Các tính trạng như chiều cao thân chính, chiều cao cây, khả năng phân cành, đường kính gốc, tổng số lá/cây là đặc tính sinh trưởng do giống quy định, ngoài ra còn phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh và kỹ thuật canh tác. Tuy nhiên trong cùng điều kiện canh tác như nhau thì đặc điểm hình thái là do giống quy định. Các chỉ tiêu này ngoài phản ánh khả năng sinh trưởng, khả năng cho năng suất thì đặc điểm hình thái còn là chỉ tiêu để phân biệt các giống và nhóm giống sắn khác nhau. Kết quả theo dõi đặc điểm hình thái của các giống sắn thí nghiệm được trình bày ở bảng 4.5.
Bảng 4.5: Đặc điểm nông sinh học của các giống sắn tham gia nghiên cứu STT Tên giống Chiều cao thân chính (cm) Chiều dài các cành Chiều cao cây cuối cùng (cm) Đường kính gốc (cm) Tổng số lá (lá / cây ) Cành cấp 1 (cm) Cành cấp 2,3(cm) 1 Sắn Xanh 1 61,80 180,00 100,00 341,80 2,70 154,00 2 Sắn KM235 353,00 353,00 3,70 113,00 3 Sắn Chuối 2 59,20 182,00 86,00 327,20 3,10 196,00 4 Sắn Lai Châu 2 28,60 110,00 152,00 290,60 2,80 180,00 5 Sắn Cao sản xanh 35,80 180,00 110,00 350,80 2,60 155,00 6 Sắn Xanh 2 165,40 58,00 159,00 382,40 2,70 127,00 7 Sắn Lá tre 1 362,00 362,00 2,80 145,00 8 Sắn Cao sản 1 157,80 128,00 42,00 327,80 3,50 117,00 9 Sắn Lá tre 2 131,60 120,00 58,00 309,60 4,70 120,00 10 Sắn Cao sản 2 40,60 156,00 180,00 376,60 4,20 156,00 11 Sắn Hà Giang 27,60 119,00 219,00 365,60 4,0 119,00 12 Sắn Tăng sản 136,00 160,00 60,00 360,00 4,80 160,00 13 Sắn Cao sản trắng 146,40 156,00 70,00 380,00 3,10 156,00 14 Sắn Cao sản đỏ 350,00 350,00 3,70 174,00 15 Sắn lai 1 102,40 117,00 167,00 386,00 4,70 117,00
- Chiều cao thân chính
Chiều cao thân chính của cây sắn được tính từ mặt đất tới điểm phân cành, thân chính cao hay thấp tùy thuộc vào đặc tính của giống và liên quan đến tổng số lá/cây, thường các giống có chiều cao thân chính thấp thì phân cành nhiều, số lá/cây nhiều hơn, ngược lại thân chính cao, mập phân cành ít.
Chiều cao thân chính thấp có ý nghĩa lớn trong việc cơ giới hóa nghề trồng sắn và có khả năng chống đổ tốt.
Số liệu bảng 4.5 cho thấy chiều cao thân chính của các giống sắn thí nghiệm biến động lớn, dao động trong khoảng 27,60cm – 350,00cm. Trong thí nghiệm giống có chiều cao thân chính > 300 cm là sắn KM235, sắn Lá tre 1, và sắn Cao sản đỏ. Các giống sắn Xanh 2, sắn Cao sản 1, sắn Lá tre 2, sắn Tăng sản, sắn Cao sản trắng , sắn Lai 1 có chiều cao thân chính > 100cm, dao động từ 102,40 - 165,40cm. Các giống còn lại có chiều cao thân chính <100cm, dao động trong khoảng 27,60 - 61,80cm.
Chiều cao cây được tính từ mặt đất đến ngọn, đặc tính này phản ánh khả năng sinh trưởng, phát triển của cây, khả năng chống đổ và trồng xen. Qua theo dõi chúng tôi thấy chiều cao cây của các giống sắn tham gia thí nghiệm biến động trong khoảng 290,60 - 386,00cm. Giống sắn Lai Châu 2 là giống duy nhất có chiều cao < 300cm, các giống còn lại chiều cao cây > 300cm dao động trong khoảng 327,20 – 386,00cm.
- Chiều dài các cấp cành
Khả năng phân cành của giống sắn là đặc tính di truyền do giống quy định. Đây là yếu tố quyết định đến chiều cao thân chính và tổng số lá trên cây. Sự phân cành là cơ sở để xác định mật độ trồng và trồng xen sao cho thích hợp nhằm đạt được năng suất cao, phẩm chất tốt và là một trong những cơ sở để chọn tạo giống.
Qua theo dõi thí nghiệm chúng tôi thấy các giống sắn đa phần đều có khả năng phân cành cấp I, II chỉ riêng các giống sắn KM235, sắn Lá tre 1, sắn Cao sản đỏ không phân cành. Chiều dài cành cấp I của các giống sắn tham gia thí nghiệm biến động lớn và dao động trong khoảng 58,00 – 182,00cm.
Cành cấp II là cành mọc từ cành cấp I. Trong thí nghiệm, chiều dài cành cấp II của các giống sắn dao động trong khoảng 42 – 219cm.
- Đường kính gốc
Chiều cao cây và đường kính gốc có liên quan mật thiết với nhau. Đường kính gốc phản ánh độ mập của cây, đường kính gốc càng to thì khả năng vận chuyển chất dinh dưỡng, chống đổ càng tốt và tạo tiền đề cho năng suất cao.
Số liệu bảng 4.4 cho thấy có đường kính gốc của các giống sắn thí nghiệm dao động trong khoảng 2,6- 4,8cm. Trong đó các giống có đường kính gốc ≥ 4cm là sắn Lá tre 2, sắn Cao sản 2, sắn Hà Giang, sắn Tăng sản, sắn Lai 1, dao động từ 4 - 4,8cm. Các giống còn lại đường kính gốc > 3 cm, dao động trong khoảng 3,1 - 3,7cm. Các giống có đường kính gốc < 4cm và > 3cm là sắn KM235 , sắn Chuối 2, sắn Cao sản 1, sắn Cao sản trắng , sắn Cao sản đỏ . Các giống còn lại có đường kính gốc < 3cm dao động từ 2,6 - 2,8cm.
Tổng số lá trên cây có vai trò quan trọng tới năng suất cây trồng, lá ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình quang hợp của cây, tạo ra chất hữu cơ từ chất vô cơ và vận chuyển sản phẩm về tích lũy ở thân cành. Tổng số lá phụ thuộc vào giống và điều kiện ngoại cảnh.
Qua theo dõi chúng tôi thấy, trung bình tổng số lá trên thân của các giống sắn thí nghiệm biến động lớn và dao động trong khoảng 113- 196 lá/cây. Trong thí nghiệm các giống có tổng số lá > 170 lá/cây là sắn Chuối 2, sắn Lai Châu 2, sắn Cao sản đỏ. Các giống còn lại có tổng số lá < 160 lá/cây.