6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
2.1.2.Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi
a. Tầm nhìn
“Trở thành công ty hàng đầu về thực phẩm dinh dƣỡng, phát triển bền vững vì lợi ích của ngƣời tiêu dùng”.
b. Sứ mệnh
Đáp ứng nhu cầu dinh dƣỡng chuyên biệt cho từng lứa tuổi, từng bệnh lý khác nhau, đóng góp vào sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ của con ngƣời.
c. Hệ giá trị cốt lõi
- Trung thực.
- Lợi ích cho sức khoẻ. - Chăm sóc con ngƣời. - Công bằng.
d. Chính sách chất lượng
Hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm nên ban lãnh đạo công ty luôn xác định đặt vấn đề chất lƣợng sản phẩm lên hàng đầu và luôn cải tiến việc phục vụ để đảm bảo cao nhất sự hài lòng của tất cả các khách hàng, tôn chỉ của công ty:
"NHÂN LỰC GIỎI - QUY TRÌNH TỐI ƢU GIÁ THÀNH HỢP LÝ - KHÁCH HÀNG VỪA Ý"
Với slogan “Giải pháp inh ƣỡng của chuyên gia”, đƣợc coi là kim chỉ nam cho định hƣớng hoạt động của mình, NutiFood đầu tƣ mạnh mẽ vào nghiên cứu phát triển sản phẩm dinh dƣỡng chuyên biệt. Với sự hợp tác của các chuyên gia dinh dƣỡng trong và ngoài nƣớc, NutiFood là công ty đầu tiên trong nƣớc đƣa ra thị trƣờng các loại sữa đặc trị dành cho ngƣời bệnh có thể nuôi ăn qua ống thông dạ dày với giá chỉ hơn phân nửa so với sản phẩm nhập ngoại; sản phẩm đặc trị cho ngƣời bệnh tiểu đƣờng, cho trẻ biếng ăn, cho ngƣời béo phì; các dòng sản phẩm theo vòng đời từ trẻ sơ sinh, đến các lứa tuổi cần phát triển trí não, phát triển chiều cao, cho bà mẹ mang thai và cho con bú, cho đến ngƣời già cần bổ sung canxi…
2.1.3. Chứ năng, nhiệm vụ của công ty
Hoạt động chính của công ty Nutifood là chế biến và kinh doanh thực phẩm dinh dƣỡng (Sữa nƣớc, sữa bột, sữa đặc chế) và nƣớc giải khát.
2.1.4. Cơ cấu tổ chức và bộ máy quản lý
Hình 2.1: Sơ đồ tổ chức bộ máy công ty Nutifood
Đại hội cổ đông (ĐHCĐ): ĐHCĐ có thẩm quyền cao nhất của Công ty Nutifood đứng đầu là chủ tịch HĐQT với nhiệm vụ thông qua các chính sách của công ty về các hoạt động kinh doanh, xây dƣng chiến lƣợc các kế hoạch về đầu tƣ và phát triển của Công ty.
Hội đồng quản trị (HĐQT): HĐQT bao gồm các cá nhân quản lý cao nhất của Công ty do cổ đông bầu ra, chủ tịch HĐQT cũng là thành viên nắm nhiều cổ phần nhất của doanh nghiệp. HĐQT quyết định mọi vấn đề liên quan đến chính sách đầu tƣ, đề ra chiến lƣợc, mục tiêu phát triển cho toàn Công ty.
Ban kiểm soát: là đội ngũ kiểm tra giám sát con ngƣời có liên quan tới lợi nhuận của toàn Công ty. Ban kiểm soát sẽ báo cáo trực tiếp cho HĐQT.
Các phòng nghiệp vụ:
- Phòng Kinh Doanh: Xây dựng hệ thống bán hàng, tăng doanh số, phát
triển doanh thu cho Công ty, đối với Nutifood phòng kinh doanh rất quan trọng vì kéo theo hoạt động các phòng ban khác, nhƣ sản xuất, marketing, nhà máy, kho vận (logistic) ...
- Phòng Marketing: Xây dựng các chiến lƣợc Marketing, quảng cáo,
phân tích, đánh giá thị trƣờng, chịu trách nhiệm quảng bá thƣơng hiệu tới ngƣời tiêu dung … để hỗ trợ phòng bán hàng hoàn thành chỉ tiêu của Công ty. - Phòng Quan hệ công chúng: xây dựng mối quan hệ giữa Công ty và
con ngƣời, giúp các công việc đối ngoại, mục tiêu xây dựng hình ảnh công ty nhƣ một tổ chức nhân văn vì cộng đồng, đồng thời giải quyết các vấn đề liên quan các ban nghành xã hội.
- Phòng Tài chính, Kế toán: Thống kê ghi chép, phân tích các báo cáo
tài chính của Công ty.
- Phòng Quan hệ Y tế: Xây dựng mối quan hệ giữa công ty và các
phòng ban Y tế để thúc đẩy việc kinh doanh của công ty, xúc tiến các dự án hỗ trợ việc nghiên cứu và kiểm nghiệm lâm sàng sản phẩm.
- Phòng Hành chính nhân sự: Tìm kiếm nguồn lực con ngƣời cho công
ty, đào tạo cán bộ nhân viên, theo dõi kỹ luật, khen thƣởng. Xây dựng chính sách cho nhân sự của toàn công ty theo từng thời điểm.
- Phòng QA (Quanlity Control): Xây dựng & đảm bảo nguyên vật liệu
đầu vào của công ty theo hệ thống & chính sách quản lý chất lƣợng ISO 9001:2000, HACCP, GMP.
- Phòng Sản xuất: Xây dựng kế hoạch sản xuất phù hợp với nhu cầu
của công ty và Phòng Bán Hàng.
- Phòng Nghiên cứu phát triển sản phẩm (R&D): Chịu trách nhiệm
nghiên cứu các các công nghệ sản xuất tiên tiến đƣa ra các sản phẩm mới hay cải tiến sản phẩm có thế mạnh, có giá trị nhằm thúc đẩy việc kinh doanh của công ty, hữu ích cho cộng đồng.
- Phòng Kế hoạch Cung ứng: Chịu trách nhiệm tìm mua để cung ứng
các thiết bị, vật tƣ cho nhu cầu sản xuất kinh doanh của công ty
- Phòng kỷ thuật: Chịu trách nhiệm bảo trì và sữa chữa các thiết bị của
Công ty, bảo đảm vận hành nhà máy luôn ổn định, các thiết bị khác của công ty giúp cho việc sản xuất, kinh doanh không bị đình trệ.
2.1.5. Ngành nghề kinh doanh của công ty Nutifood
Với thế mạnh trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm dinh dƣỡng, đặc biệt là các sản phẩm từ sữa nên Nutifood đang tập trung đầu tƣ nhà máy chế biến hiện đại cùng việc quy hoạch nguồn nguyên liệu sữa tƣơi thông qua hợp tác cùng tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai và xây dựng một nhà máy chế biến sữa tƣơi tại Gia Lai để đảm bảo nguồn nguyên liệu đƣợc vận chuyển một cách nhanh nhất từ nông trƣờng đến nhà máy và giảm thiểu chi phí vận chuyển cũng nhƣ giữ nguyên đƣợc chất lƣợng sản phẩm nhƣ tự nhiên. Hiện nay danh mục sản phẩm của Nutifood rất đa dạng và trải dài trên nhiều đối tƣợng khách hàng khác nhau từ phụ nữ mang thai cho đến trẻ em, thanh thiếu niên và ngƣời lớn tuổi, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trƣờng hiện nay.
Bảng 2.1: Bảng danh mục các sản phẩm chính của NutiFood
STT TÊN SẢN PHẨM Công dụng
I NGÀNH SỬA BỘT
1 GrowPlus+ Suy Dinh Dƣỡng Dinh dƣỡng dành cho trẻ suy dinh dƣỡng thấp còi
2 SPDD Nuti IQ Mum Gold Dinh dƣỡng cho giai đoạn thai kỳ
3 SPDD Nuti IQ Gold Dinh dƣỡng giúp phát triển thể trạng và trí não cho trẻ
4 SPDD Pedia Plus Dinh dƣỡng dành cho trẻ biếng ăn
5 SPDDNuvita Grow Phát triển chiều cao cho trẻ 6 SPDD EnPlus Gold Dinh dƣỡng dành cho ngƣời già
7 SPDD Tummy Dinh dƣỡng phát triển toàn diện, hỗ trợ hệ tiêu hóa cho trẻ
8 SPDD Nuti Fit Dinh dƣỡng dành cho trẻ béo phì
9 SPDD NuCalci Dinh dƣỡng dành cho ngƣời thiếu hụt canxi, loãng xƣơng
10 SPDD Diabet Care Dinh dƣỡng dành cho ngƣời bị tiểu đƣờng
11 NutiIQ Bột Ăn Dặm Bột ăn dặm dành cho trẻ
12 Nuti Sữa bột Nguyên Kem Dinh dƣỡng nguyên kem dành cho cả gia đình
II NGÀNH SỮA DINH DƢỠNG PHA SẴN (SDDPS)
13 SDDPS GrowPLUS+ Dinh dƣỡng dành cho trẻ suy dinh dƣỡng, thấp còi
14 SDDPS Nuti IQ Gold Dinh dƣỡng hỗ trợ phát triển thể trạng và trí não cho trẻ
15 SDDPS Nuvita Grow Dinh dƣỡng hỗ trợ phát triển chiều cao cho trẻ
16 SDDPS NutiFit Dinh dƣỡng dành cho trẻ béo phì 17 SDDPS PediaPlus Dinh dƣỡng dành cho trẻ biếng ăn
III NGÀNH SỮA NƢỚC
18 SDD Nuvita Có đƣờng/Dâu/Socola
Dinh dƣỡng hỗ trợ phát triển chiều cao cho trẻ
19
NutiFood Sữa tiệt trùng Có đƣờng/Không
đƣờng/Dâu/Socola
Dinh dƣỡng dành cho cả gia đình
20 Nuvi Cacao Lúa Mạch Dinh dƣỡng hỗ trợ phát triển chiều cao cho trẻ
21 Sữa chua ăn có đƣờng/nha
đam/ mứt dứa Dinh dƣỡng dành cho cả gia đình 22 Sữa đậu nành nguyên
chất/Canxi Dinh dƣỡng bổ sung canxi
23
Ngũ cốc dinh dƣỡng NutiFood
Canxi/Gấc/DiabetCare
Dinh dƣỡng dành cho cả gia đình
24 Sữa chua uống men sống Nuti
Dinh dƣỡng bổ sung tăng cƣờng men tiêu hóa
25 Creamer đặc có đƣờng Nuti
Xanh lá/Đỏ Sữa đặc dành cho gia đình
(Nguồn: Tác giả tổng hợp)
Sản phẩm sữa dinh dƣỡng pha sẵn (SDDPS) là một trong những sản phẩm nguyên cứu đột phá của Nutifood trên thị trƣờng với thành phần dinh dƣỡng của các chất trong 1 ly sữa tƣơng đƣơng với sữa bột pha ra, đây là sản
phẩm rất tiện dụng cho gia đình và các em nhỏ sử dụng khi đi học, đi du lịch và dùng hàng ngày không cần phải qua pha chế.
2.1.6. Tình hình sản xuất inh o nh qu á năm
Tình hình sản xuất kinh doanh của Nutifood đƣợc thể hiện thông qua kết quả hoạt động kinh doanh trong 5 năm dƣới đây:
Bảng 2.2: Kết quả hoạt động kinh doanh của Nutifood từ 2013-2017.
ĐVT: triệu VNĐ Kết quả inh
doanh Năm 2017 Năm 2016 Năm 2015 Năm 2014 Năm 2013
Doanh thu thuần 10.368.460 8.250.362 5.563.486 2.754.319 1.179.60
9
Lợi nhuận gộp 4.962.582 3.350.195 2.326.578 1.389.997 499.206
Lợi nhuận thuần
từ HĐKD 883.591 625.593 415.114 154.928 40.081 LNST Thu nhập DN 634.191 552.175 385.836 107.735 34.017 LNST của CĐ Công ty mẹ 633.256 551.677 385.500 107.628 33.990 CÂN ĐỐI KẾ
TOÁN Năm 2017 Năm
2016 Năm 2015 Năm 2014 Năm 2013 Tài sản ngắn hạn 3.954.851 2.830.684 1.976.255 2.129.447 414.973 Tổng tài sản 4.357.514 3.751.969 2.597.507 2.301.421 540.585 Nợ phải trả 3.142.761 2.740.531 1.713.162 2.138.665 263.416 Nợ ngắn hạn 3.024.687 2.504.627 1.621.518 2.132.398 259.820 Vốn chủ sở hữu 2.390.816 1.411.438 884.345 162.383 277.064
Lợi ích của CĐ thiểu số 1.815 1.239 768 373 100 CHỈ SỐ TÀI CHÍNH Năm 2017 Năm 2016 Năm 2015 Năm 2014 Năm 2013
EPS của 4 quý
gần nhất 46.863 37.130 25.712 7.179 2.267 BVPS cơ bản 86.395 85.395 58.933 10.831 18.480 P/E cơ bản - - - - - ROS 14.36 11.29 6.94 3.91 2.88 ROEA 114.54 108.31 73.71 66.28 13.07 ROAA 25.91 22.34 15.74 4.68 6.5
(Nguồn: Phòng Tài chính – Kế toán) Doanh thu của Nutifood luôn tăng trong 5 năm từ 2013 đến 2017. Năm 2014 Nutifood thực hiện đƣợc 2.754 tỷ đồng doanh thu với lợi nhuận hơn 107 tỷ đồng, đến năm 2015 có một sự bứt phá rõ nét doanh thu và lợi nhuận tăng gấp 3 lần đây là một con số ấn tƣợng hiếm có công ty nào có thể đạt đƣợc.
Về tỷ suất sinh lời trên doanh thu ROS giảm mạnh trong 2 năm 2013 và 2014, điều này đồng thời tác động tới ROAA, trong 2 năm này chỉ số ROA cũng giảm mạnh và tăng trở lại vào năm 2015, 2016. Tỷ suất sinh lời trên vốn chủ sở hữu ROE trung bình trong 5 năm ở mức 56,56%, nghĩa là 1 đồng tài sản tạo ra 0,5656 đồng lợi nhuận sau thuế, có thể thấy hiệu quả đầu tƣ vốn chủ sở hữu của công ty là khá cao. Tỷ suất sinh lời trên vốn chủ sở hữu giảm mạnh vào năm 2013 và những năm sau tăng trở lại và đạt 108,31 vào năm 2016.
Cũng nhƣ biến động của các chỉ số khác trong 5 năm, chỉ tiêu EPS cũng có những sự biến động nhất định. Chỉ tiêu EPS giảm trong năm 2013 nhƣng lại có xu hƣớng tăng vọt từ năm 2014. Cụ thể: năm 2013 công ty Nutifood có EPS là 2,267 nhƣng sau đó tăng lên 7,179 đồng vào năm 2014, tới năm 2016 tăng vọt lên 37.130. Sự tăng trƣởng EPS này cho thấy nhà đầu tƣ sẽ thu đƣợc nhiều lợi nhuận hơn trên mỗi cổ phiếu đang nắm giữ, từ đó giúp cổ phiếu của công ty ngày càng hấp dẫn trên thị trƣờng chứng khoán.
Nhìn chung tình hình tài chính từ năm 2013 đến hết năm 2017 của Công ty Nutifood thể hiện khá tốt qua bảng kết quả hoạt động kinh doanh và tài sản công ty ngày càng tăng mạnh do chiến lƣợc tái đầu tƣ lợi nhuận để phát triển quy mô kinh doanh và đa dạng hóa các sản phẩm đáp ứng thị trƣờng. Do muốn tập trung đầu tƣ và phát triển nên từ cuối năm 2015 Công ty Nutifood không còn trở thành Công ty đại chúng để tập trung triển khai những chiến lƣợc mạnh mẽ và đi đầu thị trƣờng để tránh việc tham gia kiến nghị của quá nhiều cổ đông sẽ ảnh hƣởng đến tính thực thi chiến lƣợc và yếu tố bất ngờ do sự quan tâm của đại đa số cổ đông là cổ tức và lợi nhuận do giá trị tăng của cổ phiếu mang lại. Điều đó lý giải vì sao gần đây Công ty Nutifood thực hiện rất nhiều kế hoạch táo bạo và tham vọng để chiếm lĩnh thị trƣờng trong nƣớc và xuất khẩu.
2.2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN KÊNH PHÂN PHỐI CỦA CÔNG TY CP TPDD NUTIFOOD TẠI THỊ TRƢỜNG ĐÀ NẴNG
2.2.1. Tình hình kinh tế, xã hội ủ Thành Phố Đà Nẵng
Đà Nẵng là một trong thành phố phát triển của Việt Nam, cụ thể trong giai đoạn 2012-2017, tăng trƣởng tổng sản phẩm xã hội GRDP của Đà Nẵng luôn ở mức 8-9%, cao hơn so với mức bình quân chung của cả nƣớc. Năm 2017, GRDP của Đà Nẵng đạt 58.546 tỷ đồng, tăng 9% so với năm 2016. Tính đên cuối năm 2016 thu nhập bình quân của ngƣời dân Đà Nẵng đã đạt
2.980 USD. Mức mức tăng trƣởng ổn định, chất lƣợng cuộc sống đƣợc nâng cao, nên nhu cầu tiêu dùng các loại sữa của ngƣời dân Đà Nẵng cũng ngày càng tăng cao. Hiện nay Đà nẵng là một trong 6 thành phố có mức tiêu thụ sữa lớn nhất tại Việt Nam.
Đến năm 2017, dân số Đà Nẵng là hơn 1 triệu ngƣời, tốc độ gia tăng dân số bình quân đạt gần 2%/ năm, đây là một tỷ lệ tƣơng đối cao so với cả nƣớc và là cơ hội cho các công ty để phát triển doanh số tại thị trƣờng này. Trong cơ cấu dân số thì ở tại Đà Nẵng dân cƣ tập trung chủ yếu tại khu vực Đô thị với tỷ lệ hớn 85% trong khi ở khu vực Nông thôn tỷ lệ chỉ chiếm chƣa đầy 15%.
Bảng 2.3: Dân số trung bình phân theo giới tính và khu vực thành thị, nông thôn thuộc Thành Phố Đà Nẵng
ĐVT: Ngƣời
Năm Tổng số
Giới tính Thành thị, nông thôn Nam Nữ Thành thị Nông thôn
2010 922.712 451.083 471.629 802.445 120.267 2011 946.029 462.791 483.238 823.737 122.292 2012 966.319 474.169 492.150 842.439 123.880 2013 986.792 484.497 502.295 861.347 125.445 2014 1.007.653 494.848 512.805 879.502 128.151 2015 1.026.771 504.417 522.354 896.189 130.582 2016 1.046.552 515.384 530.868 915.002 131.250
(Nguồn: Cổng thông tin điện tử TP. Đà Nẵng)
2.2.2. Khảo sát thói quen mua và tiêu dùng sữa củ ngƣời ân Đà Nẵng
Sữa là sản phẩm cung cấp dinh dƣỡng, có ảnh hƣởng rất lớn đến sức khỏe và sự phát triển của con ngƣời, đặc biệt là trẻ em. Do đó, khách hàng có nhiều căn nhắc khi lựa chọn các loại sữa cho gia đình.
Thực hiện khảo sát về căn cứ lựa chọn thƣơng hiệu sữa và nơi thƣờng xuyên mua sữa trên 100 bà mẹ tại Đà Nẵng, cho thấy: Khách hàng tại Đà Nẵng lựa chọn thƣơng hiệu sữa dựa trên sự tƣ vấn của ngƣời bán (41%), kinh nghiệm tiêu dùng - phù hợp với con (35%), thƣơng hiệu nổi tiếng có nguồn gốc rõ ràng (24%). Ngƣời mua sữa thƣờng có xu hƣớng lựa chọn các sản phẩm tốt cho bé nhƣ phát triển trí não, phát triển chiều cao, và thƣờng thích các sản phẩm có tặng kèm quà khuyến mãi hoặc tích lũy điểm để nhận quà.
Hình 2.2: Biểu đồ căn cứ lựa chọn thương hiệu sữa tại thị trường Đà Nẵng
Về nơi mua sắm thƣờng phù thuộc vào sản phẩm, đối với sữa bột và sữa công thức dành cho trẻ nhỏ, 90% khách hàng lựa chọn mua tại các đại lý phân phối lớn, vì họ cho rằng sản phẩm tại các đại lý phân phối đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, thƣờng có sự tƣ vấn của nhân viên bán hàng và sản phẩm đa dạng khách hàng có thể so sánh giữa các thƣơng hiệu trƣớc khi đƣa ra lựa chọn, 10% còn lại chọn mua tại các nhà thuốc.
Đối với các dòng sữa nƣớc (sữa tƣơi tiệt trùng, sữa thanh trùng…) khách hàng mua với số lƣợng lớn (>1 thùng) thƣờng đến các đại lý, ngoài ra họ
41%
35% 24%
Kinh nghiệm tiêu dùng Tƣ vấn của ngƣời bán Thƣơng hiệu nổi tiếng, nguồn gốc rõ ràng
thƣờng mua tại các siêu thị và các cửa hàng tạp hóa tại khu vực sinh sống hoặc chợ.
2.2.3. Xu hƣớng phát triển của kênh phân phối sữa tại thị trƣờng Đà Nẵng Nẵng
Phân phối sữa là một mặt hàng đặc thù cần có những điều kiện phân phối riêng để đảm bảo chất lƣợng của sản phẩm cũng nhƣ tăng khả năng bán hàng.