Chỉ tiêu 2017 2018 2019 Tốc độ phát triển (%) Sản lượng (tấn) Sản lượng (tấn) Sản lượng (tấn) 18/17 19/18 BQC Cây lúa 1314,5 1197 1401 91,06 117,04 104,05 Lúa chiêm 77,7 88,2 269 113,51 304,99 209,25 Lúa mùa 1236,8 1108,8 1132 89,65 102,09 95,87 Ngô 198,91 201,4 252,7 101,25 125,47 113,36 Lạc 40,1 47,6 46,8 118,70 98,32 108,51 Sắn 1459 1450 1240 99,38 85,52 92,45 Cây rau 217,9 298,6 331,5 137,04 111,02 124,03 Chè 1626,2 1626,2 1836 100 112,9 106,25 Thảo quả 476,72 509,4 617,78 106,85 119,94 113,21 Quế 16,36 18,22 25,5 111,36 139,95 125,36
(Nguồn: UBND xã Cao Bồ năm 2019) * Tình hình phát triển ngành trồng trọt
Vấn đề khó khăn của ngành trồng trọt hiện nay là thị trường tiêu thụ sản phẩm hàng hóa còn rất nhỏ hẹp, sản phẩm sản xuất ra chưa tìm được đầu ra hợp lý, các cơ sở chế biến còn quá ít và hoạt động với quy mô nhỏ. Mặt khác, giá cả nông sản lại thấp và bấp bênh, trong khi mức đầu tư lại lớn dẫn đến kết quả và hiệu quả sản xuất
đạt được không cao làm cho người nông dân không yên tâm sản xuất. Những năm gần đây người dân đã tích cực trồng 1 vụ lúa đông xuân nên sản lượng tăng đột biến 304,99% năm 2018-1019.
* Tình hình sản xuất lâm nghiệp
Dựa vào bảng 4.4 trên diện tích đất lâm nghiệp của xã Cao Bồ là 3.222,8 ha. chiếm 29,22% tổng diện tích đất tự nhiên. Trong đó: Diện tích rừng phòng hộ là 1.333,27 ha chiếm 12,09% tổng diện tích rừng tự nhiên; Diện tích rừng đặc dụng là 4389 ha chiếm 17,13% tổng diện tích rừng tự nhiên.
Hiện nay rừng thuộc xã Cao Bồ quản lý chủ yếu là rừng nguyên sinh, công tác trồng rừng và khoanh nuôi tái sinh bảo vệ rừng đã và đang được tăng cường đưa diện tích rừng lên, góp phần tăng độ che phủ, tạo vành đai xanh nuôi dưỡng nguồn nước phục vụ sản xuất nông nghiệp, chống xói mòn, lở đất cải thiện môi trường sinh thái.
Cao Bồ có diện tích sản xuất lâm nghiệp khá lớn cụ thể như: Diện tích sản xuất chè năm 2019 là 918 ha, năng suất đạt 20 tạ/ha, tổng sản lượng thu được là 1836 tấn. Diện tích thảo quả là 756,7 ha, năng suất đạt 0,82 tạ/ha, sản lượng thu được năm 2019 là 617,78 tấn. Quế là cây trong những năm gần đây người dân mới tích cực trồng và mở rộng diện tích so với những năm trước tăng 25,36%, diện tích qua 3 năm tăng lên đáng kể.
4.2.2.Tình hình phát triển ngành chăn nuôi của xã Cao Bồ
4.2.2.1.Tình hình phát triển chăn nuôi chung của xã Cao Bồ
Trong cơ cấu sản xuất ngành nông nghiệp của xã Cao Bồ, chăn nuôi chiếm tỷ trọng nhỏ. Trong những năm qua, chăn nuôi của xã không ngừng tăng và phát triển. Ngành chăn nuôi cung cấp phần lớn sức kéo, phân bón cho hoạt động sản xuất nông nghiệp, thịt cho dời sống nhân dân, góp phần thúc đẩy nền kinh tế phát triển, tăng thu nhập và cải thiện đời sống. Gần đây người dân chuyển sang sử dụng các loại máy cày bừa nên người dân chăn nuôi trâu, bò vì mục đích lấy thịt và tận dụng diện tích đồi tự nhiên để chăn thả.