2.2.1. Cơ cấu lao động của Xí nghiệp
Cơ cấu lao động tùy thuộc vào từng loại doanh nghiệp và ngành nghề mà doanh nghiệp tuyển dụng, dào tạo khác nhau. Xí nghiệp sản xuất các sản phẩm theo đơn đặt hàng mà tùy thuộc vào mùa vụ nên lượng công nhân sản xuất trực tiếp cũng thay đổi.
Bảng 2.7: Quy mô lao động của Xí nghiệp Năm 2013 – 2014
Chỉ tiêu 2013 2014 So sánh 2013/2014 Chênh lệch % Tổng số lao động của Xí nghiêp 769 700 -69 91,03 1. Lao động trực tiếp 671 619 -52 92,25
2. Lao động gián tiếp 37 33 -4 89,19
3. Lao động phụ trợ 61 48 -13 78,69
Tổng số lao động của Xí nghiệp năm 2014 giảm so với năm 2013 là 91,03%, giảm 69 người. Lao động trực tiếp giảm 52 người (92,25%), lao động gián tiếp giảm 4 người (89,19%) và lao động phụ trợ giảm 13 người (78,69%). Tuy số luongj lao động của Xí nghiệp giảm nhưng không đồng nghĩa với việc quy mô và năng xuất lao động của Xí nghiệp giẩm theo, Xí nghiệp đang áp dụng các thiết bị máy móc thay thế sức lao động của công nhân, đồng thời gộp một số công đoạn vào một quy trình nhằm tiết kiêm chi phí và thời gian lao động.
31
Bảng 2.8: Cơ cấu lao động theo tuổi và giới tính
Nhóm tuổi
Năm 2012 Năm 2013 Chênh lệch 2014/2013 Nam Nữ Tổng Nam Nữ Tổng Nam Nữ Tổng
18 – 25 198 185 383 182 178 360 - 16 - 7 - 23 26 – 46 136 147 283 134 119 253 - 2 - 28 - 30 46 – 60 55 48 103 40 47 87 - 15 - 1 - 16
Tổng 389 380 769 356 344 700 - 33 - 36 - 69
Do tính chất ngành nghề kinh doanh nên số lượng nam và số lượng nữ tương dduong nhau. Tỉ tệ lao động nam chiếm khoảng 50,86% so với tổng số, lao động nữ chiếm khoảng 49,44%. Các lao động nữ thường phù hợp với các công việc như: Bỏ phụ kiện, bắt ốc vít, vào bì, chà bo chà nhám. Các lao động nam thường phù hợp với công việc như: Vận chuyển gỗ, chạy máy, xẻ gỗ, bốc xếp, lắp ráp sản phẩm…Xí nghiệp có lực lượng lao đông trẻ chiếm tỉ lệ cao trong tổng số lao động. Bảng trên cũng cho thấy được Xí nghiệp muốn trẻ hóa lao động vì các nhà quản trị hiểu rằng họ là lực lượng nòng cốt của Xí nghiệp.
2.2.2. Tình hình Sử dụng thời gian lao động
Do là Xí nghiệp sản xuất kinh doanh nên Xí nghiệp thực hiện chế độ làm việc 6 ngày/tuần. với 3 hình thức làm việc chính đó là.
-Làm việc theo giờ hành chính: Áp dụng cho nhân viên cán bộ quản lý Xí nghiệp.
-Làm việc theo 2 ca: Áp dụng cho toàn bộ nhân viên trực tiếp sản xuất tại phân xưởng chế biến, thời gian làm việc mỗi ca là 8 giờ.
-Làm việc theo 3 ca: Áp dụng cho đội ngũ bảo vệ.
Trường hợp Xí nghiệp nhận đơn đạt hàng gấp rut thời gian hoàn thành hợp đồng thì giám đốc yêu cầu tất cả các nhân công trực tiếp sane xuất làm thêm giờ nhưng không vượt quá giờ theo luật lao động và có chế độ thỏa đáng.
32
Bảng 2.9: Tình hình sử dụng thời gian lao động năm 2013
STT Diễn giải Tổng số ngày công
1 Tổng số ngày theo lịch 365 × 769 = 280685 2 Tổng số ngày nghỉ lễ và chủ nhật 49 × 769 = 37681 3 Tổng số ngày công theo chế độ 316 × 769 = 243004
4 Tổng số ngày công vắng mặt 9228
5 Tổng số ngày công làm việc thực tế 236852
6 Số lao động bình quân (người) 769
7 Tổng số ngày làm việc bình quân của một lao động/năm
308 (Nguồn: Báo cáo quyết toán năm cuối 2013) Qua bẩng trên ta thấy được việc sử dụng thời gian lao động của công nhân là hợp lý. Số ngày làm việc thực tế chiếm 84,38% trông tổng số ngày trong năm. Thời gian làm việc, nghỉ ngơi và các ca làm việc đảm bảo theo đúng quy định.
Bên cạnh đó, Phòng kế hoạch phân bổ nhu cầu nghỉ phép của nhân công Xí nghiệp luôn được đảm bảo mà không ảnh hưởng đến tiến độ của công việc. Ngoài ra, để đảm bảo thực hiện tốt công tác lao động thì Xí nghiệp đặt ra các nội quy riêng áp dụng cho từng phong ban, từng phân xưởng.
2.2.3. Tuyển dụng lao động
Xí nghiệp chế biến lâm sản xuất khẩu Pisico sản xuất theo đơn đặt hàng nên nhu cầu tuyển dụng lao động luôn được diễn ra. Quá trình tuyển dụng được ban giám đốc quyết định dựa vào nhu cầu tuyển dụng lao động tại phòng Tổ chức.
Các bước tuyển dụng lao động của Xí nghiệp gồm:
-Chuẩn bị tuyể dụng: Đậy là bước quan trọng nhất vì vần xác định số lượng hay chất lượng ở tùng bộ phận là thừa hay thiếu vào từng thời điểm. Công tác tuyển dụng lao động có thể tuyển từ nội bộ hay bên ngoài Xí nghiệp. -Thông báo tuyển dụng: Xí nghiệp tiến hành thông báo lên các phương tiện thông tin đại chúng như báo chí, truyền hình...về nội dung tuyển dụng và kế hoạch tuyển dụng của Xí nghiệp, kèm theo thông tin về sức khỏe, trình độ, độ tuổi…
-Thu thập nghiên cứu hồ sơ: Tất cả các đơn vị xin việc đều được ghi vao sổ xin việc và phân loại để tiện sử dụng. Sau khi tiếp nhận hồ sơ, phong Tổ chức tiến hành nghiên cứu hồ sơ hgi lại các thông tin của ứng viên về trình độ, độ tuổi, quá trình công tác, nguyện vọng…
33 -Phỏng vấn sơ bộ: Loại bỏ những người không đủ tiêu chuẩn mà khi nghiên cứu hồ sơ chưa phát hiện ra. Đối với tất cả các hồ sơ được lọt vào vòng này. Trưởng phòng Tổ chức hành chính sẽ phỏng vấn tất cả người này và sẽ phân loại vào phỏng vấn sâu hay thi tuyển. Trưởng phòng tổ chức hành chính sẽ loại dần các hồ sơ không đạt. Nếu đã đầy đủ về số lượng thì phòng tổ chức hành chính sẽ thông báo ngày biết kết quả và ngày giờ đến phỏng vấn lần 2 thi tuyển. Còn nếu không đủ hồ sơ thì phải tổ chức chọn thêm hồ sơ đủ về số lượng theo như kế hoạch tuyển dụng đã đề ra.
-Kiểm tra trác nghiệm: Nhằm chọn ra những người xuất sắc nhất. Các bài kiểm tra chủ yếu là những kiến thức cơ bản và khả năng thực hành. Áp dụng hình thức trác nghiệm để đánh giá ứng viên.
-Ra quyết định tuyển dụng: Nhằm nâng cao tính chính sác và khi đó người lao động sẽ có quyết định về việc có tuyển dụng hay không. Để đánh giá các ứng viên một cách toàn diện và chính xác nhất, mổi ứng viên sẽ được đánh giá trên một bảng giá. Bảng đánh giá này sẽ là sự kết hợp cho điểm theo các tiêu chí, chỉ tiêu ở các vòng phỏng vấn trước đó hay bài chấm điểm thi tuyển để chọn ra số người có tổng số điểm cao nhất, chính xác nhất để làm việc trong Công ty theo các vị trí đã tuyển. Công ty sẽ thành lập hội đồng đánh giá gồm giám đốc hoặc phó giám đốc, trưởng phòng tổ chức hành chính những người trực tiếp phỏng vấn qua các ứng cử viên. Ngoài ra còn mốt số cán bộ chuyên môn đang phụ trách, lãnh đạo vị trí cần tuyển. Từ đó sẽ đưa ra các thông tin, kết hợp lại và đánh giá để đưa ra quyết định tuyển dụng. Quyết định tuyển dụng sẽ do Tổng giám đốc và Trưởng Phòng Tổ Chức Hành Chính quyết định dựa vào hồ sơ và bảng đánh giá tổng hợp cuối cùng của ứng viên. Thông báo kết quả của công tác tuyển dụng tới người lao động và Phòng Tổ Chức Hành Chinh
-Bố trí công việc (thử việc): Thử việc cho người lao động được thực hiện đúng với quy định của Luật lao động. Tiền lương của người thử việc trong thời gian thử việc ít nhất là 70% mức lương cấp bậc của công việc đó. Thời gian thử việc không quá 60 ngày. Trong thời gian thử việc xong, Xí nghiệp thấy người lao động có khả năng đáp ứng nhu cầu của công việc thì tiến hành ký hợp đồng để lao động vào làm chính thức.
34 Ưu điểm
Xí nghiệp đã đưa ra tỷ lệ sang lọc cho các bước tuyển dụng để thu nhận một số lượng hồ sơ hợp lý cho các bước tuyển dụng, công việc này giúp cho việc tuyển dụng dể dàng hơn, không gây tình trạng thiếu hụt lượng hồ sơ cần thiết cho các bước này có quá nhiều hồ sơ khiến cho các công đoạn tiếp theo của quá trình tuyển dụng mất nhiều thời gian,gấp gáp, rối loạn. Quá trình tuyển chon được tiến hành theo từng bước chặt chẽ đảm bảo tuyển đúng người đúng vị trí và khả năng của lao động phù hợp với cộng việc được giao.
Nhược điểm
Thứ nhất, công việc thông báo tuyển dụng của Công ty chưa rộng, như vậy sẽ hạn chế hồ sơ hơn và ít có cơ hội tuyển dụng kỹ và chọn được nhiều người tài hơn.
Thứ hai, công tác phỏng vấn của Công ty mang tinh chủ quan, việc phỏng vấn và quyết định phần lớn do Trưởng Phòng Tổ Chức Hành Chính và Tổng giám đốc quyết định. Do đó việc trúng tuyển hay không trúng tuyển của ưng cử viên phụ thuộc vào chủ quan của người lãnh đạo.
Ngoài ra, công việc xác minh, kiểm tra lí lịch của ứng vử viên không thực sự được Công ty quan tâm. Hầu như Công ty không xác minh lại độ chính xác của hồ sơ. Như vậy sẽ có một số thiếu xót trong hồ sơ. Hình thức thông báo còn hẹp, chỉ tuyển dụng những lao động trong khu vực địa phương.
2.2.4. Đào tạo lao động
Xí nghiệp chế biến lâm sản xuất khẩu Pisicoo là đơn vị rất quan trọng vấn đề đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và tay nghề cho nhân công và cán bộ nhân viên của mình. Hàng năm, Xí nghiệp trích khoang 1 – 2% doanh thu để lập quỹ đào tạo và cán bộ được đào tạo vẫn được hưởng 100% số lương. Điều này làm cho lao động được đào tạo an tâm trông việc học tập nâng cao tay nghề.
Hiện nay, Xí nghiệp đang đào tạo một số cán bộ công nhân viên trong Xí nghiệ. Một số hình thức được Xí nghiệp lựa chọn làm hình thức đào tạo như: Đào tạo từ xa, học các lớp tại chức để cho cán bộ được vừa học vừa làm hoàn thành công việc được giao.
2.2.5. Các hình thức trả công lao động ở Xí nghiệp
Công tác trả lương của Xí nghiệp chế biến lâm sản pisico do phòng Tổ chức hành chính nghiên cứu, vận dụng trả lương thích hợp sao cho tiền lương tương ứng với công việc. Lương của cán bộ công nhân viên gồm 2 phần: Lương chính và lương phụ.
35 Phương pháp trả lương nhân công theo thời gian
Tiền lương theo thời gian là hình thức tiền lương mà tiền lương của người lao động được xác định tùy thuộc vào thời gian làm việc thực tế, và mức lương theo trình độ lành nghề, chuyên môn, tính chất công việc,….của người lao động.
Đối với cán bộ trong biên chế hoặc hợp đồng lao động dài hạn được hưởng mức lương cơ bản và ngày nghỉ phép năm, ngày nghỉ phép có việc riêng có lương ( theo bộ luật lao động), nghỉ lễ, hội họp, học tập.
Việc trả lương theo thời gian của Xí nghiệp được áp dụng cho cán bộ nhân viên trong biên chế hoặc hợp đồng lao động dài hạn được hương mức lương cơ bản và ngày nghỉ phép trong năm. Lương được tính như sau:
Ttg = T × L
Trong đó: Ttg : Tiền lương theo thời gian.
T : Số ngày, giờ thực tế đã làm trong kỳ. L : Mức lương ngày.
Với:
Lngày = Lcb× Số ngày Lgiờ = Lcb× Số giờ
Điều kiện để áp dụng tốt lương theo thời gian: Xí nghiệp cần bố trí đúng người, phải có hệ thống theo dõi và kiểm tra việc chấp hành thời gian làm việc của người lao động, làm tốt các công tác giáo dục tư tưởng cho người lao động để tránh tình làm việc chiếu lệ và không quan tâm đến kết quả công việc.
Ưu điểm
Tiền lương lao động theo thời gian có ưu điểm là đơn giản, dễ tính toán, phản ánh được trình độ kỹ thuật và điều kiện làm viêc của công nhân. Thời gian trả lương càng ngắn thì tiền lương trả cho người lao động càng chính xác.
Nhược điểm
Chưa gắn tiền lương với kết quả lao động từng người, không khuyến khích công nhân tận dụng thời gian triệt để, việc trả lương mang tính chất bình quân, tăng năng xuất lao động và chất lượng sản phẩm.
Phương pháp trả lương theo sản phẩm
Đối với lao động cá nhân trực tiếp, tiền lương trả theo sản phẩm hoặc khoán sản phẩm trả theo công thức sau và được áp dụng với nhân công trực tiếp sản xuất.
36
T = Đg× Q
Trong đó: T : Tiền lương của một lao động.
Đg : Tiền lương một sản phẩm.
Q : Số lượng sản phẩm hoặc công việc hoàn thành.
Đối với lao động tập thể thì lương trả theo sản phẩm được tính như sau và áp dụng với bộ phận trược tiếp sản xuất.
Bước 1: xác định đơn giá lương
ĐG = ∑ × Msl
Trong đó: ∑ : Là Tổng số tiền lương theo cấp bậc của tổ i
Msl : Là sản lượng tính theo cấp bậc công việc của tổ
Bước 2: Công thức tính tiền lương thực tế:
L1 = ĐG × SLtt
Trong đó: L1 : Là tiền lương thực tế.
SLtt : Là sản lượng thực tế. Chia tiền lương cho công nhân:
+ Phuong pháp dùng hệ số điều chỉnh Xác định hệ số điều chỉnh:
Hđc = L1 / L0
Trong đó: Hđc : Là hệ số điều chỉnh.
L1 : Là tiền lương thực tế.
L0 : Là tiền lương theo cấp bậc. Tính tiền lương cho từng người:
L1 = Lcb × Hđc
Ưu điểm:
Khuyến khích công nhận ra sức nâng cao trình độ kỹ thuật, phát triển tài năng, cải tiến điều kiện làm việc, sử dụng đầy đủ thời gian và khả năng máy móc thiết bị để tăng năng suất lao dộng, thúc đẩy các phong trào thi đua, bồi dưỡng tác phong trong lao động của công nhân, thúc đẩy Xí nghiệp cái tiến tổ chức và quản lý lao động.
Nhược điểm:
Xuất hiện hiện tượng chạy theo số lượng sản phẩm mà không quan tâm tới chất lượng, làm ẩu, vi pham quy trình công nghệ, sử dụng máy móc thiết bị quá mức…
Phương pháp trả lương khoán
Đây là hình thức tra lương đặc biệt của tiền lương sản phẩm, trong đó tổng tiền lương phải trả cho người lao động hay tập thể được quy định trước
37 đối với một khối lượng công việc xác định và phải hoàn thành trong thời gian nhất định.
Hình thức này được áp dụng cho các công việc mà khi xét giao từng chi tiết thì không có lợi về kinh tế hoặc những công việc khẩn cấp cần hoàn thành.
Khi áp dụng hình thức trả lương này cần chú trọng việc kiểm tra chất lượng theo đúng hợp đồng lao động nếu không sẽ xuất hiện hiện tượng chạy theo số lượng.
Tóm lại việc trả lương cho người lao động không chỉ căn cứ vào chế độ tiền lương ( trình độ chuyên môn, thang lương và bảng lương ) mà còn lựa chọn hình thức tiền lương sao cho phù hợp với điều kiện cụ thể của từng doanh nghiệp để phát huy được hiệu quả của tiền lương, vừa làm đòn bẩy kinh tế kích thích cho người lao động nâng cao hiệu quả trong quá trình sản xuất kinh doanh.
Ưu điểm:
Hoàn thành công việc một cách nhanh chóng, có lợi về mặt kinh tế đối với các sản phẩm tính theo chi tiết không có lợi, tăng năng xuất lao động, khai thác hết tiềm lực của lao động.
Nhược điểm:
Hiện tượng chú trọng về số lượng để đạt yêu cầu chứ không quan tâm tới chất lượng rất phổ biến, cần sự kiểm định chất lượng từng sản phẩm khi hoàn thành bàn giao.
2.3. Phân tích công tác quản lý sản xuất
Để sản xuất hiệu quả, sản phẩm làm ra phải đảm bảo chất lượng, đảm