4. Những đóng góp mới của đề tài
2.1. Đối tƣợng, thời gian, địa điểm nghiên cứu
2.1.1. Đối tượng nghiên cứu
Loài Dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus, Blyth, 1851) trong điều kiện nuôi nhốt. Con giống mua từ ngƣời dân săn bắt trong tự nhiên và nguồn giống tại trại nuôi dúi ở huyện Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi.
2.1.2. Thời gian nghiên cứu
Từ tháng 6 năm 2020 đến tháng 7 năm 2021.
2.1.3. Địa điểm nghiên cứu
Tổ 49, Khu vực 5, Phƣờng Quang Trung, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
2.2. Phạm vi nghiên cứu
Do thời gian và kinh phí có hạn, chúng tôi chỉ tiến hành nghiên cứu một số đặc điểm đặc điểm sinh học, tỉ lệ sống và bƣớc đầu nghiên cứu ảnh hƣởng của kích dục tố đến khả năng sinh sản của dúi mốc lớn tại thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định. Trên cơ sở đó đánh giá khả năng thích nghi của dúi mốc lớn trong điều kiện nuôi nhốt ở thành phố Quy Nhơn, từ đó làm cơ sở cho việc xây dựng quy trình kỹ thuật nhân nuôi dúi mốc lớn quy mô hộ gia đình, góp phần đa dạng hóa giống vật nuôi.
2.3. Nội dung nghiên cứu
- Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học (hình thái, tập tính), sinh trƣởng, sinh sản và tỉ lệ sống của dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus) trong điều kiện nuôi nhốt.
- Nghiên cứu ảnh hƣởng của hormone sinh dục tới khả năng sinh sản của dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus) trong điều kiện nuối nhốt.
- Nghiên cứu xây dựng mô hình nuôi dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus) ở quy mô hộ gia đình.
2.4.1. Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học (hình thái, tập tính), sinh trưởng, sinh sản và tỉ lệ sốngcủa dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus) trong trưởng, sinh sản và tỉ lệ sốngcủa dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus) trong điều kiện nuôi nhốt
- Đối tƣợng nghiên cứu:
+ Nghiên cứu sinh trƣởng: Loài Dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus Blyth, 1851) với số lƣợng 40 cá thể (15 con đực, 25 con cái); gồm 2 loại: dúi thuần mua ở trại giống (22 con: trong đó có 15 con cái và 7 con đực) và dúi tự nhiên mua thu gom của ngƣời dân địa phƣơng bắt từ tự nhiên (18 con: trong đó có 10 con cái và 8 con đực) ở huyện Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi. Con giống đƣợc chọn ngẫu nhiên theo khối lƣợng từ 300-350 gram (khoảng 4 tháng tuổi).
+ Nghiên cứu sinh sản: nghiên cứu trên 25 cá thể cái đã nghiên cứu giai đoạn sinh trƣởng ở trên, không phân biệt nguồn gốc giống, đã trƣởng thành sinh dục, bƣớc vào giai đoạn sinh sản.
- Chỉ tiêu khảo sát:
+Đặc điểm ngoại hình của dúi mốc lớn trong điều kiện nuôi nhốt. +Đặc điểm tập tính của dúi mốc lớn trong điều kiện nuôi nhốt.
+ Một số chỉ tiêu sinh trƣởng khối lƣợng của dúi mốc lớn trong điều kiện nuôi nhốt.
- Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm:
Theo phƣơng pháp bố trí ngẫu nhiên: các dúi mốc lớn đƣợc nuôi với cùng điều kiện tiểu khí hậu, nguồn thức ăn và điều kiện chăm sóc nhƣ nhau. Mỗi cá thể đƣợc nuôi riêng biệt trong từng ô chuồng có đánh số để theo dõi trong suốt quá trình nghiên cứu.
- Phƣơng pháp nghiên cứu đặc điểm hình thái, tập tính: Quan sát, mô tả và ghi chép các đặc điểm về hình dạng, màu sắc qua các giai đoạn, tập tính hoạt động, đặc điểm dinh dƣỡng.
- Phƣơng pháp nghiên cứu tỉ lệ sống của dúi mốc lớn trong điều kiện nuôi nhốt
Tỷ lệ nuôi sống đƣợc xác định theo công thức: Tỷ lệ nuôi sống (%) = 100
- Phƣơng pháp xác định khối lƣợng: Cân khối lƣợng cơ thể (W) theo Đặng Huy Huỳnh và cộng sự (2010) [9].
Khối lƣợng cơ thể (W): Cân toàn bộ con vật.
Dúi mốc lớn đƣơc cân 20 ngày một lần ( giai đoạn) vào 15-16h chiều. Cân bằng cân đồng hồ Nhơn Hòa (5 kg) với mức sai số là +/- 20 g bằng cách sử dụng các dụng cụ để cân nhƣ xô, ống bắt dúi (tự làm).
- Phƣơng pháp nghiên cứu tốc độ sinh trƣởng:
+ Sinh trƣởng tích lũy: cân khối lƣợng toàn bộ con vật (g). + Sinh trƣởng tuyệt đối (A): A = V2– V1/t2 – t1
+ Sinh trƣởng tƣơng đối (R%): R (%) = 2 (V2– V1) x 100 / (V1 + V2) Trong đó: V1, V2 là giá trị khối lƣợng khảo sát ở thời điểm t1, t2.
- Phƣơng pháp nghiên cứu đặc điểm sinh sản:
+ Phƣơng pháp thực nghiệm: theo dõi chuồng nuôi về các chỉ tiêu đƣợc khảo sát.
+ Phƣơng pháp điều tra, phỏng vấn: Thực hiện phỏng vấn trực tiếp ngƣời chăn nuôi về các chỉ tiêu đƣợc khảo sát để tham khảo và kiểm chứng với kết quả trong nghiên cứu này.
- Phƣơng pháp xác định động dục: theo dõi sự thay đổi hành vi của dúi cái khi thấy các biểu hiện khác thƣờng nhƣ sau: dúi cái ăn ít hoặc bỏ ăn, cắn phá chuồng, đi lại thƣờng xuyên quanh chuồng, cơ quan sinh dục hơi phồng lên, có màu đỏ hồng và tiết dịch.
2.4.2. Nghiên cứu ảnh hưởng của hormone sinh dục tới khả năng sinh sản của dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus) trong điều kiện nuối nhốt
- Đối tƣợng nghiên cứu: Loài Dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus Blyth, 1851) với số lƣợng 25 cá thể cái trong số 40 cá thể đƣợc theo dõi sinh trƣởng.
- Chỉ tiêu khảo sát:
+ Tăng khối lƣợng của dúi trong thời gian mang thai. + Tỉ lệ dúi cái mang thai, thời gian mang thai.
+ Số con sinh ra trong mỗi lứa.
+ Tỉ lệ con non sống sót sau 48 giờ (số con còn sống/ tổng số con đƣợc sinh ra).
- Loại hormone sinh sản đƣợc sử dụng: Hỗn hợp PMSG/HCG (tỉ lệ 2:1): tên thƣơng mại là Gestavet (Vƣơng quốc Anh). Mỗi lọ chứa 400 IU PMSG /200 IU hCG khô lạnh và lọ chứa 5 ml dung môi cho dung dịch tiêm.
- Công thức tiêm hormone sinh sản:
+ Lô đối chứng : Không tiêm
+ Lô thí nghiệm : 15 IU PMSG + 7.5 IU HCG
Cơ sở lựa chọn liều tiêm dựa vào kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thanh Bình (2015) trên cầy vòi hƣơng [1], Nguyễn Thanh Bình (2016) trên dúi mốc lớn [2], Nguyễn Thị Thu Hiền (2020) trên cầy vòi hƣơng chậm động dục [6] và hƣớng dẫn sử dụng của chế phẩm Gestavet.
- Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm:
Theo phƣơng pháp bố trí ngẫu nhiên: các dúi cái đƣợc nuôi với cùng điều kiện tiểu khí hậu, nguồn thức ăn và điều kiện chăm sóc nhƣ nhau. Mỗi cá thể đƣợc nuôi riêng biệt trong từng ô chuồng có đánh số để theo dõi trong suốt quá trình nghiên cứu.
- Quy trình tiêm:
+ Các dúi mốc lớn cái đƣợc chích bắp vào lúc 8 giờ sáng, không tính đến chu kỳ động dục. 24 giờ sau khi tiêm hỗn hợp PMSG và hCG, dúi mốc lớn cái đƣợc ghép đôi với dúi mốc lớn đực khoẻ mạnh trong thời gian 7 ngày (lô đối chứng cũng tiến hành ghép đôi cùng thời điểm). Theo dõi các biểu hiện động dục và xác định có sự giao phối.
2.4.3. Nghiên cứu kĩ thuật chăn nuôi dúi mốc lớn ở quy mô hộ gia đình
- Kĩ thuật chọn con giống: Quan sát bằng mắt chọn các cá thể khỏe mạnh, lông mƣợt, lanh lợi, đủ khối lƣợng, xác định đƣợc giới tính.
- Kĩ thuật xây dựng chuồng trại:
+ Tìm hiểu các kiểu chuồng nuôi đạt tiêu chuẩn từ các tài liệu nghiên cứu trƣớc để làm cơ sở cho việc đánh giá, so sánh với chuồng nuôi tại nơi nghiên cứu.
+ Quan sát mô tả chuồng nuôi tại nơi nghiên cứu. Tìm hiểu về vật liệu xây dựng, cách bố trí nội thất, kích thƣớc chuồng.
+ Phỏng vấn các cơ sở nuôi dúi về ƣu nhƣợc điểm của chuồng nuôi: độ chắc chắn, an toàn cho ngƣời và vật nuôi, các yêu cầu về vệ sinh chuồng trại,…
- Nghiên cứu về thức ăn: Nghiên cứu về thành phần thức ăn và loại thức ăn ƣu thích của dúi: bằng phƣơng pháp nghiên cứu tài liệu có liên quan, phỏng vấn ngƣời chăn nuôi, cho ăn trực tiếp.
- Nghiên cứu về kĩ thuật chăm sóc dúi: Nghiên cứu kĩ thuật chăm sóc dúi mốc lớn ở các giai đoạn dúi con, dúi bán trƣởng thành và dúi sinh sản bằng cách nghiên cứu tài liệu, phỏng vấn ngƣời chăn nuôi và trực tiếp thực hiện việc chăm sóc.
- Nghiên cứu một số bệnh thƣờng gặp ở dúi mốc lớn trong điều kiện nuôi nhốt: Thƣờng xuyên theo dõi và phát hiện các cá thể bị bệnh thông qua các triệu chứng bệnh nhƣ có các bất thƣờng về hình thái bên ngoài, ăn uống, đi lại, chất thải,... tìm hiểu nguyên nhân và các biện pháp phòng chữa.
2.5. Xử lý số liệu
Các số liệu đƣợc xử lý bằng phƣơng pháp thống kê sinh học thông qua phần mềm MS Excel 2013.
CHƢƠNG 3.KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.1. Kết quả nghiên cứu về một số đặc điểm sinh học của dúi mốc lớn
(Rhizomys pruinosus) trong điều kiện nuôi nhốt
3.1.1. Đặc điểm hình thái, tập tính của dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus) trong điều kiện nuôi nhốt trong điều kiện nuôi nhốt
Về hình thái, dúi mốc lớn giống từ nguồn gốc thuần hay tự nhiên khi nuôi nhốt cũng có những đặc điểm đặc trƣng của loài nhƣ khi chúng sống trong điều kiện tự nhiên. Đặc điểm bên ngoài của dúi mốc lớn gần giống chuột. Thân hình trụ, mập mạp. Đầu ngắn, cổ không rõ. Tai nhỏ, mắt bé. Hai đôi răng cửa khoẻ và dài thò ra khỏi môi. Dúi mốc lớn không có răng nanh và răng trƣớc hàm. Răng hàm to, mặt nhai có nhiều nếp gấp để nghiền thức ăn. Chân ngắn, bàn chân nâu và to với 5 ngón có vuốt sắc dài, khoẻ. Đuôi đen nhạt và dài bằng khoảng 1/3 chiều dài thân - đầu. Toàn thân phủ lớp lông dày mịn, gần nhƣ đồng màu xám đen phớt mốc trắng, mặt bụng nhạt màu hơn mặt lƣng.
Dúi mốc lớn ở giai đoạn bắt đầu nuôi (khoảng 4 tháng tuổi), lông có màu xám đậm, khối lƣợng trung bình là 323 gam (300 đến 350 gam), ở giai đoạn này đã phân biệt đƣợc rất rõ con đực và con cái. Con đực có 2 tinh hoàn và 2 vú ở cuối bụng, con cái có hai hàng vú lộ hai bên thành bụng gồm 1 đôi ở ngực và 3 đôi ở bụng. Dúi mốc lớn trƣởng thành (sau 6 tháng nuôi, tƣơng đƣơng 10 tháng tuổi) lông có màu xám nhạt hơn, khối lƣợng trung bình là 997,42 gam (720 gam đến 1300 gam). Số liệu này cũng tƣơng đƣơng với số liệu đã công bố của Đặng Huy Huỳnh và cộng sự (2008) là1,133 g (900-1500 g) [10].
Việc nghiên cứu tập tính của dúi mốc lớn trong điều kiện nuôi nhốt là rất cần thiết để từ đó có biện pháp chăm sóc, nuôi dƣỡng hợp lí.
- Tập tính hoạt động: Dúi mốc lớn hoạt động từ 16 giờ đến 5 giờ sáng ngày hôm sau. Ban ngày chúng ngủ là chủ yếu. Khi nghỉ ngơi, dúi mốc lớn
nằm úp bụng xuống sàn, đầu cúi xuống sát đất, phần thân sau hạ thấp, đuôi cong về phía bụng, nằm nghiêng cuộn ngƣời hoặc dúi nằm nghiêng cơ thể, đầu và đuôi cong về phía bụng. Hoạt động ngủ của dúi cũng chiếm một khoảng thời gian lớn trong ngày, thƣờng diễn ra sau khi chúng nghỉ ngơi.Khi ngủ dúi mốc lớn thƣờng có tƣ thế nằm khoanh tròn mình, đầu rúc vào bụng.
Dúi mốc lớn thích hợp với nhiệt độ ấm áp từ 260C đến 300
C, khi nhiệt độ lên trên 360C hoặc xuống thấp từ 9 – 10 0C, dúi mốc lớn kém hoạt động [14]. Điều này cho thấy dúi mốc lớn có khả năng chịu lạnh kém. Do vậy cần tạo chuồng nuôi thông thoáng, che chắn ánh sáng chiếu trực tiếp. Nhiệt độ trung bình năm của thành phố Quy Nhơn khoảng là 24,5o
C [33] phù hợp với nhiệt độ để dúi mốc lớn phát triển thuận lợi. Tuy nhiên có những ngày nắng nóng kéo dài, nhiệt độ lên khá cao, chúng tôi đã dùng biện pháp chạy nƣớc lên mái che để làm giảm nhiệt độ chuồng nuôi và khu vực xung quanh chuồng.
- Tập tính tự vệ: Dúi mốc lớn có tính tự vệ rất cao. Khi nghe tiếng động chúng thƣờng chạy vào góc chuồng để trốn, đợi khi nào yên tĩnh thì chúng mới hoạt động bình thƣờng lại. Dúi mốc lớn luôn luôn cảnh giác kẻ thù, khi bắt chúng chúng thƣờng kêu liên tục, hai răng chạm vào nhau gây ra âm thanh và chạy quanh chuồng tìm cách tẩu thoát. Dúi mốc lớn tự vệ bằng hai chi trƣớc và miệng luôn luôn ở tƣ thế cắn đối phƣơng. Trong điều kiện nuôi nhốt hàng ngày ngƣời nuôi gần gũi thông qua dọn vệ sinh, cho ăn, theo dõi bệnh tật, dần dần dúi sẽ trở nên dạn và thuần tính hơn. Dúi mốc lớn đực hung hãn hơn dúi cái.
- Tập tính ăn: Dúi có thể ăn mọi lúc vào bất cứ thời gian nào trong ngày nhƣng chủ yếu vào thời gian cung cấp thức ăn, từ 16 giờ 30 đến sáng ngày hôm sau. Khi cho thức ăn vào chuồng, chúng tha và dấu vào dƣới lớp ổ lót. Khi tha thức ăn chúng dùng hai răng của hàm trên và hai răng của hàm dƣới kẹp thức ăn vào miệng. Khi ăn chúng dùng hai chân trƣớc kẹp giữ thức ăn rồi
dùng hai hàm răng gặm thức ăn. Khi dúi ăn thƣờng phát ra âm thanh khịt khịt. Theo Nguyễn Thanh Tân, dúi thƣờng ăn vào ban đêm từ 19 giờ đến 23 giờ và từ 1 giờ đến 4 giờ sáng (mùa xuân, hạ) hoặc 18 giờ đến 21 giờ và từ 2 giờ đến 6 giờ sáng (mùa thu, đông). Các ngày giá rét dúi hầu nhƣ nằm trong hang tổ ít đi lại ra ngoài [14].
3.1.2. Đặc đểm sinh trưởng của dúi mốc lớn (Rhizomys pruinosus) trong điều kiện nuối nhốt
Kết quả khảo sát về tỉ lệ sống của 40 dúi mốc lớn trong điều kiện nuôi nhốt đƣợc trình bày ở bảng 3.1.
Bảng 3.1. Tỉ lệ sống của dúi mốc lớn trong điều kiện nuôi nhốt
Giai đoạn
Dúi thuần (n=22) Dúi tự nhiên (n=18)
Chênh lệch (%) Đầu kỳ (con) Cuối kỳ (con) Tỷ lệ sống (%) Đầu kỳ (con) Cuối kỳ (con) Tỷ lệ sống (%) Bắt đầu -> 1 22 22 100 18 18 100 0 1 -> 2 22 22 100 18 18 100 0 2 -> 3 22 22 100 18 16 88,89 11,11 3 -> 4 22 22 100 16 16 100 0 4 -> 5 22 21 95,45 16 15 93,75 1.70 5 -> 6 21 21 100 15 15 100 0 6 -> 7 21 21 100 15 14 93,33 6,67 7 -> 8 21 21 100 14 14 100 0 8 -> 9 21 21 100 14 14 100 0 Bắt đầu -> 9 22 21 95,45 18 14 77,78 17,68
Bảng 3.1 cho thấy, tỉ lệ sống của dúi mốc lớn thay dổi qua các giai đoạn nuôi, tỉ lệ sống của dúi thuần (95,45%) cao hơn dúi tự nhiên (77,78%) là 17,68%.
Qua theo dõi chúng tôi thấy tổng số dúi chết là 5 con, trong đó dúi chết do bị dài răng là con 2 dúi tự nhiên đang sinh trƣởng ở giai đoạn 3, do mới nghiên cứu lần đầu nên việc bấm răng chúng tôi chƣa có kinh nghiệm đã làm dúi bị đau răng, bỏ ăn và chết, và dúi chết không rõ nguyên nhân là 3 con, trong đó 1 con là dúi thuần ở giai đoạn 5 và 2 con là dúi tự nhiên ở giai đoạn
5 và giai đoạn 7. Do vậy cần theo dõi và tìm hiểu rõ các nguyên nhân tác động đến quá trình sinh trƣởng, phát triển của dúi mốc lớn để có các biện pháp tác động, giảm số lƣợng hao hụt trong quá trình nuôi.
Kết quả khảo sát tốc độ sinh trƣởng khối lƣợng của 40 dúi mốc lớn đƣợc thể hiện ở bảng 3.2.
Bảng 3.2. Tốc độ sinh trƣởng khối lƣợng của dúi mốc lớn trong điều kiện nuôi nhốt
Giai đoạn SD Cv% A g/con/ngày R(%) Bắt đầu 321,71 17,32 5,38 1 394,29 45,12 11,44 3,63 20,27 2 466,29 43,63 9,36 3,60 16,73 3 535,43 53,04 9,91 3,46 13,80 4 633,43 70,79 11,18 4,90 16,77 5 696,29 88,35 12,69 3,14 9,45 6 778,57 83,19 10,69 4,11 11,16 7 848,14 99,94 11,78 3,48 8,55 8 920,00 102,54 11,15 3,59 8,13 9 995,71 113,95 11,44 3,79 7,90 3,74 12,53
Ghi chú: : Giá trị trung bình khối lƣợng (Sinh trƣởng tích lũy), SD: độ lệch chuẩn, Cv: hệ số biến thiên, A: Sinh trƣởng tuyệt đối, R: Sinh trƣởng tƣơng đối.
Kết quả bảng 3.2 cho thấy, khối lƣợng của dúi mốc lớn đƣợc theo dõi tăng dần qua các giai đoạn nuôi. (Biểu đồ 3.1). Hệ số biến thiên dao động từ 9,36 đến 12,69%, điều này cho thấy dúi mốc lớn nuôi nhốt có độ đồng đều cao. Tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối của dúi mốc lớn trong điều kiện nuôi nhốt thay đổi qua các giai đoạn nuôi, cao nhất ở giai đoạn 3 đến giai đoạn 4 là 4,90 g/ngày/con, thấp nhất ở giai đoạn 4 đến giai đoạn 5 là 3,14 g/ngày/con, trung