2.1.1.1 V ị trí địa lý
Nha Trang được biết đến là một thành phố ven biển và cũng là trung tâm về văn hóa- chính trị kinh tế du lịch cốt lõi của tỉnh Khánh Hòa. Phía Đông của Nha Trang giáp - - với biển Đông với huyện đảo Trường Sa. Phía Tây giáp huyện Diên Khánh. Phía Nam , giáp huyện Cam Lâm và phía bắc giáp thị xã Ninh Hòa. Nơi đây cách thủ đô Hà Nội khoảng 1300km và cách Hồ Chí Minh 430km. Có thể thấy Nha Trang ở vị trí rất thuận lợi giao thương giữa các vùng miền, và cũng là địa điểm thuận tiện để phát triển du lịch.
2.1.1.2 L ch s ị ử hình thành
Lịch sử hình thành của thành phố Nha Trang li kì như một trang cổ tích. Trong quá khứ, nơi đây là đất của người Chăm Pa. Đến thế kỉ 17, bờ biển này vẫn còn là nơi rừng thiêng nước độc. Đầu thế kỷ XIX, thành phố Nha Trang ngày nay còn là một bãi biển hoang sơ với một làng chài vài mươi nóc nhà tranh ở xóm Cồn dọc theo cửa sông Cái. Khi Bác sĩ Alexandre Yersin đến ở và làm nghiên cứu ở đây, nơi đây mới được chú ý. Đến năm 1937 của Toàn quyền Đông Dương, Nha Trang được nâng lên thị xã.
Nhiều người nhầm tưởng tên gọi Nha Trang là do người Pháp đặt cho vùng đất này nhưng kỳ thực không phải thế. Trước khi người Pháp đặt chân lên miền đất này, tên gọi Nha Trang đã được sử dụng. Người ta tìm thấy trong nhiều thư lục đã có nói đến Nha Trang như Phủ biên tạp lục (1776) của Lê Quý Đôn, Toàn tập Thiên Nam Tứ Chí Lộ Đồ Thư của nho sinh họ Đỗ Bá (cuối thế Kỉ 17), Giáp Ngọ Niên Bình Nam Đồ của Đoan Quận công Bùi Thế Đạt (nửa cuối thế kỉ 17). Trong thư tịch cổ Việt Nam, đây có lẽ là những tài liệu sớm nhất đề cập đến địa danh này.
Tên gọi Nha Trang bắt nguồn từ tiếng Chăm. Đó là Ea Tran hay Yjatran. Ea hay Yja là sông. Tran là lau lách (sông Lau). Gọi như vậy là vì xưa kia, lau lách mọc đầy hai bên bờ sông Cái đổ ra cửa biển Cù Huân (Nha Trang ngày nay). Lâu dần nó được gọi chệch thành Nha Trang. Tên sông sau thành tên đất, rồi được dùng cho cả vịnh biển ôm ấp và làm đẹp cho vùng đất.
20
2.1.1.3 Những nét văn hóa đặc sắc
❖Nha Trang – Thành Phố Lễ Hội:
Nha Trang tổ chức rất đa dạng các loại lễ hội quanh năm! Các lễ hội ở đây là một phần của các nghi lễ, truyền thống và tín ngưỡng tôn giáo làm cho thành phố trở thành một nơi phong phú và đa dạng về văn hóa. Ở Nha Trang, dường như nghề truyền thống nào cũng có lễ hội riêng. Tại các lễ hội này, người lao động tổ chức các sự kiện để tưởng nhớ những người đã làm nên công việc của họ. Đây cũng là dịp mà mọi người có thể gửi lời cầu nguyện đến các vị thần cho cuộc sống ấm no, sức khỏe tốt hơn.
Đó là lễ hội Đền Hùng tổ chức vào ngày 10 tháng 3 âm lịch, hòa chung với Lễ hội đền Hùng trên cả nước, ghi nhớ công ơn dựng nước và giữ nước của các bậc tiền nhân đi trước cũng như dặn dò con cháu hôm nay và cả mai về truyền thống uống nước nhớ nguồn của dân tộc.
Đó là lễ hội Tháp Bà được tổ chức tại Tháp Bà Ponagar từ 20 – 23 tháng 3 âm lịch hằng năm, nhằm tưởng niệm Nữ thần Mẹ Xứ Sở, người có công tạo lập xứ sở, duy trì nòi giống và dạy dân trồng trọt. Nhằm tri ân các bậc tiền nhân và cầu mong một cuộc sống bình yên, hạnh phúc.
Ta còn bắt gặp những nét đẹp văn hóa trong lễ hội cầu ngư, một lễ hội quen thuộc của ngư dân các miền biển nhằm câu mong quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa và một năm ra khơi thắng lợi.
Và rồi khi lễ hội Yến Sào Nha Trang được mở ra, người dân khắp nơi lại tề tựu về để tri ân nghề khai thác yến sào, một trong những nghề truyền thống của vùng Khánh Hòa. Ở lễ hội, ta bắt gặp những hoạt văn hóa nghệ thuật đặc sắc, và cùng với đó là cơ hội để quảng bá nét đẹp văn hóa của quê hương đến với bạn bè khắp mọi vùng miền.
❖Chương Trình Nghệ Thuật Đường Phố – Nét Sinh Hoạt Văn Hóa Đặc Sắc của Nha Trang:
Các chương trình nghệ thuật đường phố là một hoạt động văn hóa thú vị tiêu biểu đã trở nên phổ biến đối với du khách trong các tour du lịch Nha Trang những năm gần đây. Các chương trình nghệ thuật đường phố diễn ra tại công viên đối diện đường Tuệ Tĩnh (Nha Trang) vào cuối tuần. Hoạt động văn hóa này đã tạo thêm một điểm vui chơi cho công chúng và góp phần nâng cao dịch vụ du lịch của Nha Trang. Đặc trưng của các chương trình nghệ thuật đường phố là sự tương tác giữa người biểu diễn và khán giả. Điều này cũng đã phần nào phản ánh được sự năng động và thân thiện của người dân
21
Nha Trang đối với du khách. Ngoài ra, thông qua các chương trình, ban tổ chức còn giới thiệu đến du khách những nét đặc trưng, những thông tin du lịch Nha Trang.
❖Chợ Hải Sản – Vị Trí Phong Cách Của Thành Phố Biển Nha Trang: Đi chợ hải sản ngay trước bình minh khi tàu, thuyền vừa đánh bắt về là một điều tuyệt vời. Du khách có thể thấy những nụ cười sảng khoái của ngư dân sau một đêm dài làm việc thành công. Thị trường không quá hỗn loạn nhưng cũng không bao giờ thiếu sự sôi động, náo nhiệt. Những cuộc trò chuyện và tương tác bạn sẽ có được là những tia nắng chói chang buổi bình minh. Đến với các chợ Nha Trang, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những loại cá yêu thích của mình tươi ngon, sạch sẽ và giá cả phải chăng.
2.1.1.4 Khả năng tiếp cận điểm đến
Nha Trang có vị trí giao thông thuận lợi và cơ sở hạ tầng giao thông hiện đại. Đường bộ:
Nha Trang có quốc lộ 1A chạy qua ngoại thành theo hướng Bắc Nam, đoạn qua địa bàn thành phố và Quốc lộ 1C nối trung tâm thành phố với quốc lộ 1A. Ngoài ra còn có đại lộ Nguyễn Tất Thành nối thành phố Nha Trang với sân bay quốc tế Cam Ranh và đường Võ Nguyên Giáp nối Nha Trang.
Về giao thông nội thị, mạng lưới đường trong trung tâm thành phố có hình nan quạt, bao gồm các tuyến đường hướng tâm, đường vành đai bao quanh khu trung tâm và các khu vực của đô thị.
Về giao thông tĩnh, Nha Trang có 2 bến xe liên tỉnh đang hoạt động: Bến xe phía Nam nằm trên đường 23/10 chủ yếu phục vụ hành khách đi liên tỉnh. Bến xe phía Bắc trên đường 2/4 có phục vụ hành khách đi liên tỉnh và nội tỉnh. Hệ thống giao thông tĩnh phục vụ vận tải công cộng còn bao gồm 8 tuyến xe buýt nội thành với khoảng 150 điểm dừng đỗ dọc đường phục vụ cho nhu cầu đi lại trong thành phố.
Đường hàng không:
Trước đây các chuyến bay đến Nha Trang và hạ cánh ngay trong thành phố tại sân bay Nha Trang. Tuy nhiên do nằm trong trung tâm thành phố, gây nhiều khó khăn trong hoạt động và đảm bảo an toàn, nên sân bay đã được chuyển mục đích sử dụng để phục vụ phát triển đô thị, thương mại, dịch vụ và du lịch. Hoạt động bay thương mại được chuyển đến sân bay quốc tế Cam Ranh cách trung tâm Nha Trang 35km về phía Nam.
22 Đường sắt:
Nha Trang nằm trên tuyến đường sắt Bắc Nam với tổng chiều dài đường sắt đi ngang qua thành phố là 25km thuận lợi cho việc liên kết với các tỉnh còn lại của Việt Nam. Ga Nha Trang là một trong những ga lớn trên tuyến đường sắt Bắc Nam của Việt Nam, tất cả các tuyến tàu lửa Thống Nhất đều dừng ở đây. Ngoài các tàu Thống Nhất, còn có các chuyến tàu SNT1-2, SNT3-4, SQN1-2 và chuyến tàu 5 sao đầu tiên chạy tuyến Sài Gòn- Nha Trang. Ngoài ga Nha Trang thành phố còn có 1 ga phụ là Ga Lương Sơn, nhưng ga này ít khi đón khách.
Đường thủy:
Thành phố có nhiều bến cảng phục vụ cho nhu cầu đi lại bằng đường thủy. Trong đó cảng Nha trang là một cảng biển tương đối lớn nằm trong vịnh Nha Trang với độ sâu trước bến -11,8m, có khả năng tiếp nhận tàu hàng có trọng tải lớn đến 20.000 DWT và tàu khách du lịch cỡ lớn. Cảng được sử dụng như một cảng đa chức năng phục vụ vận chuyển hành khách và hàng hóa, là đầu mối vận chuyển hàng hóa và hành khách quan trọng bằng đường biển của thành phố Nha trang, tỉnh Khánh Hoà nói riêng và khu vực Nam Trung Bộ nói chung. Các cảng nhỏ khác bao gồm cảng Hải Quân: phục vụ học tập cho Học viện Hải Quân và huyện đảo Trường Sa. Cảng cá Hòn Rớ phục vụ cho ngành khai thác thủy sản và chợ hải sản đầu mối Nam Trung Bộ. Ngoài ra, Nha Trang còn có một số cảng phục vụ du lịch như cảng du lịch Cầu Đá, cảng du lịch Phú Quý, cảng du lịch Hòn Tre.
2.1.1.5 Cơ sởlưu trú và ăn uống
Thành phố Nha Trang hiện có hơn 80 khách sạn với đầy đủ trang thiết bị tiện nghi phục vụ từng loại khách hàng khác nhau. Các khách sạn 5 sao như: Sunrise Nha Trang Beach Hotel & Spa, Queen Ann Nha Trang, The Costa Nha Trang,… Khách sạn 4 sao như: Majestic Premium Hotel, Green World Hotel Nha Trang, Mường Thanh Grand Nha Trang Hotel với cách nhà hàng phục vụ các món Á, Âu,…đáp ứng nhu cầu của từng vị khách. Ngoài ra các khách sạn ở đây còn có các spa, quầy bar riêng và khu vực nghỉ ngơi thoáng mát.
Về ăn uống, Nha Trang, Khánh Hòa từ xa xưa đã được đánh giá là vùng đất “Thiên thời, Địa lợi, Nhân hòa” vì vậy người dân có cuộc sống no ấm mà ít vất vả như một số địa phương khác trên dải đất miền Trung. Gần 400 năm khai phá và phát triển, cộng đồng cư dân Nha Trang đã hình thành một kho tàng món ăn truyền thống tinh chế từ sản
23
vật địa phương, tiêu biểu hơn cả là các loại bánh, bún chế biến từ gạo: bánh căn hải sản, bánh canh cá dầm, bún sứa… Bên cạnh đó thế mạnh biển đã cung cấp nhiều hải sản tươi ngon, nhiều món ăn lạ và bổ dưỡng cho ẩm thực Nha Trang như: cá, tôm hùm, cua đảo, mực, hải sâm, nhum, ghẹ, sò, ốc hương, cá ngừ, cá thu, rong biển… đặc biệt là sản vật quý hiếm – yến sào. Dòng sông Cái chảy qua thành phố bồi đắp phù sa cho nhiều cánh đồng còn đem lại nguồn nông sản dồi dào và ngư phẩm nước ngọt, nước lợ phong phú như: các loại ốc, cá tràu, lươn, chình…; gia súc gia cầm và các loại gia vị tự nhiên.
Mảnh đất Nha Trang thu hút du khách bởi những danh lam thắng cảnh hấp dẫn cùng nền ẩm thực độc đáo, đậm đà. Với hàng loạt các nhà hàng quán ăn nổi tiếng mang đậm chất riêng của miền biển thì bạn sẽ không phải bận tâm mình sẽ ăn gì ở đâu khi đặt chân đến nơi đây. Chẳng hạn như Đại Dương Quán là một nhà hàng hải sản ở ngay sát biển, nếu thích một nơi cổ điển tinh tế thì bạn có thể đến ngay Đèn Lồng Đỏ, còn nếu muốn vừa ngon vừa rẻ thì còn sự lựa chọn nào khác ngoài Zallo Buffet đây, đặc biệt còn rất nhiều địa điểm ăn uống nổi tiếng khác.
2.1.1.6 Điểm du lịch h p d n ấ ẫ
❖Vinpearl Land
Tọa lạc trên đảo Hòn Tre xinh đẹp giữa biển khơi và bãi biển trong xanh quanh năm, Vinpearl Land được biết đến như điểm đến du lịch Nha Trang – “thiên đường của miền nhiệt đới” hấp dẫn mọi du khách.
Ngoài các khu vui chơi dành cho gia đình và trẻ em, Vinpearl Land còn có Công viên nước Vinpearl. Và bên cạnh những phương tiện đi lại thông thường như ca nô, taxi, tàu cao tốc và phà, khách tham quan còn có thể sang đảo Hòn tre bằng hệ thống cáp treo. Tuyến cáp có cấu trúc giống tháp Eiffel, đặc biệt vào ban đêm sẽ được thắp sáng bằng laser.
❖Viện Hải dương học
Viện Hải dương học Nha Trang là nơi nghiên cứu đời sống các loài động thực vật biển tại thành phố Nha Trang tỉnh Khánh Hòa.Viện này được thành lập vào năm 1923 có địa chỉ tại số 1 Cầu Đá, cách trung tâm thành phố Nha Trang khoảng 6 km về phía Đông Nam.
Địa điểm du lịch này có trên 20.000 mẫu vật của 4.000 loại sinh vật biển được lưu giữ, sưu tầm và nuôi dưỡng trong nhiều năm. Đặc biệt, đây còn là nơi trưng bày một bộ xương cá voi khổng lồ có chiều dài gần 26m, cao 3m với 48 đốt sống đã được phục chế
24
rất đầy đủ. Du khách đến đây sẽ được tham quan khu thí nghiệm, ngắm các sinh vật lạ và biết thêm nhiều điều về cuộc sống của các loài sinh vật ở biển.
❖Đảo Hòn Mun
Đây là một hòn được mệnh danh là một hòn đảo thơ mộng nhất Nha Trang. Đến với đảo Hòn Mun là đến với làn nước xanh trong, bát ngát, đến với những bãi san hô phong phú và đầy màu sắc. Với sự phong phú trong hệ sinh thái như vậy, đảo Hòn Mun đã được Quỹ Động vật hoang dã thế giới đánh giá là khu vực đa dạng sinh vật biển bậc nhất Việt Nam.
Đến với đảo Hòn Mun là đến với rất nhiều dịch vụ thú vị trên biển như: Bar nổi trên mặt biển, lặn biển ngắm san hô hay đi khám phá Hòn Mun bằng tàu đáy kính.
❖Đảo Hòn Tằm
Đảo Hòn Tằm đẹp mộng mơ với những hàng dừa chạy dọc trên bãi biển xanh ngát. Du khách có thể nằm trên ghế, lắng nghe tiếng sóng biển hòa với tiếng lá dừa lọ vào nhau nghe xào xạc thật êm tai, trải nghiệm những trò chơi trên biển cực kì thú vị như nhảy dù trên biển, mô tô nước, lướt ván, …
Ẩm thực ở Hòn Tằm cũng là một điểm níu chân khách du lịch tại nơi đây với những loại hải sản tươi ngon được chế biến vô cùng hấp dẫn. Với những khách du lịch muốn trải nghiệm văn hóa làng nghề ở đây thì có thể tham quan những xưởng làm nghề dệt may, làm đồ mỹ nghệ, hay thưởng thức tiếng đàn trang vốn là một nét đẹp văn hóa tinh thần còn được lưu giữ suốt bao lâu nay.
❖Tháp bà Ponagar
Nha Trang không chỉ hấp dẫn với những bãi biển đẹp đến mê hồn người mà còn gây ấn tượng bởi những công trình kiến trúc độc đáo và đẹp mắt. Tháp bà Ponagar là một trong những quần thể kiến trúc văn hóa Chăm Pa lớn nhất ở miền Trung Việt Nam.
Tọa lạc trên một ngọn đồi cao 50m so với mực nước biển, Tháp Bà Ponagar được bao trùm bởi màu xanh của cây rừng, như một công trình nổi bật giữa khung nền thiên nhiên xanh mát.
❖Nhà thờ Đá Nha Trang
Nhà thờ Đá Nha Trang là một địa danh nổi tiếng của thành phố, nơi đây mang nhiều giá trị lịch sử và văn hóa hơn một nhà thờ tôn giáo thông thường. Như một nhân chứng lịch sử, Nhà thờ Đá đã chứng kiến bao sự đổi thay theo thời gian của thành phố này, và
25
giờ đây, chính nó cũng là cảnh quan xinh đẹp, góp phần làm nên sức hút cho thành phố biển mộng mơ.
Như chính tên gọi của mình, Nhà thờ Đá Nha Trang được xây dựng hoàn toàn từ những viên đá lập thể theo lối kiến trúc hình khối đặc trưng của Phương Tây. Nhà thờ Đá Nha Trang không chỉ là một địa điểm tôn giáo của giáo phận Nha Trang, phục vụ bà con giáo dân đến dự lễ và cầu nguyện, mà còn là một địa điểm du lịch Nha Trang nổi tiếng thu hút du khách.
❖Chùa Long Sơn
Nhắc đến địa điểm du lịch Nha Trang không thể bỏ qua địa danh chốn linh thiêng Chùa Long Sơn – Long Sơn Tự, đặc biệt nổi tiếng với Kim Thân Phật Tổ như là một biểu tượng đẹp của thành phố. Vẻ đẹp của Nha Trang đa dạng theo thời gian và từng địa điểm, lúc tấp nập nơi phố phường nhộn nhịp, lúc hoang sơ yên bình nơi biển đảo mênh