phê hoà tan c a Nescafe t i Vi t Nam là công ệ ả ấ ủ ạ ệ nghệ“Sấy phun” (spray drying), đồng thời kết hợp với bí quyết “thu hương” trong quá trình sấy phun đã giúp cho chất lượng và hương vị cà phê luôn được đảm bảo. Trong quá trình hoạt động, Công ty đã mạnh dạn cải tiến kỹ thuật, ứng dụng thành tựu khoa học tiên tiến, cải tạo và liên t c m r ng ụ ở ộ nâng công su t thành công nhà máy chấ ế biến cà phê hòa tan đầu tiên t 2,4 ừ tấn/ngày lên kho ng 4.4 t n/ngày (nguyên li u s n xu t cà phê s a 3 trong 1) ả ấ ệ ả ấ ữ trong một năm và nếu hoạt động s n xu t liên t c có thả ấ ụ ểđạt được công suất tối đa là 1000 tấn/năm.
Sau m t thộ ời gian đưa sản ph m cà phê hòa tan vào s n xu t kinh ẩ ả ấ doanh, các s n phả ẩm này đãđược nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Để phát
triển sản phẩm và nâng cao sức cạnh tranh với các s n ph m nh p ngo i, ả ẩ ậ ạ công ty đã nghiên cứu đưa vào vận hành dây chuyền sản xuất cà phê sữa 3 trong 1. S n ph m cà phê 3 trong 1 là s n phả ẩ ả ẩm đầu tiên được nghiên c u, ứ sản xu t t i Viấ ạ ệt Nam, đã nhanh chóng được thịtrường ch p nh n, có mấ ậ ức tiêu th cao. ụ
Công ty đã đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại của châu Âu. Việc đầu tư dây chuyền mới và sản phẩm cà phê 3 trong 1 đã tạo bước đột phá trong vi c nâng cao hiệ ệu quả ả s n xu t kinh doanh và s c c nh tranh trên th ấ ứ ạ ị trường quốc tế. Hiện nay, Nescafe đang đầu tư xây dựng thêm một nhà máy sản xu t cà phê t i khu công nghi p Amata v i công ngh m i nh t và công ấ ạ ệ ớ ệ ớ ấ suấ ớt l n g p 10 l n công suấ ầ ất hiện nay đểđáp ứng nhu cầu s n ph m xu t ả ẩ ấ kh u.ẩ