Phần 4 Kết quả và thảo luận
4.1. Tình hình chăn ni gia cầm và tình hình sử dụng kháng sinh trên địa bàn
4.1.3. Tình hình chăn ni gia cầm tại một số xã trên địa bàn huyệnYên Phong
Phong và Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh
Qua điều tra phỏng vấn 150 hộ chăn nuôi gia cầm chọn đại diện ngẫu nhiên trên địa bàn huyện Yên Phong và Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh, chúng tôi đã tổng hợp được các số liệu như sau (bảng 4.3):
Bảng 4.3. Tổng hợp các hộ chăn nuôi gia cầm được điều tra (n = 150)
Huyện Tên xã Sốhộ điều tra(Hộ) Số lượng gia cầm(Con) Diện tích chuồng nuôi (m2) Yên Phong Thị trấn Chờ 25 40.000 22.900 Hòa Tiến 30 65.200 46.000 Yên Phụ 30 57.600 35.600 Quế Võ Phù Lương 30 37.520 32.200 Đức Long 20 35.400 30.500 Châu Phong 15 23.800 27.500
Nguồn: Chi cục Thú y tỉnh Bắc Ninh (2017)
Qua bảng số liệu trên có thể thấy rằng:
Tại Yên Phong, số hộ chăn nuôi gia cầm được điều tra là 85 hộ tập trung vào thị trấn Chờ và 2 xã Hịa Tiến, n Phụ. Quy mơ chăn nuôi chủ yếu vẫn là nhỏ lẻ theo mơ hình nơng hộ dao động từ 100 con đến dưới 2000 con là 65/85 hộ. Các hộ chăn nuôi quy mơ từ 2.000 con trở lên theo mơ hình trang trại là 20/85 hộ.
Tại Quế Võ, số hộ chăn nuôi gia cầm được điều tra là 65 hộ tập trung vào các xã Phù Lương, Đức Long và Châu Phong. Quy mô chăn nuôi dao động từ 100 con đến dưới 2000 con là 48/65 hộ. Các hộ chăn nuôi quy mô từ 2.000 con trở lên theo mơ hình trang trại là 17/65 hộ (theo quy định về quy mô trang trại của Sở NN – PTNT tỉnh Bắc Ninh).
Các hộ chăn nuôi theo mơ hình chăn thả vườn – ao - chuồng thường rộng rãi và phụ thuộc vào diện tích trang trại đó. Các hộ chăn ni chủ yếu sử dụng thức ăn công nghiệp cho đàn gia cầm, nguồn nước uống thường là nước giếng khoan qua lọc. Chuồng trại cũng được xây dựng tương đối quy mô, nhất là đối với các hộ chăn nuôi gà. Khâu vệ sinh chuồng trại hầu hết được thực hiện thường xuyên và sử dụng chủ yếu các hóa chất được ngân sách tỉnh Bắc Ninh hỗ trợ qua mạng lưới thú y. Một số loại hóa chất được sử dụng thường xuyên để khử trùng tiêu độc tại các hộ chăn nuôi gia cầm như: Vinadine, Virkin, Hankons – WS, RTD – TC, Benkocid, Hantox và Vôi bột.
Trong những năm gần đây, trên địa bàn huyện Yên Phong và Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh khơng có dịch bệnh nguy hiểm xảy ra trên đàn vật nuôi. Chỉ xuất hiện lẻ tẻ một số bệnh như: Phó thương hàn, Gumboro, tụ huyết trùng, tiêu chảy, cầu trùng, hen... đối với đàn gia cầm nói riêng (tổng hợp báo cáo định kỳ về tình hình dịch bệnh của các xã, thị trấn gửi về Trạm thú y huyện).
Nguyên nhân bệnh của các bệnh nhiễm khuẩn nêu trên là các vi khuẩn: E.
coli, Salmonella, Mycoplasma, Cozyra, Gumboro.... Để phịng trị các bệnh đó, bà
con chăn nuôi luôn chủ động sử dụng các loại kháng sinh phối trộn vào thức ăn và nước uống cho gia cầm.
Hình 4.3. Mơ hình chăn ni gà tại trang trại
4.1.4. Tình hình sử dụng kháng sinh và hóa chất khử trùng trong phịng – trị bệnh trên địa bàn huyện Yên Phong và Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh