IV.Củng cố: (4 phút)
- GV cho HS lăm băi tập sau:
Cđu 1: Trín nhên chai rượu Xika có ghi: Vol: 400 nghĩa lă gì? A. Trong một lít rượu có chứa 450g rượu ítilic.
B. Trong một lít rượu có chứa 550g nước.
C. Trong một lít rượu có chứa 450ml rượu ítilic nguyín chất. Cđu 2: Hoăn thănh câc phương trình phản ứng sau đđy:
A. C2H5-OH + ? → CO2 + ?B. C2H5-OH + ? → C2H5-OK + ? B. C2H5-OH + ? → C2H5-OK + ?
V.Dặn dò: (2 phút)
- Học băi cũ.
- Lăm câc băi tập: 3, 4, 5 (SGK - 139) - Xem trước băi mới “AXIT AXÍTIC”
Tiết 55 Băi: AXIT AXÍTIC (C2H4O2 = 60)
Ngăy soạn: 20/03/2010
A. MỤC TIÍU BĂI HỌC:
1. Kiến thức - HS nắm được CTPT, CTCT, tính chất vật lí, tính chất hoâ học vă
ứng dụng của axit axític.
- Biết nhóm -COOH lă nhóm ng.tử gđy ra tính axit. - Biết khâi niệm este vă phản ứng este hoâ.
2. Kỹ năng: - Viết được PTPƯ của axit axític với câc chất, củng cố kĩ năng giải
băi tập hoâ học hữu cơ.
3. Giâo dục: - Có ý thức cẩn thận khi sử dụng câc hoâ chất thí nghiệm.
B. CHUẨN BỊ CỦA GV- HS:
1. Chuẩn bị của GV: - Mô hình phđn tử axit axític (nếu có), dd phenolptalíin,
CuO, Zn, Na2CO3, rượu ítilic, axit axític, dd NaOH, H2SO4, vă câc dụng cụ tiến hănh lăm thí nghiệm.
2. Chuẩn bị của HS: - Xem trước băi mới, tìm hiểu dd nước giấm câc loại hoa quả.
C. TIẾN TRÌNH LÍN LỚP :
I. Ổn định tổ chức: (1 phút) Nắm sỉ số: 9A:...9B...9C...
II. Kiểm tra băi cũ: (5 phút)
? Níu câc tính chất hoâ học của rượu ítilic, viết CTCT vă PTPƯ minh hoạ?
III. Băi mới:
1. Đặt vấn đề: (2 phút)
? Khi lín men dung dịch rượu ítilic loêng, người ta thu được sản phẩm nước chấm có giâ trị lă giấm ăn, giấm ăn chính lă dung dịch axit axític. Vậy axit axític có CTCT như thế năo? Có những tính chất vă ứng dụng ra sao? ...
2. Phât triển băi:
a. Hoạt động 1: (3 phút) I. Tính chất vật lí: - GV cho HS quan sât axit axític.
- GV tiến hănh thí nghiệm hoă tan axit axític văo nước.
? Axit axític có những tinh chất vật lí năo?
- Chất lỏng, không mău, có vị chua. - Tan vô hạn trong nước.
b. Hoạt động 2: (6 phút) II. Cấu tạo phđn tử:
- GV hướng dẫn HS lắp mô hình → HS nhận xĩt đặc điểm CTCT, viết CTCT?
? Giữa axit vă rượu ítilic có gì giống nhau vă khâc nhau?
- CTPT: C2H4O2- CTCT: H O