6. Tổng quan tài liệu nghiên cứ u
1.3. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ðẾ N PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆ P
a.ðiều kiện ñất ñai
ðất ñai là một trong những nguồn tài nguyên quan trọng nhất thế giới. Trong các nhân tố thuộc về ñiều kiện tự nhiên, thông thường nhân tốñầu tiên ñược mọi người quan tâm ñến ñó là ñiều kiện ñất ñai, bởi vì sản xuất nông nghiệp gắn liền với ñất. ðất là công cụ sản xuất ñặc biệt trong sản xuất nông nghiệp. Các tiêu thức của ñất cần ñược phân tích, ñánh giá về mức ñộ thuận lợi hay khó khăn cho sản xuất nông nghiệp ñó là : Tổng diện tích ñất tự nhiên, ñất nông nghiệp, ñặc ñiểm về chất ñất (nguồn gốc ñất, hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong ñất, khả năng mà cây trồng có thể sử dụng các chất dinh dưỡng ñó, ñộ PH của ñất…) ñặc ñiểm về ñịa hình, về ñộ cao của ñất ñai.
ðiểm cơ bản cần lưu ý khi ñánh giá mức ñộ thuận lợi hay khó khăn của ñất ñai cần phải gắn với cây trồng cụ thể. Từng loại cây trồng mà ñất ñai có mức ñộ thuận lợi hoặc khó khăn khác nhau. Trong sản xuất nông nghiệp ñất ñai ảnh hưởng tới quy mô, cơ cấu và năng suất cây trồng vật nuôi. ðất và khí hậu hợp thành phức hệ tác ñộng vào cây trồng. Hiểu ñược mối quan hệ giữa cây trồng và ñất sẽ dễ dàng xác ñịnh ñược cơ cấu cây trồng, vật nuôi hợp lí ở
một số vùng nào ñó. Tùy thuộc vào ñịa hình, chế ñộ nước, thành phần lý tính và hóa tính của ñất ñể bố trí cơ cấu cây trồng hợp lí.
Thành phần cơ giới của ñất quy ñịnh tính chất của ñất như chế ñộ nước, chế ñộ không khí, nhiệt ñộ và dinh dưỡng . ðất có thành phần cơ giới nhẹ thích hợp với cây trồng lấy củ. ðất có thành phần cơ giới nặng và có nước trên bề mặt phù hợp với cây trồng ưa nước. Các cây trồng cạn như ngô, lạc, ñậu tương… thường sinh trưởng tốt và cho năng suất cao trên các loại ñất có thành phần cơ giới nhẹ. Hàm lượng các chất dinh dưỡng trong ñất quyết ñịnh ñến năng suất cây trồng hơn là quyết ñịnh ñến tính thích ứng. Tuy vậy, trong các loại cây trồng cũng có những loại cây ưa trồng trên những loại ñất có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và cũng có cây chịu ñược ñất có hàm lượng dinh dưỡng thấp, ñất chua, mặn, có ñộc.
b.ðiều kiện khí hậu
ðối với sản xuất nông nghiệp ñất ñai tuy thường ñược xem xét trước, nhưng mức ñộ ảnh hưởng của nó không mang tính quyết ñịnh bằng ñiều kiện khí hậu. Những thông số cơ bản của khí hậu như: nhiệt ñộ bình quân hằng năm, hàng tháng, nhiệt ñộ cao nhất, thấp nhất hằng năm, hằng tháng, lượng mưa hằng năm, hằng tháng, ñộ ẩm không khí, thời gian chiếu sáng, cường ñộ chiếu sáng, chế ñộ gió, những hiện tượng ñặc biệt của khí hậu như sương muối, mưa ñá, sương mù…ñều phải ñược phân tích, ñánh giá về mức ñộ ảnh hưởng ñến phát triển của từng loại cây trồng. Từng loại giống cây trồng vật nuôi, quá trình sinh trưởng sẽ phát triển thích hợp và chỉ an toàn ở một ñiều kiện khí hậu nhất ñịnh. Căn cứ vào ñiều kiện khí hậu của từng loại, nhóm cây con ñể sắp xếp hệ thống cây trồng trong năm.
Nhiệt ñộ : Mỗi loại cây trồng, vật nuôi cần một lượng tổng nhiệt ñộ trung bình của 1 ngày trong năm nhất ñịnh ñể hoàn thành chu kỳ sinh trưởng, tổng lượng nhiệt ñộ ngày này phụ thuộc vào thời gian và ñặc ñiểm sinh học
của cây trồng, vật nuôi và lượng bức xạ mặt trời cung cấp. ðiều kiện khí hậu là những căn cứñể bố trí mùa vụ, cải tiến cơ cấu cây trồng, né tránh ñiều kiện thời tiết bất lợi.
Lượng mưa : Nước là yếu tố ñặc biệt quan trọng ñối với mọi sinh vật sống trên trái ñất. Cây trồng cần lượng nước lớn gấp nhiều lần trọng lượng chất khô của chúng. Hầu hết lượng nước sử dụng cho sản xuất nông nghiệp là nước mặt và một phần nước ngầm, các nguồn này ñược cung cấp chủ yếu từ lượng mưa hằng năm. Nước mưa ảnh hưởng ñến quá trình sản xuất như làm ñất, thu hoạch. ðặc biệt với ngành trồng trọt lượng mưa ít hoặc mưa nhiều quá so với yêu cầu ñều làm ảnh hưởng ñến thời vụ gieo trồng và thu hoạch. Tùy theo lượng mưa hằng năm, khả năng cung cấp và khai thác nước ñối với một vùng cụ thểñể xem xét lựa chọn cơ cấu cây trồng thích hợp.
c. Nguồn nước
Trong nông nghiệp tất cả các cây trồng và vật nuôi ñều cần nước ñể phát triển. Theo FAO tưới nước và bón phân là hai yếu tố quyết ñịnh hàng ñầu là nhu cầu thiết yếu của cây trồng. ðồng thời nước còn có vai trò ñiều tiết các chế ñộ nhiệt, ánh sáng, chất dinh dưỡng, vi sinh vật, ñộ thoáng khí trong ñất, làm cho tốc ñộ tăng sản lượng lương thực vượt qua tốc ñộ tăng dân số thế giới. Nguồn nước cung cấp cho nông nghiệp bao gồm cả nước mặt và nước ngầm. Khả năng ñưa nước từ nơi khác ñến vùng sản xuất khác của nước cũng ảnh hưởng tới sản xuất nông nghiệp.
Sự khác biệt về ñiều kiện tự nhiên, ñặc biệt là khí hậu và nguồn nước là cơ sở của phát triển nông nghiệp và chuyên môn hóa theo vùng.