2. Mục tiêu của đề tài
3.2.2. Tình hình sản xuất nông nghiệp huyện Quế Sơn
- Sản xuất nông nghiệp
Tổng diện tích gieo trồng cây có hạt 7.245,2 ha/ 7.245 ha,đạt 100% KH; tổng sản lượng 34.744,3 tấn, đạt 96,5% KH, giảm 12% so với năm 2015.
+ Cây lúa: Diện tích cả năm 6.794,2 ha/ 6.580 ha đạt 103,3 % KH, năng suất bình quân 47,6 tạ/ha, giảm 5,7 tạ so với năm 2015; sản lượng 32.348,9 tấn, giảm 12,2% so với năm 2015.
+ Cây ngô: Diện tích gieo trồng cả năm 451 ha/ 665 ha, đạt 67,8 % KH, năng suất bình quân (NSBQ) 53,1 tạ/ha, sản lượng 2.395,4 tấn.
+ Khoai lang: 276,7 ha, NSBQ 57,7 tạ/ha, sản lượng 1.521,9 tấn, đạt 86,5% KH. + Lạc: 1.094,3 ha, NSBQ 22 tạ/ha, sản lượng 2.407,5 tấn, đạt 145% KH. + Sắn: 2.625 ha, NSBQ 240 tạ/ha, sản lượng 63.000 tấn, đạt 107,3% KH. + Rau các loại: 253 ha, NSBQ 86,2 tạ/ha, sản lượng 2.180,9 tấn, đạt 95% KH. + Đậu các loại: 103,6 ha, NSBQ 12,7 tạ/ha, sản lượng 131,6 tấn, đạt 108,8% KH. Nhìn chung, diện tích các loại cây trồng đạt và vượt so với kế hoạch, riêng diện tích cây Ngô đạt thấp hơn so với kế hoạch do diện tích không chủ động nước nhân dân chuyển sang trồng sắn là chủ yếu. Năng suất và sản lượng lúa giảm so với năm 2015 và đạt 96,5% so với kế hoạch, vì vụ Đông Xuân 2015-2016, cây lúa gặp lạnh đúng vào giai đoạn phân hóa hoa và phân bào giảm nhiễm, lúa trổ tiếp tục gặp mưa lạnh nên ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất. Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết khá thuận lợi cho bệnh đạo ôn phát sinh gây hại, nhất là các giống nhiễm bệnh
như OM4900, OM6976, BC15.
- Công tác tập huấn chuyển giao khoa học - kỹ thuật
Công tác chuyển giao khoa học - kỹ thuật được thực hiện thường xuyên và có hiệu quả:
+ Vụ Đông Xuân 2015-2016 đã tổ chức được 51 lớp tập huấn cho nông dân về kỹ thuật thâm canh cây lúa, cơ cấu giống, lịch thời vụ và 4 lớp tập huấn về mô hình cho các xã với 3.300 lượt người tham dự. Vụ Hè Thu 2016 tổ chức tập huấn được 7 lớp, với số lượng người tham dự là 390 người. Đã tổ chức 01 lớp tập huấn đầu bờ phòng trừ sâu bệnh cho lúa tại Quế Xuân 1, với số người tham dự là 50 người.
+ Tổ chức tập huấn phòng trừ rầy nâu- rầy lưng trắng, Sâu cuốn lá, bệnh đạo ôn, khô vằn có nguy cơ phát triển thành dịch hại lúa ở giai đoạn cuối vụ Hè Thu 2016
được 16 lớp, trong đó: 5 lớp cho Ban chỉ đạo sản xuất nông nghiệp các xã, thị trấn và 11 lớp tập huấn đầu bờ cho nông dân với tổng số người tham dự là 667 người.
- Chương trình khuyến nông trồng trọt
Tiếp tục khuyến cáo nhân rộng các mô hình: cánh đồng mẫu, chương trình 3 giảm, 3 tăng; IPM cộng đồng thôn; mô hình trồng lạc xen sắn vụ Đông Xuân trên chân ruộng nước trời…
Vụ Đông Xuân 2015-2016, từ nguồn kinh phí của Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng Nông thôn mới, các địa phương đã hỗ trợ nông dân thực hiện một số mô hình như cấp 1 hóa giống lúa, cánh đồng mẫu, cánh đồng kỹ thuật (tại các xã: Quế An, Quế Minh, Quế Xuân 2, Quế Phú, Quế Châu) với tổng diện tích 25,5 ha.
Mô hình IPM quy mô thôn tại xã Quế Châu, xã Hương An với diện tích 100 ha. Năng suất bình quân đạt 48,4 tạ/ha, cao hơn so với ruộng ngoài mô hình 2,9 tạ/ha.
Mô hình 3 giảm 3 tăng kết hợp công cụ sạ hàng với diện tích 8,5ha tại Quế Cường trên giống OM4900, năng suất bình quân đạt 45 tạ/ha.
Chương trình liên kết sản xuất giống với các Công ty được quan tâm đầu tư. Vụ Đông Xuân 2015-2016, trên địa bàn huyện sản xuất 245 ha lúa giống, trong đó có 130 ha lúa thuần, 115 ha lúa lai, tại 02 xã Quế Xuân 1 và Quế Phú. Năng suất lúa thuần đạt từ 60-65 tạ/ha, năng suất lúa lai bình quân đạt 17 tạ/ha, quy ra lúa thương phẩm 68 tạ/ha.
Vụ Hè Thu, huyện đã phối hợp với công ty cổ phần giống cây trồng Miền Nam và UBND xã Quế Phú khảo nghiệm 02 giống lúa: Đài thơm 8 và Kim Cương 111, với quy mô là: 1 ha. Kết quả khảo nghiệm cho thấy giống lúa Đài thơm 8 năng suất thực thu đạt 70 tạ/ha, năng suất giống lúa Kim Cương 111 đạt 58 tạ/ha. Qua theo dõi, giống lúa Đài Thơm 8 thấp cây, góc lá đòng hẹp, bản lá trung bình, đẻ nhánh khỏe nên chịu thâm canh và chống đổ tốt. Chống chịu khá tốt các loại sâu bệnh trong vụ Hè Thu, năng suất cao, chất lượng gạo tốt.
- Công tác chuyển đổi cơ cấu cây trồng:
Trong năm 2016, công tác chuyển đổi cơ cấu cây trồng được quan tâm chỉ đạo từ huyện đến cơ sở. Vụ Đông Xuân 2015-2016, toàn huyện chuyển đổi được 57 ha, trong đó, thực hiện mô hình 10 ha, còn lại 47 ha nông dân tự chuyển đổi. Vụ Hè Thu 2016, chuyển đổi được 273 ha, trong đó thực hiện theo mô hình 02 ha. Các mô hình chuyển đổi đều đem lại kết quả tương đối tốt, hiệu quả cao hơn so với sản xuất lúa bấp bênh, điển hình như:
- Mô hình Lạc xen Sắn tại các xã: Quế Long, Phú Thọ, Quế An cho năng suất khá cao, năng suất lạc 23-25 tạ/ha, cao hơn so với sản xuất theo tập quán, năng suất
sắn ước đạt 1,8 tấn/sào. Lợi nhuận từ mô hình Lạc xen Sắn trên chân ruộng không chủ động nước cao hơn gấp nhiều lần so với trồng lúa, giá trị thu nhập bình quân của mô hình đạt 100-105 triệu đồng/ha/năm, đây cũng là mô hình khá phù hợp với chân ruộng không chủ động nước trên địa bàn huyện.
- Mô hình Đậu Cove lùn xen Sắn tại xã Quế Minh: đậu Cove xuống giống đầu vụ gặp mưa nên tỷ lệ sống thấp, nhiều diện tích phải dặm lại nhiều lần. Là mô hình khá mới với nông dân nên việc thâm canh, chăm sóc còn hạn chế, năng suất đậu Cove đạt thấp (25kg/sào), hiệu quả chưa cao.
- Mô hình Ngô lai thâm canh tại xã Quế Phong với diện tích 02 ha trong vụ Hè Thu, năng suất đạt 40 tạ/ha. Do nguồn nước tưới khó khăn nên năng suất ngô đạt không cao, tuy nhiên hiệu quả đem lại từ mô hình trồng ngô cao hơn so với trồng lúa bấp bênh, được nông dân hưởng ứng và đề nghị duy trì.
- Tình hình sâu, bệnh hại và công tác bảo vệ thực vật
+ Cây lúa vụ Đông Xuân 2015-2016, dịch bệnh gây hại trên cây trồng tương đối phức tạp. Trên cây lúa: Bệnh đạo ôn lá gây hại trên chân ruộng chủ động nước ở đầu vụ, giữa và cuối vụ bệnh đạo ôn cổ bông phát sinh gây hại diện rộng, nhất là trên giống OM4900, OM6976, BC15 gây thiệt hại làm giảm năng suất.
Cuối vụ, rầy nâu – rầy lưng trắng phát sinh gây hại với mật độ cao, cục bộ gây cháy chòm ở một số địa phương.
Nhìn chung, trong suốt cả vụ một số đối tượng như bệnh đạo ôn, sâu năn, bệnh lem lép hạt, phát sinh gây hại mạnh hơn so với cùng kỳ, các đối tượng còn lại như bọ trĩ, rầy nâu, rầy lưng trắng, bệnh khô vằn, sâu cuốn lá nhỏ, ... phát sinh gây hại thấp hơn so với cùng kỳ.
+ Cây lúavụ Hè Thu 2016: trong vụ, bệnh đạo ôn lá phát sinh gây hại trên một số giống nhiễm như BC15, VN121; rầy nâu – rầy lưng trắng phát sinh gây hại mạnh giai đoạn cuối vụ.
+ Trên cây lạc, ngô, khoai lang, mè, rau đậu các loại... một số đối tượng sâu bệnh phát sinh gây hại với mật độ thấp. Riêng trên cây sắn do khô hạn đầu vụ Hè Thu nên một số diện tích bị nhện đỏ gây hại mạnh hơn so với cùng kỳ [9].