1980 Nước giêng 850 (lớn nhât) Wang et al (1993) Hsinchu, ĐL NS Nước giêng < 0.7 Chen et al (1994)
7.6.4. Hieơu ứng hóa sinh gađy đoơc cụa arsen
As3+ theơ hieơn tính đoơc baỉng vieơc tân cođng leđn các nhóm – SH cụa các enzym, làm cạn trở hốt đoơng cụa enzym. Các enzym sạn sinh naíng lượng cụa tê bào trong chu trình cụa axit citric bị ạnh hưởng rât lớn bởi sự có maịt cụa As. Enzym sẽ bị ức chê do vieơc táo phức với As3+ làm cho thuoơc tính sạn sinh phađn tử cụa ATP (adenozin triphotphat) bị ngaín cạn. Có theơ thây được hieơn tượng này khi
nghieđn cứu sự phát sinh hóa cụa chât táo naíng chụ yêu là ATP. Moơt giai đốn quan trĩng trong quá trình hình thành và phát trieơn cụa ATP là toơng hợp enzym cụa 1,3 – diphotpho glyxeraldehyt 3– photphat. Arsen sẽ táo ra 1–arseno–3–diphotpho glyxerat gađy cạn trở giai đốn này.
Đihidrolipoic axit – protein hóa cụa protein và arsen
Quá trình photpho hóa được thay baỉng arsen hòa. Quá trình thay thê này kèm theo sự thụy phađn tự nhieđn táo thành 3–photphoglyxerat và arsen như sơ đoă dưới đađy
Hình 7.2: Quá trình táo thành 3–photphoglyxerat và arsen
As3+ ở noăng đoơ cao làm đođng tú các protein, có lẽ là do As phá huỷ các lieđn kêt nhóm sulphur có chức naíng bạo toàn các câu trúc baơc 2 và 3. Trong vũ khí hóa hĩc, người ta hay dùng các hợp chât cụa As như apsin (AsH3). Đađy là chât đoơc nhât trong tât cạ các hợp chât cụa arsen (nêu hít thở khođng khí chứa 0,5μg AsH3/l trong nửa giờ thì sau vài ngày sẽ bị nhieêm đoơc toàn thađn; arsen ở noăng đoơ 5μg/l gađy tử
CH2 – OPO32– CH2 – OPO32– H C OH H C OH C = O C = O H OPH32– Glyxerylaldehyt 1.3–diphotpho 3–photphat Glyxerat CH2 OPO32– H C OH C = O O – O As = O O–
Phôt phát Quá trình phu, dăn đên táo thành ATP
Quá trình tự phađn h û
ngaín cạn vieơc táo thành ATP 3photphoglyxerat arsenit arsen