5. Cấu trúc của đề tài
4.3. Điều kiện để thực hiện giải pháp
4.3.1. Đối với cơ quan quản lý nhà nước
Việc thực hiện các giải pháp thay đổi thói quen trong việc lựa trọn phƣơng thức của ngƣời tiêu dùng là một điều rất khó. Để các giải pháp trên thực hiện hiệu quả, gia tăng lợi thế và phát triển siêu thị để thu hút ngƣời tiêu dùng đến với siêu thị bên cạnh đó là việc thỏa mãn hành vi mua sắm trong các siêu thị thì các cơ quan quản lý nhà nƣớc cũng nhƣ các siêu thị cần có những chính sách hỗ trợ và kích thích các siêu thị phat triển nhƣ:
- Khuyến khích nhà đầu tƣ tham gia đầu tƣ xây dựng, kinh doanh khai thác và quản lý siêu thị. Tạo điều kiện thuận lợi cho cho việc xây dựng cơ sở vật chất của các siêu thị nhƣ giải phóng mặt bằng, quy hoạch các siêu thị một cách phù hợp để phát huy đƣợc hết hiệu quả của chính sách phát triển kinh doanh lĩnh vực bán lẻ.
- Hỗ trợ các chính sách về ƣu đãi đầu tƣ, ƣu đãi về thuế, miễn các khoản thuế phí phù hợp để tạo điều kiện cho các đơn vị trong thời gian thích hợp nhằm kích thích đầu tƣ vào lĩnh vực kinh doanh siêu thị để tạo ra sự cạnh tranh của thị trƣờng.
- Nhà nƣớc bảo đảm đầu tƣ xây dựng các công trình kết cấu hạ tầng thiết yếu ví dụ nhƣ đƣờng xá, công trình điện nƣớc… tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình di chuyển đến siêu thị mua sắm.
- Tạo ra sân chơi bình đẳng cho các loại hình kinh doanh bán lẻ. Một phần sẽ giúp cơ quan nhà nƣớc sử dụng hiệu quả các công cụ quản lý nhà nƣớc của mình
một cách hiệu quả, một phần sẽ giúp các đơn vị kinh doanh tự chủ động có những hƣớng đi thích hợp khi tham gia vào thị trƣờng bán lẻ.
4.3.2. Đối các đơn vị kinh doanh trong lĩnh vực siêu thị
- Thay đổi tƣ duy và những thói quen trong quá trình quản lý kinh doanh bán lẻ của mình. Với đặc thù là một phƣơng thức bán hàng hiện đại, do vậy bản thân chủ các doanh nghiệp kinh doanh siêu thị phải luôn thấy phải tạo ra sự khác biệt và hiện đại để đáp ứng yêu cầu của xã hội
- Tích cực đầu tƣ nhằm hiện đại hóa hệ thống bán hàng. Việc này là việc bắt buộc đối với hệ thống bán hàng siêu thị. Để thỏa mãn đƣợc ngƣời tiêu dùng với những đòi hỏi ngày càng cao, việc thay đổi tƣ duy quản lý cũng là chƣa đủ mà các siêu thị cần phải bỏ thêm vốn, trí tuệ, thời gian và công sức để giải quyết các vấn đề đang tồn tại của siêu thị
- Chủ động tìm kiếm những hƣớng đi, những giải pháp để tháo gỡ khó khăn của chính doanh nghiệp của mình, bên cạnh việc có những cơ chế chính sách thuận lợi của cơ quan quản lý nhà nƣớc.
4.4. Một số hạn chế của đề tài và hƣớng nghiên cứu tiếp theo
Đề tài này đã đem lại kết quả và những đóng góp nhất định, phần nào giúp các siêu thị trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên hiểu rõ đƣợc hành vi mua sắm tại siêu thị, những nhân tố và mức độ ảnh hƣởng của từng nhân tố đến hành vi mua sắm của ngƣời tiêu dùng Thái Nguyên. Tuy nhiên, đề tài vẫn còn có những hạn chế:
Thứ nhất, do nghiên cứu hành vi là một chủ đề rộng nên đề tài chỉ nghiên cứu
các yếu tố tác giả khảo sát thấy quan trọng liên quan đến hành vi mua sắm tại siêu thị của ngƣời tiêu dùng nhƣ thời gian, tần suất mua, cách lựa chọn hàng hóa, ảnh hƣởng của gia đình, hoạt động marketing hỗn hợp đến hành vi mua sắm. Còn có nhiều nội dung khác nhƣ ảnh hƣởng của yếu tố văn hóa, tâm lý đến hành vi mua sắm, quá trình lựa chọn siêu thị mua hàng của ngƣời tiêu dùng tác giả chƣa nghiên cứu đƣợc trong đề tài này. Đây có thể là cơ sở cho những nghiên cứu sau này để làm rõ hơn hành vi mua sắm tại siêu thị của ngƣời tiêu dùng.
quát hóa cho đám đông chƣa cao. Nghiên cứu tiếp theo nên chọn mẫu theo phƣơng pháp phân tầng (là một trong những phƣơng pháp chọn mẫu theo xác suất) theo khu vực địa lý, theo nghề nghiệp, theo thu nhập,... Nhƣ vậy sẽ đảm bảo tính khái quát hóa và đạt hiệu quả thống kê cao hơn.
Thứ ba, các kết quả nghiên cứu của đề tài chỉ mang tính khám phá, phát hiện
vấn đề, các đề xuất của tác giả chỉ mang tính chất gợi ý. Các siêu thị có thể phân tích, sử dụng các kết quả này để đƣa ra các hƣớng giải quyết khác hoặc cần phải có những nghiên cứu sâu hơn, cụ thể hơn để đƣa ra đƣợc những quyết định phù hợp.
KẾT LUẬN
Từ việc khảo sát, điều tra xã hội học tại các siêu thị tỉnh Thái Nguyên trên cơ sở vận dụng các lý thuyết tiệm cận phù hợp và sử dụng các phƣơng pháp điều tra, luận văn đã trình bày những kết quả khảo sát, phân tích, nhận định và khái quát và mô tả đƣợc hành vi và phân tích tiến trình mua sắm của ngƣời tiêu dùng tại các siêu thị tỉnh Thái Nguyên. Bên cạnh đó, đƣa ra đánh giá về mức độ ảnh hƣởng của các nhân tố ảnh hƣởng đến hành vi mua sắm của ngƣời tiêu dùng. Tác giả nhận thấy rằng, ảnh hƣởng của mỗi nhân tố là khác nhau. Trong đó, hai yếu tố có ảnh hƣởng nhiều nhất đến hành vi mua của ngƣời tiêu dùng tại siêu thị là sản phẩm và xúc tiến hỗn hợp, yếu tố dịch vụ kèm theo hiện đang có mức độ ảnh hƣởng ít nhất. Ba yếu tố giá, phân phối và con ngƣời có mức độ ảnh hƣởng gần ngang nhau.
Từ kết quả của quá trình khảo sát, nghiên cứu và phân tích về hành vi của ngƣời tiêu dùng tại siêu thị tại tỉnh Thái Nguyên, nhóm tác giả đã đƣa ra một số các giải pháp để góp phần thỏa mãn nhu cầu thói quen mua sắm của ngƣời tiêu dùng đồng thời kích cầu tiêu dùng của ngƣời dân tại các siêu thị bằng một vài biện pháp nhƣ sau: Đối với các đơn vị quản lý nhà nƣớc trong lĩnh vực kinh doanh bán lẻ cần có những cơ chế, chính sách tạo cơ hội và điều kiện phát triển cho các doanh nghiệp hoạt động kinh doanh siêu thị. Nhƣng quan trọng hơn cả quá trình điều hành hoạt động kinh doanh của siêu thị cần có các chính sách phù hợp với thị trƣờng mục tiêu, các chính sách về sản phẩm, dịch vụ, giá, xúc tiến hỗn hợp và các yêu tố con ngƣời trong cung ứng dịch vụ…
Tác giả đã cố gắng hết sức mình để thực hiện công trình nghiên cứu này. Tuy nhiên do khả năng hạn chế nên chắc chắn luận văn vẫn có nhiều khiếm khuyết, tác giả rất mong muốn nhận đƣợc sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo, đồng nghiệp và các bạn học để đề tài đƣợc hoàn thiện hơn.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Bod Negen, Susan Negen, (2013), Marketingcho bán lẻ, NXB Lao động - Xã hội. 2. Bộ thƣơng mại, (2004), QĐ số 1371/2004/QĐ-BTM về việc ban hành Quy chế
siêu thị, trung tâm thương mại.
3. Cục thống kê tỉnh Thái Nguyên (2014), Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2013.
4. David J. Luck, Ronald S. RuBin, (2004), Nghiên cứu marketing, NXB Thống kê, Hà Nội.
5. Philip Kotler, (2003), Quản trị marketing, NXB Thống kê, Hà Nội.
6. Trần Minh Đạo (2008), Giáo trình marketing căn bản, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội.
7. Nguyễn Thị Gấm (2009), Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng tới hành vi mua của người tiêu dùng ở độ tuổi 18-25 đối với sản phẩm quần áo tại thành
phố Thái Nguyên, Tạp chí khoa học và công nghệ số 67, Trung tâm học liệu -
Đại học Thái Nguyên.
8. Nguyễn Viết Lâm (2007), Giáo trình nghiên cứu marketing, NXB ĐH Kinh tế quốc dân, Hà Nội.
9. Nguyễn Viết Lâm (2007), Nghiên cứu marketing - Những bài tập tình huống, NXB ĐH Kinh tế quốc dân, Hà Nội.
10. Nguyễn Đình Thọ, Nguyễn Thị Mai Trang, (2009), Nghiên cứu thị trường, NXB Lao động, TP. Hồ Chí Minh.
11. Vũ Huy Thông (2010), Giáo trình hành vi người tiêu dùng, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội.
12. Hoàng Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích dữ liệu nghiên cứu
PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1:
BẢNG CÂU HỎI NGHIÊN CỨU HÀNH VI MUA SẮM
CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TẠI CÁC SIÊU THỊ Ở THÁI NGUYÊN
Kính chào ông/bà!
Tôi là Vũ Văn Khánh, Cán bộ Phòng Tổng hợp, Trung tâm Phát triển Nguồn lực Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Để kiến nghị với các siêu thị trong Tỉnh phục vụ Quý ông/bà tốt hơn và để hoàn thành luận văn thạc sĩ. Tôi tiến hành thu thập ý kiến từ Quý ông/bà. Tất cả những thông tin thu thập đƣợc chỉ dùng vào mục đích nghiên cứu.
Kính mong ông/bà bớt chút thời gian cộng tác, giúp đỡ, tạo điều kiện cho tôi thực hiện các mục tiêu trên bằng việc trả lời các câu hỏi sau đây.
(Ông/bà vui lòng đánh dấu ٧vào ô tương ứng với phương án được lựa chọn)
1. Vui lòng chọn 1 nhận định dƣới đây phù hợp với Ông/Bà nhất: “Tôi…”
(Chọn 1 phương án)
Chƣa bao giờ đi siêu thị
Đã đi siêu thị trong 6 tháng gần đây nhƣng không mua
Đã từng đi siêu thị mua sắm nhƣng 6 tháng gần đây không đi
Thƣờng xuyên đi siêu thị mua sắm trong 6 tháng gần đây
(Trả lời câu 2 và kết thúc) (Trả lời câu 3 và kết thúc) (Trả lời câu 4 và kết thúc) (Bỏ qua câu 2,3,4 tiếp tục trả lời từ câu 5)
2. Lí do mà Ông/Bà chƣa đi siêu thị là gì?(Có thể chọn nhiều phương án)
Không biết có kênh mua sắm là siêu thị Ở địa phƣơng không có siêu thị nào
Lí do khác (nêu rõ):...
3. Mục đích của Ông/Bà khi đến siêu thị là gì?(Có thể chọn nhiều phương án)
Tham khảo giá Thăm quan, thƣ giãn
Đƣa con đi chơi
Khác (nêu rõ): ………
4. Tại sao Ông/Bà không tiếp tục đến siêu thị nữa?(Có thể chọn nhiều phương án)
Hàng hóa không có sự khác biệt Dịch vụ hỗ trợ ít
Giá cả đắt
Đi lại và mua sắm không tiện Nhân viên thiếu nhiệt tình
Khác (nêu rõ): ...
5. Ông/Bà thƣờng đến siêu thị để mua loại hàng nào? (Có thể chọn nhiều phương án)
Thực phẩm khô(Gạo, mì, bánh kẹo)
Thực phẩm tƣơi sống (Rau, thịt,..)
Thời trang (Quần áo, giầy dép)
Đồ uống (Rượu, bia, nước ngọt)
Hóa mỹ phẩm (Bột giặt, xà bông)
Thiết bị gia dụng (Nồi,chén, bát)
6. Vui lòng cho biết, trong 1 tháng, Ông/Bà đi mua hàng tại các địa điểm sau bao nhiêu lần? Siêu thị Chợ Cửa hàng tạp hóa Cửa hàng bách hóa Cửa hàng tiện ích Số lần mua hàng trong 1 tháng ... ... ... ... ...
7. Ông/Bà thƣờng đi siêu thị vào khoảng thời gian nào trong tháng?(Chọn 1 phương án)
Đầu tháng Giữa tháng
Cuối tháng
Đều đặn trong cả tháng
8. Ông/Bà thƣờng đi siêu thị vào thứ mấy trong tuần?………
9. Ông/Bà thƣờng đi mua vào khoảng thời gian nào trong ngày?
Ngày Sáng 6h-10h Trƣa 10h-14h Chiều 14h-18h Tối 18h-22h Không cố định Ngày thƣờng (Thứ 2-thứ 6)
Ngày cuối tuần (Thứ 7-CN)
10. Trung bình mỗi lần đi siêu thị Ông/Bà sử dụng bao nhiểu tiền?(Chọn 1 phương án)
Dƣới 300.000 VNĐ
Từ 300.000 - 600.000 VNĐ
Từ 600.000 - 1.000.000 VNĐ Trên 1.000.000 VNĐ
11. Ông/Bà thƣờng mua những mặt hàng sau với mức giá bao nhiêu? (Mỗi cột chọn 1 phương án) Mức giá (Đơn vị: Nghìn đồng) Nhóm hàng Thực phẩm khô Thực phẩm tƣơi sống Thời trang Đồ uống Hóa mỹ phẩm Thiết bị gia dụng Không mua <50 50 - 100 100 - 200 200 - 300 >300
12. Cho biết xuất xứ của các loại hàng hóa Ông/Bà thƣờng mua? (Mỗi cột chỉ chọn 1 phương án) Xuất xứ Loại hàng Thực phẩm khô Thực phẩm tƣơi sống Thời
trang Đồ uống Hóa mỹ phẩm Thiết bị gia dụng Trong nƣớc Liên doanh Nƣớc ngoài
Ngƣời thân trong gia đình Bạn bè, đồng nghiệp
14. Khi mua hàng ở siêu thị Ông/Bà thƣờng…? (Chọn 1 phương án)
Có dự kiến trƣớc về sản phẩm cần mua và chỉ mua theo dự kiến Có dự kiến trƣớc về sản phẩm cần mua nhƣng vẫn mua ngoài dự kiến Đến siêu thị mới nghĩ ra sản phẩm cần mua
15. Tác động của yếu tố nào sau đây thƣờng làm ông/bà mua ngoài dự kiến nhiều nhất?(Chọn 1 phương án)
Quảng cáo
Giá cả và sự giảm giá Cách trƣng bày hàng
Khuyến mãi Ngƣời đi cùng
16. Ông/bà thƣờng tham khảo thông tin từ hình thức quảng cáo nào? (Có thể chọn nhiều phương án)
Bao bì sản phẩm Bảng hiệu
Tờ rơi
Loa phát thanh Tranh ảnh quảng cáo
17. Ông/bà thƣờng tham khảo thông tin từ ai khi mua hàng? (Có thể chọn nhiều phương án)
Ngƣời đi cùng
Ngƣời mua xung quanh
Nhân viên siêu thị Bản thân
18. Vui lòng cho biết mức độ quan trọng của các yếu tố sau khi Ông/Bà chọn hàng? (Mỗi hàng ngang chỉ chọn 1 phương án)
Các tiêu chí Không quan trọng (1) Hơi quan trọng (2) Khá quan trọng (3) Rất quan trọng (4) Chất lƣợng Nhãn hiệu Công dụng Giá
Xuất xứ Hạn sử dụng
19. Những yếu tố sau ảnh hƣởng nhƣ thế nào đến quyết định mua hàng của Ông/Bà? (Mỗi hàng ngang chỉ chọn 1 phương án)
Yếu tố Không tham khảo Tham khảo nhƣng không mua Tham khảo vàcó mua Ngƣời đi cùng
Ngƣời mua xung quanh Nhân viên siêu thị
20. Xin ông/bà cho biết mức độ đồng ý của mình về các nhận định sau đây:
(Mức độ đồng ý tăng từ 1 đến 5. Trong đó 1-Hoàn toàn không đồng ý; 2- Không đồng ý, 3- Bình thường, 4- Đồng ý, 5- Hoàn toàn đồng ý)
STT Nhận định Hoàn toàn không đồng ý (1) Không đồng ý (2) Bình thƣờng (3) Đồng ý (4) Hoàn toàn đồng ý (5)
1 Hàng hóa trong siêu thị rất đa dạng 2 Chất lƣợng hàng hóa trong siêu thị
luôn đảm bảo
3 Hàng hóa luôn có thông tin nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
4 Có nhiều hàng hóa của nhiều nhà sản xuất khác nhau
5
Siêu thị đều có dịch vụ gửi xe,tƣ vấn, vận chuyển, bảo hành cho khách hàng
7 Siêu thị phân loại giá cả mặt hàng rõ ràng
8 Ngƣời mua có thể so sánh giá giữa các mặt hàng
9 Giá trong siêu thị không chênh lệch nhiều với các nơi khác
10 Giá cả trong siêu thị hợp lý
11 Không gian trong siêu thị đƣợc thiết kế khoa học
12 Sắp xếp gian hàng giúp ngƣời mua đi lại dễ dàng
13 Các gian hàng đƣợc bố trí để tiết kiệm thời gian mua
14 Có nhiều chƣơng trình quảng cáo cung cấp thông tin
15 Nhiều chƣơng trình khuyến mãi hấp dẫn
16 Trƣng bày hàng hóa bắt mắt, thu hút 17 Nhân viên siêu thị nhiệt tình chu đáo 18 Nhân viên am hiểu hàng hóa 19 Nhân viên có thái độ lịch sự
20 Nhiều nhu cầu mua sắm của tôi đƣợc phát sinh khi đến siêu thị 21 Tôi thƣờng hay mua nhiều hơn dự
tính ban đầu
22 Tôi thƣờng ra quyết định mua ở siêu thị nhanh hơn nơi khác
Rất không hài lòng Không hài lòng
Hài lòng Rất hài lòng
22. Xin cho biết 3 điều Ông/Bà không hài lòng nhất khi mua sắm tại siêu thị? 23. Trong tƣơng lai, Ông/Bà sẽ………? (Chọn 1 phương án)
Không mua hàng tại siêu thị Đi siêu thị mua nhiều hơn
Giữ mức mua tại siêu thị nhƣ hiện nay Đi mua ít hơn
24. Vui lòng hoàn thành nhận định sau: “Tôi mong muốn, siêu thị là một nơi….? (Có thể chọn nhiều phương án)
Bán sản phẩm phục vụ sinh hoạt và thuận tiện cho mua sắm Mang lại an toàn cho mua sắm và sử dụng
Để giải trí, thƣ giãn, giao lƣu gặp gỡ Thể hiện giá trị bản thân
Giúp nâng cao kinh nghiệm tiêudùng
25. Ông/Bà có những kiến nghị gì với các siêu thị để làm hài lòng quý Ông/Bà?
... ... Xin Ông/Bà vui lòng cho biết những thông tin sau:
1.
2. Độ tuổi: ……….
3. Nghề nghiệp: ……….
4. Trình độ học vấn
Phổ thông/Trung cấp Cao đẳng/Đại học Trên đại học
5. Số thành viên trong gia đình: ……….
6. Khu vực sinh sống: ……….
7. Thu nhập hàng tháng của cá nhân
Không có Dƣới 3 triệu
Từ 3 - dƣới 6 triệu