T V Nă
1.10. M ts nghiên cu vy ut liên quan đ nth c tr ng dinhăd ng ca
Suy dinh d ng liên quan đ n b nhăt t, r t ph bi n trong các c s ch m sóc s c kh e và các nhóm b nh nhân khác nhau, nh h ng đ n b nh nhân b b nh m n tính trong c ng đ ng và b nh nhân c p tính c ng nh m n tính trong b nh vi n, các nghiên c u cho th y kho ng 10% b nh nhân ngo i trú m c ung th và r i lo n m n tính nh b nh ph i hay b nh tim m ch có nguy c SDD (BMI< 20). SDD c ng là m t v n đ nuôi d ng và ch m sóc t i gia, v i t l lên đ n 85%, m c dù đ c đi m thay
đ i đáng k theo tiêu chu n hay giá tr ng ng dùng đ xác đ nh tình tr ng SDD [31].
T l SDD t i các B nh vi n Châu Âu c ng r t l n v i d đoán lên đ n 100% tùy thu c vào các tiêu chu n đánh giá, đ đ n gi n so sánh t l ng iă
b nh đ c xác đnh thi u cân (dinh d ng) qua các nghiên c u (BMI < 20) cho th y t l thay đ i t ă5-50% và tùy theo các nhóm ch n đoán. Ph ng pháp đánh giá m c đ SDD cho th y đây là v n đ c a nhi u nhóm b nh khác nhau, bao g m: ung th (5 - 80%), th n kinh (4 - 66%), ng i già (0 - 85%), b nh đ ng hô h p (5 - 60%), b nh đ ng tiêu hóa và gan (3 - 100%). Tuy nhiên, các so sánh v m c đ SDD gi a các nhóm ch n đoán và môi tr ng ch m sóc s c kh e khác nhau b h n ch do thi u các ph ng pháp
đ c ch p nh n đ phát hi n nguy c SDD [31].
Suy dinhăd ng liên quanăđ n b nhăt t,ă cácăn căphátătri n,ănguyênă nhânăgâyăSDDăch ăy uădoăb nhăt t.ăB tăc ăr iălo nănàoădùăc păhayăm năđ uăcóă nguyăc ăgâyăraăhayălàmătr mătr ngăthêmătìnhătr ngăSDD,ăs ătácăđ ngănàyăx yă raătheoănhi uăcáchăkhácănhauătùyăthu căvàoăđ căđi măvàătínhăch tăc aăb nhălý.
ápă ngăv iăch năth ng,ănhi mătrùngăhayăviêmăcóăth ălàmăthayăđ iăchuy nă hóa,ăkh uăph n,ăs ăh păthuăho cătiêuăhóaăcácăch tădinhăd ng.ăT căngh năc ă h căđ ngătiêuăhóaălàmăbu nănôn,ăói,ăđauăho căr iălo nătiêuăhóaăd năđ năgi mă l ngă th că nă đ aă vào,ă tácă đ ngă d ă hóaă c aă cácă hóaă ch tă trungă giană nh ă
cytokine,ă glucocorticoid,ă catecholamineă vàă s ă thi uă h tă c aă insulină growthă
factor-1ăđ nădinhăd ngăđangăđ cănghiênăc u [31].