3.5.1.1 Phương pháp tiếp cận vĩ mô
Nghiên cứu đánh giá tình hình sản xuất và thị trường tiêu thụ Trà hoa vàng trên địa bàn toàn xã. Thu thập cả số liệu định tính và số liệu định lượng về sản xuất và tiêu thụ để có thể phân tích, đánh giá chính xác vai trò và giá trị của cây Trà hoa vàng trong quá trình phát triển kinh tế xã hội của địa phương. Từ đó chỉ ra những ảnh hưởng không tốt đến quá trình sản xuất và tiêu thụ Trà hoa vàng, rút ra những giải pháp nhằm đẩy mạnh phát triển sản xuất và tiêu thụ Trà hoa vàng ở địa phương
3.5.1.2 Phương pháp tiếp cận vi mô
Tìm hiểu sản xuất và tiêu thụ Trà hoa vàng ở các hộ gia đình trong địa bàn nghiên cứu.
3.5.2 Phương pháp thu thập số liệu:
Điều tra thu thập số liệu thứ cấp:
- Số liệu thứ cấp được thu thập thông qua các niên giám thống kê, các báo cáo thống kê kinh tế xã hội của xã các đề tài, các dự án phát triển sản xuất sản phẩm của huyện … Ngoài ra, thông tin số liệu thu thập qua internet, báo chí liên quan đến tiêu thụ Trà hoa vàng.
Điều tra thu thập số liệu sơ cấp:
- Sử dụng bảng kiểm (danh sách vấn đề có liên quan) để thu thập thông tin từ sơ cấp từ các hộ trồng trà.
Trong đề tài, tác giả điều tra 10 hộ sản xuất Trà hoa vàng (10 thành viên trong HTX) để điều tra.
- Sau khi chọn mẫu, tác giả tiến điều tra theo mẫu phiếu điều tra đã được xây dựng sẵn .
Nội dung phiếu điều tra: Phiếu điều tra có các thông tin chủ yếu như: nhân khẩu, lao động, tuổi, trình độ văn hoá của các chủ hộ, tình hình sản xuất
trà hoa vàng, chi phí sản xuất, thu nhập của người sản xuất, các kiến nghị và nhu cầu của hộ sản xuất Trà… Những thông tin này được thể hiện bằng những câu hỏi cụ thể để họ hiểu và trả lời chính xác và đầy đủ.
Sử dụng phương pháp PRA để thu thập các thông tin mang tính chất chuyên sâu về sản xuất và thị trường tiêu thụ Trà từ các hộ sản xuất Trà hoa vàng trên địa bàn xã; thu thập thông tin sản xuất, xu hướng tiêu thụ Trà hoa vàng của người dân.