PHẦN 4 :KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4 Tỡnh hỡnh đầu tư cho chăn nuụi gà của hộ
4.4.1 Tỡnh hỡnh đầu tư cho chăn nuụi gà của hộ vào vụ 1
Chi phớ sản xuất là một bộ phận cấu thành của giỏ trị sản xuất, là phần mà người sản xuất bỏ ra để đạt được kết quả mong muốn. Chi phớ sản xuất ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả và hiệu quả sản xuất. Do vậy để nõng cao kết quả sản xuất kinh doanh thỡ người sản xuất cần phải biết sử dụng tiết kiệm và hợp lý chi phớ sản xuất.
nuụi theo hai hỡnh thức chủ yếu đú là chăn nuụi CN ,BCN ,TT. Chi phớ mà cỏc hộ sử dụng cú sự khỏc nhau giữa hai hỡnh thức và cũng cú sự khỏc nhau giữa hai vụ nuụi.
Trong vụ 1, tổng chi phớ sản xuất bỡnh quõn/100 con là 7.178,67 nghỡn đồng, trong đú cỏc hộ nuụi theo hỡnh thức CN đầu tư 6.900,79 nghỡn đồng và cỏc hộ nuụi BCN,TT đầu tư 7.456,15 nghỡn đồng. Tổng chi phớ của hộ nuụi gà bao gồm: Chi phớ sản xuất và chi phớ tự cú. Chi phớ sản xuất chiếm tỷ trọng lớn gấp nhiều lần chi phớ tự cú, trong chi phớ sản xuất của hộ thỡ cú chi phớ sản xuất trực tiếp, lói vay ngõn hàng và khấu hao TSCĐ. Đối với chi phớ sản xuất trực tiếp thỡ bao gồm chi phớ về giống, chi phớ thức ăn, chi phớ thỳ y, chi phớ điện nước, cụng lao động và chi phớ khỏc (chi phớ dụng cụ chăn nuụi, chi phớ độn chuồng…).
Để nuụi 100 con gà trong vụ 1 thỡ trung bỡnh mỗi hộ tiờu tốn 6.315,50 nghỡn đồng chi phớ sản xuất chiếm 87,98%, trong chi phớ sản xuất thỡ chi phớ sản xuất trực tiếp chiếm tỷ trọng lớn nhất BQ 6.242,93 nghỡn đồng/100 con gà chiếm 86,97% trong tổng chi phớ. Cũn lại chi phớ lói vay chỉ chiếm 0,35% và chi phớ khấu hao là 0,66%.
Trong tất cả cỏc khoản mục chi phớ đầu tư cho chăn nuụi,chi phớ thức ăn là lớn nhất với chi phớ bỡnh quõn là 4.093,49 nghỡn đồng/100 con chiếm 57,01 %. Đối với hỡnh thức nuụi CN toàn bộ thức ăn đều phải mua ngoài thị trường, cũn hỡnh thức nuụi BCN,TT ngoài sử dụng thức ăn mua ngoài thị trường, cỏc hộ nuụi BCN thường trộn thờm thức ăn tự cú của gia đỡnh vào như lỳa, ngụ vừa để tiết kiệm chi phớ vừa làm cho thịt gà thơm ngon hơn nuụi theo hỡnh thức BCN,TT. Chớnh lý do đú mà chi phớ thức ăn nuụi theo hỡnh thức CN thường lớn hơn so với nuụi theo hỡnh thức BCN, bỡnh quõn 100 con hộ nuụi CN tốn 4.102,30 nghỡn đồng, cũn hộ nuụi BCN tốn 4084,82 nghỡn đồng chi phớ thức ăn.
Giống là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến kết quả sản xuất của hộ nụng dõn, số lượng giống mà mỗi hộ gia đỡnh đầu tư khỏc nhau sẽ ảnh hưởng đến doanh thu lợi nhuận của cỏc nụng hộ khỏc nhau. Tựy theo những điều kiện sẵn cú mà mỗi hộ chăn nuụi lựa chọn quy mụ cho phự hợp. Chi phớ giống bỡnh quõn là 1.716,45 nghỡn đồng/100 con giống chiếm 23,93% trong tổng chi phớ sản xuất. Đối với cỏc hỡnh thức nuụi CN,BCN,TT cỏc hộ nuụi phần lớn sử dụng giống Ta Lai,Minh Dư giỏ của hai giống gà này dao động từ 12-15 nghỡn đồng/con, Đối với hỡnh thức nuụi CN chi phớ giống là 1.609,60 nghỡn đồng/100 con, trong khi đú chi phớ giống nuụi theo hỡnh thức BCN cao hơn với 1.825,59 nghỡn đồng/100 con.
Trong chăn nuụi núi chung và chăn nuụi gà núi riờng, cụng tỏc thỳ y đúng vai trũ hết sức quan trọng như: thiết lập ra qui trỡnh chăn nuụi, qui trỡnh chớch ngừa, qui trỡnh thức ăn, đặc biệt hơn hết là qui trỡnh phũng chống dịch bệnh. Trong tỡnh hỡnh chăn nuụi hiện nay, dịch bệnh ngày càng diễn biến phức tạp do đú cụng tỏc chẩn đoỏn để phũng dịch bệnh xảy ra là rất cần thiết. Thuốc thỳ y tuy chỉ chiếm 3,17% trong tổng chi phớ chăn nuụi, nhưng lại rất cần thiết giỳp bảo vệ vật nuụi, và cú vai trũ quyết định cho sự thành bại trong chăn nuụi. Đới với hỡnh thức CN chi phớ thỳ y là 250,40 nghỡn đồng/100 con chiếm 3,63% trong tổng chi, chi phớ thỳ y của hộ nuụi BCN,TT với 205,52 nghỡn đồng/100con, chiếm 2,76 % tổng chi phớ. Do nuụi với số lượng lớn, sức đề khỏng của gà CN kộm nờn hộ nuụi theo hỡnh thức CN thường đầu tư vào chi phớ thỳ y nhiều hơn so với cỏc hộ nuụi BCN,TT để tăng đề khỏng cho gà, giảm rủi ro cho hộ.
Núi về chi phớ điện nước, tất cả cỏc hộ nuụi điều tra đều tự ỳm gà khi nuụi, vào vụ 1 thời tiết núng hộ nuụi phải thường xuyờn sử dụng mỏy quạt để làm mỏt cho gà nờn tiền điện cũng khỏ cao. Qua điều tra hầu hết cỏc hộ đều sử dụng nước mỏy chỉ cú một số hộ là sử dụng nước giếng vỡ thế tiền nước
tốn rất nhiều. Với hộ nuụi CN chi phớ điện nước cho 100 con trong một lứa là 99,60 nghỡn đồng. Cũn với hộ nuụi BCN, TT,do thời gian ỳm gà kộo dài cũng như thời gian nuụi kộo dài hơn nờn chi phớ điện nước cao hơn 7 ,25 nghỡn đồng/100 con, tức là bằng 106,85 nghỡn đồng/100 con.
Chi phớ khỏc bao gồm chi phớ như chổi quột, xụ, chậu, chi phớ bảo hộ lao động như quần ỏo, khẩu trang, khăn, ủng, mua chất độn chuồng…Trong một lứa cỏc hộ nuụi CN mất 110,20 nghỡn đồng/100 con chi phớ khỏc, cũn cỏc hộ nuụi BCN,TT chỉ mất 93,85 nghỡn đồng/100 con.
Về lói vay ngõn hàng, đối với hộ CN là 21,06 nghỡn đồng/100 con, cũn cỏc hộ BCN 28,83 nghỡn đồng/100 con. Do thời gian nuụi gà BCN,TT thường kộo dài gần 3 thỏng nờn chi phớ lói vay của nhúm hộ BCN cao hơn nhúm hộ nuụi CN là 7,77 nghỡn đồng/100 con.
Đối với cỏc hộ nuụi CN do số lứa nuụi trong năm của họ trung bỡnh là 7 lứa, trong khi hộ nuụi BCN chỉ 2,9 lứa nờn khấu hao tài sản cố định cho một lứa nuụi đối với hộ nuụi CN thấp hơn so với hộ nuụi BCN,TT. Chi phớ khấu hao đối với hộ nuụi CN là 32,19 nghỡn đồng/100con, trong khi đú chi phi phớ khấu hao đối với hộ BCN,TT là 62,74 nghỡn đồng/100con.
Chi phớ tự cú bao gồm chi phớ lao động gia đỡnh và thức ăn tự cú của gia đỡnh. Đối với cỏc hộ nuụi CN thỡ chi phớ tự cú chỉ bao gồm lao động tự cú, Trong suốt quỏ trỡnh nuụi gà cụng lao động hoàn toàn là cụng gia đỡnh, chi phớ lao động gia đỡnh cho 100 con trong một lứa gà vào vụ 1 trung bỡnh chiếm 9,79% với 675,44 nghỡn đồng . Cũng giống những đối tượng nuụi khỏc, nuụi gà đũi hỏi chăm súc nhiều, người nuụi cú thể phải thức vào lỳc nữa đờm để kiểm tra nhiệt độ trong chuồng và cho gà ăn để gà nhanh lớn. Đối với hộ nuụi BCN thỡ ngoài cụng lao động gia đỡnh thỡ trong chi phớ tự cú cũn cú chi phớ thức ăn. Đối với hộ BCN thỡ cao hơn với
1.047,95 nghỡn đồng chiếm 14,04% tổng chi phớ, trong đú chi phớ lao động gia đỡnh chiếm đến 11,30% và chi phớ thức ăn tự cú chỉ chiếm 2,75% trong tổng chi phớ.
Bảng 4.7: Chi phớ sản xuất và cơ cấu chi phớ sản xuất của hộ điều tra trong vụ 1
(Tớnh BQ cho 100con/vụ) Chỉ tiờu CN BCN BQC Giỏ trị (1000đ) Cơ cấu ( % ) Giỏ trị (1000đ) Cơ cấu (%) Giỏ trị (1000đ) Cơ cấu (%) 1. Chi phớ sản xuất (C) 6.225,35 90,21 6.408,20 85,95 6.315,50 87 , 98 1.1. Chi phớ sản xuất trực tiếp (TT) 6.172,10 89,44 6.345,63 85,55 6.257,35 86 , 97 - Giống 1.609,60 23,32 1.854,42 24,87 1.730,87 23 , 93 - Thức ăn 4.102,30 59,45 4.084,82 54,78 4.093,49 57 , 01 - Thuốc thỳ y 250,40 3,63 205,52 2,76 227,78 3 , 17 - Điện, nước 99,60 1,44 106,85 1,43 103,25 1 , 44 - Chi phớ khỏc 110,20 1,60 93,85 1,26 101,96 1 , 42 1.2. Lói vay ngõn hàng (i) 21,06 0,30 0,00 0,00 10,56 0 , 35 1.3. Khấu hao TSCĐ (De) 32,19 0,47 62,74 0,84 47,59 0 , 66
2. Chi phớ tự cú (TC) 675,44 9,79 1.047,95 14,05 863,17 12,02
2.1. Cụng lao động gia đỡnh 675,44 9,79 842,83 11,30 759,80 10 , 58 2.2. Thức ăn 0,00 0,00 205,12 2,75 103,37 1 , 44
TỔNG CHI PHÍ 6.900,79 100,00 7.456,15 100,00 7.178,67 100,00
Nguồn: số liệu điều tra hộ nuụi gà năm 2019
Như vậy sau khi xem xột chỳng ta thấy, cỏc hộ nuụi CN và BCN đều phải đầu tư một khoản chi phớ khỏ lớn để nuụi 100 con gà vào vụ 1. Tuy nhiờn, vào vụ 2 khi điều kiện chăn nuụi khắc nghiệt hơn thỡ kộo theo đú chi
phớ chăn nuụi phải cao hơn. Để thấy rừ được điều này và so sỏnh, đỏnh giỏ một cỏch khỏch quan hơn chi phớ giữa hai vụ nuụi của hai nhúm hộ chỳng ta sẽ tỡm hiểu ở mục tiếp theo.