1. Ổn định lớp:(1ph)2. Kiểm tra bài cũ:(4ph) 2. Kiểm tra bài cũ:(4ph) 3. Nội dung bài giảng:(35ph)
Vào bài mới
Hoạt động giỏo viờn Hoạt động hs Nội dung
Cõu 1. Thế nào là sự sinh trưởng, phỏt dục của vật nuụi? những yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng, phỏt dục? ý nghĩa của việc nghiờn cứu cỏc quy luật sinh trưởng, phỏt dục của vật nuụi.
Cõu 1. người ta dựa vào cỏc tiờu chớ nào để chọn giống vật nuụi? Trỡnh bày cỏc phương phỏp chọn giống vật nuụi?
Cõu 3. Trỡnh bày cỏch tổ chức và đặc điểm của hệ thống nhấn giống vật nuụi
Cõu 4. Trỡnh bày cỏc điều kiện phỏt sinh và phỏt triển bệnh ở vật nuụi.
Cõu 5. Trỡnh bày mục đớch và cơ sở khoa học của việc ứng dụng cụng nghệ sinh học trũn sản xuất thuốc vacxin và khỏng sinh
4. Củng cố:
5. Hướng dẫn về nhà:
Học bài cũ chuẩn bị kiểm tra
Chương III. BẢO QUẢN , CHẾ BIẾN NễNG – LÂM - THUỶ SẢN
Tiờ́t 36 BÀI 40: MỤC ĐÍCH, í NGHĨA CỦA CễNG TÁC BẢO QUẢN,
CHẾ BIẾN , NễNG LÂM, THUỶ SẢN. BẢO QUẢN HẠT, CỦ LÀM GIỐNG GIỐNG
I. MụC TIấU:
1. Kiến thức: Hiểu được mục đớch và ý nghĩa của bảo quản, chế biến nụng lõm thuỷ sản
Biết được đặc điểm cơ bản của nụng lõm, thuỷ sản và ảnh hưởng của điều kiện mụi trường đến chất lượng nụng , lõm thuỷ sản trong bảo quản, chế biến
Hiểu được mục đớch và phương phỏp bảo quản hạt giống, củ giống
2. Thỏi độ: Giỳp hs cú thỏi độ tớch cực trong việc bảo quản và chế biến nụng lõm thuỷ sản
Giỳp hs cú thỏi độ tớch cực trong bảo quản hạt giống và củ giống
3. Rốn luyện:Hs rốn luyện kĩ năng phõn tớch, tỡm hiểu thực tế.
3. Rốn luyện:Hs rốn luyện kĩ năng phõn tớch, tỡm hiểu thực tế.
1. Ổn định lớp:(1ph)2. Kiểm tra bài cũ:(4ph) 2. Kiểm tra bài cũ:(4ph)