Trong suốt quá trình dài hình thành và phát triển của mình, hiện nay AEON Mall đã sở hữu một lượng lớn những chuỗi cửa hàng, trung tâm mua sắm nổi tiếng với nhiều loại hình kinh doanh khác nhau trên khắp thế giới:
120 trung tâm mua sắm 598 trung tâm bách hóa 1708 siêu thị
152 cửa hàng giảm giá 123 trung tâm điện máy 4463 cửa hàng tiện lợi
3664 cửa hàng chuyên dụng 3146 hiệu thuốc
589 của hàng bán lẻ khác 531 dịch vụ tài chính
1397 trung tâm kinh doanh dịch vụ 7 các hình thức khác
công ty con hoạt động xoay quanh trục kinh doanh cốt lõi. Từ khi vào Việt Nam, Aeon đã dần thành lập 8 công ty con, hoạt động trong những lĩnh vực khác nhau, nhưng đều xoay quanh cốt lõi là trung tâm thương mại và bán lẻ. Trong đó, Aeon Mall Việt Nam là một công ty chuyên phát triển, vận hành và quản lý trung tâm thương mại. Aeon Việt Nam chuyên kinh doanh và quản lý siêu thị, cửa hàng bách hóa. Aeon Delight chuyên cung cấp dịch vụ vệ sinh, bảo vệ, kiểm tra các trang thiết bị, làm dịch vụ cho trung tâm thương mại. Ministop sở hữu và vận hành chuỗi cửa hàng tiện lợi. Hai liên doanh giữa Aeon với Citimart và Fivimart cũng thành lập 2 công ty con để thuận tiện cho việc quản lý. Ngoài ra, Aeon còn có Công ty Topvalu, cung cấp các sản phẩm đặc trưng do Aeon sản xuất, đồng thời tìm kiếm những sản phẩm riêng của Việt Nam phù hợp thị hiếu của người Nhật để xuất qua Nhật hoặc xuất đi những nước khác Aeon đang hoạt động.