3. Kết cấu nội dung của luận án
3.1.2.6 Trữ lượng và phân bố nguồn lợi thuỷ sản
Nằm ở khu vực nhiệt đới giĩ mùa, Việt Nam cĩ bờ biển dài 3260 km, diện tích
mặt nước hơn 1 triệu km2 với nhiều dạng địa hình khác nhau như vịnh, thềm lục
địa dốc, cửa sơng, đảo, rạn san hơ, rạn đá, đầm phá,… Nhờ đĩ, biển Việt Nam đa dạng về giống lồi với 2030 lồi cá, trong đĩ 130 lồi cĩ giá trị kinh tế, 1600 lồi giáp xác, 2500 lồi thân mềm… và nhiều lồi rong biển, chim biển [23].
Hải sản Việt Nam thuộc khu hệ cá biển nhiệt đới với tính chất đa lồi, sống phân tán, ít tập trung nên ảnh hưởng lớn tới năng suất và sản lượng khai thác. Thành phần lồi chủ yếu gồm các lồi cĩ kích thước nhỏ, sức sinh sản và tốc độ sinh trưởng cao. Tại các vùng biển nơng như Vịnh Bắc Bộ và biển Đơng Tây Nam Bộ, các lồi cĩ sản lượng cao là cá liệt, cá lượng, cá khế, cá phèn khoai, cá trác, cá hố, cá mối, cá nục sồ, mực nang và mực ống. Vùng biển miền Trung và giữa biển Đơng cĩ các lồi cá thu, ngừ, kiếm cờ, nục heo, ĩ, dơi. Nghề câu khơi thường bắt gặp cá ngừ vây vàng, cá mập, cá ngừ mắt to, cá cờ và cá kiếm. Tơm cũng là nguồn lợi quan trọng ở nhiều vùng biển, nhất là Vịnh Bắc Bộ và Đơng Nam Bộ.
Theo báo cáo kết quả điều tra nguồn lợi hải sản biển Việt Nam 2011-2015 của Viện Nghiên cứu Hải sản [25], tổng trữ lượng hải sản nước ta ước tính là 4,36 triệu tấn, trong đĩ trữ lượng nguồn lợi ở vùng ven bờ chiếm 12%, vùng lộng 19% và vùng khơi 69%. Theo nhĩm hải sản, trữ lượng cá nổi nhỏ chiếm 61%, cá nổi lớn 23%, hải sản tầng đáy 15%. Trữ lượng ở vùng biển Vịnh Bắc Bộ ước tính chiếm 17%; Trung Bộ 20%, Đơng Nam Bộ 26%; Tây Nam Bộ 13% và vùng giữa biển Đơng 24%. Trữ lượng nguồn lợi hải sản Việt Nam giai đoạn 2011-2013 ước tính đạt 5,1 triệu tấn, thấp hơn so với kết quả ước tính giai đoạn 2000-2005, trong đĩ trữ lượng cá nổi nhỏ khoảng 2,7 triệu tấn (chiếm 54%), cá nổi lớn 1,2 triệu tấn (23%), cá đáy 1,2 triệu tấn (23%) [19].
Thời gian tới, Việt Nam cĩ khả năng khai thác ước tính khoảng 1,75 triệu tấn [25]. Sản lượng KTTS biển của Việt Nam vượt mức sản lượng tối đa bền vững lần đầu tiên vào năm 2008 (khoảng 2,1 triệu tấn [19]) và liên tục tăng cho đến nay
[13]. Sản lượng khai thác bền vững ở vùng nước cĩ độ sâu nhỏ hơn 50 m ước tính khoảng 0,6 triệu tấn trong khi sản lượng khai thác ven bờ đạt khoảng 1,1 triệu tấn
[24]. Điều này chứng tỏ sức ép khai thác lên nguồn lợi ven bờ là rất lớn. Rất nhiều lồi cá, tơm là đối tượng khai thác truyền thống trước đây nay đã trở lên hiếm hoặc rất hiếm như cá đé, cá mịi, cá sủ, cá đường, tơm sú, tơm he, tơm hùm... Sự suy giảm này cịn thể hiện ở sự thay đổi chất lượng của sản lượng khai thác như tỷ lệ cá tạp tăng lên và tỷ lệ cá cĩ giá trị kinh tế giảm đi.
Ở Việt Nam, các ngư cụ cĩ hại vẫn đang hoạt động, hủy diệt nhiều cá con
như các nghề đăng đáy cửa sơng, te đẩy... Kích thước mắt lưới bé hơn quy định, dẫn đến tỷ lệ cá con và cá tạp bị đánh bắt cao. Hoạt động của tàu lưới kéo ở vùng nước ven bờ đã tàn phá nền đáy, nơi sinh sống của rất nhiều lồi sinh vật làm thức ăn cho cá, cũng là nguyên nhân gây suy giảm nguồn lợi. Bên cạnh đĩ, các hoạt động đánh bắt hủy diệt như sử dụng chất nổ, xung điện, hố chất độc hại... đĩng gĩp phần khơng nhỏ vào việc phá hoại mơi trường biển. Các hoạt động đơ thị hố, xây dựng các cơng trình ven biển, xĩi lở do lũ lụt, tố lốc cũng khiến cho ơ nhiễm vùng biển ngày càng nặng nề hơn [28].
Biểu đồ 3-10: Năng suất đánh bắt thuỷ sản ở Việt Nam giai đoạn 1976-2017
tấn/CV 1.40 1.20 1.00 0.80 0.60 0.40 0.20 0.00 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 2011 2016 Nguồn: FAO [60]
Thơng thường trong thời kỳ đầu khai thác nguồn lợi thì khi tăng cường lực
khai thác, năng suất đánh bắt sẽ tăng lên, nhưng đến một thời điểm nào đĩ sẽ cĩ
tình trạng cường lực khai thác càng tăng nhưng năng suất đánh bắt càng giảm. Biểu đồ 3-10 cho biết CPUE ở Việt Nam cĩ xu hướng giảm dần từ năm 1985 đến
nay. Điều này một lần nữa cho thấy trữ lượng thuỷ sản đang giảm và thuỷ sản tự nhiên của ta đang bị khai thác quá mức.