2. Mục tiêu của đề tài
2.5.3. Phương pháp xử lý số liệu
2.5.3.1. Đánh giá độ tin cậy của phương pháp
- Độ lặp lại của phương pháp được đánh giá thông qua độ lệch chuẩn (S) hoặc độ lệch chuẩn tương đối (RSD).
n n 2 2 i i i=1 i=1 -μ -C S = = k k C C RSD = .100(%) C S Trong đó:
Ci: Là các giá trị nồng độ (µg/mL) của dung dịch tính được lần thứ i; : Giá trị nồng độ thực của mẫu;
C: Giá trị nồng độ trung bình tính được sau n lần xác định; k: Số bậc tự do.
2.5.3.2.Đánh giá độ đúng
Đánh giá độ đúng của phương pháp đối với các mẫu thuốc nghiên cứu thông qua độ thu hồi bằng phương pháp thêm chuẩn. Độ thu hồi (Rev) được tính theo công thức sau:
T C - Re = .100% a a C v Trong đó:
CT: Nồng độ của dung dịch vitamin C xác định được trong mẫu sau khi thêm chuẩn.
Ca: Nồng độ của dung dịch vitamin C xác định được trong mẫu khi chưa thêm chuẩn.
a: Nồng độ của vitamin C chuẩn thêm vào mẫu (đã biết).
2.5.3.3.Phương pháp đường chuẩn
Đường chuẩn thể hiện sự phụ thuộc tuyến tính giữa nồng độ của mẫu nghiên cứu và diện tích peak tương ứng thu được, được thể hiện qua hàm bậc nhất có dạng:
b ax
y
Trong đó:
y(V.sec): Là số đo diện tích peak
x(g/ml): Là nồng độ của mẫu nghiên cứu. a, b: Là hệ số (a,b0)
2.5.3.4.Tính kết quả
Căn cứ vào đường chuẩn để tính hàm lượng vitamin C trong mẫu theo công thức sau:
Trong đó:
V: Thể tích dịch chiết cuối cùng để chạy sắc ký HPLC (ml)
Cm: Nồng độ dung dịch chiết mẫu tính theo đường chuẩn (µg/ml). m: Khối lượng của mẫu phân tích (g)
X: Hàm lượng vitamin C trong mẫu thử (mg/100g). 100: Hệ số để tính nồng độ khối lượng trong 100g 1000: Hệ số chuyển đổi từ microgam sang miligam.
Chương 3
(V x Cm) x100 m x 1000 X =