- Hãy kể tên các giống nhãn mà em biết ngoài thực tế ?
- Hãy cho biết đối với cây nhãn thì nhân giống cây bằng phơng pháp nào là tốt nhất ?
- Hãy cho biết vào thời điểm nào tiến hành trồng cây nhãn là tốt nhất ?
- Khoảng cách trồng nh thế nào là hợp lý ?
- Khi đào hố bón phân lót cần chú ý điều gì ?
- Hãy kể tên các công việc chăm sóc cây ăn quả nói chung ?
- Bón phân thúc tập chung vào những thời gian nào ?
- Giải thích tại sao khi chăm sóc hợp lísẽ góp phần bảo vệ môi trờng đất . sẽ góp phần bảo vệ môi trờng đất .
- Hãy kể tên một số loại sâu, bệnh thờng gặp ở cây nhãn ?
* Tìm hiểu công việc thu hoạch, bảo quản, chế biến:
- Khi nào ta có thể thu hoạch quả hợp lý nhất ?
- Dùng cách nào để thu hoạch quả ? - Hãy nêu cách bảo quản quả ở gia đình em ?
- Khi lạm dụng hoá chất trong bảo quản sẽ ảnh hởng nh thế nào đến sức khoẻ con ngời ?
- Ngoài ra còn có phơng án bảo quản nào tốt hơn không ?
- Nhiệt độ thích hợp: 21 – 270C. - Lợng ma trung bình: 1200mm/năm. Độ ẩm không khí từ 70 – 80%.
- ánh sáng: Không a ánh sáng mạnh và có khả năng chịu đợc bóng râm.
- Đất: Trồng đợc trên nhiều loại đất, đặc biệt thích hợp với đất phù sa.
Iii. Kỹ thuật trồng và chăm sóc:
1. Một số giống nhãn phổ biến:
- Phía bắc: Nhãn lồng, nhãn nớc, nhãn đ- ờng phèn, nhãn cùi …
- Phía nam: Nhãn long, nhãn tiêu, nhãn da bò …
2. Nhân giống cây:- Chiết cành. - Chiết cành. - Ghép cành: Ghép áp, chẻ bên, ghép nêm. - Ghép mắt: Ghép cửa sổ. 3. Trồng cây: a. Thời vụ trồng: - Miền Bắc: - Miền Nam: b. Khoảng cách trồng: - Vùng đồng bằng: 8m x 8m (160 cây/ha) - Vùng đất đồi: 7m x 7m hoặc 6m x 8m (Đảm bảo 200 – 235 cây/ha). c. Đào hố bón phân lót: 4. Chăm sóc:
- Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, mất nơi ẩn náu của sâu bệnh hại, làm đất tơi xốp. - Bón phân thúc: Tập chung vào 2 thời kỳ
+ Cây ra hoa (Tháng 2 - tháng 3).
+ Cây sau thu hoạch (Tháng 8 - tháng 9). - Tới nớc.
- Tạo hình sửa cành. - Phòng trừ sâu bệnh.
IV. Thu hoạch, bảo quản, chếbiến: biến:
1. Thu hoạch:
- Vỏ quả nhẵn, có màu vàng sáng. - Bẻ từng chùm quả huặc dùng kéo cắt.
2. Bảo quản: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Khi hái quả xuống cho vào sọt vận chuyển đến nơi tiêu thụ hoặc vân chuyển bằng xe lạnh với nhiệt độ 5 – 100C. - Có thể dùng hoá chất (Không dùng hoá chất độc hại) để bảo quản.
3. Chế biến:
- Quả nhãn có thể chế biến thành những sản phẩm gì ?
IV. Củng cố:
- GV nhận xét chung về giờ học của cả lớp. - GV hệ thống lại phần trọng tâm của bài.
V. Hớng dẫn về nhà :
- Hớng dẫn học sinh yếu kém: HS học bài để biết đợc giá trị dinh dỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn.
- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK.
- Đọc trớc nội dung bài “Kỹ thuật trồng cây vải”. - Ôn tập kiểm tra học kỳ I
Tuần : 17 Tiết: 18 Ngày soạn: 20 /12/2009 Ngày giảng: 31/12/2009 kiểm tra học kỳ I A./ Mục tiêu: 1. Kiến thức:
- Hệ thống các kiến của mình thông qua bài kiểm tra. 2. Kỹ năng:
- Vận dụng các kiến thức đã có để trả lời các câu hỏi, bài tập. 3. Thái độ:
- Có ý thức kỷ luật, nghiêm túc, tự giác trong học tập.
B. Chuẩn bị:
1. Giáo viên:
Đề kiểm tra+Đáp án 2. Học sinh:
Kiến thức liên quan
C. Tiến trình dạy học
I. Tổ chức: II. Kiểm tra: III. Bài mới:
Đề Bài Câu 1(3 đ):
Nghề trồng cây ăn quả có vai trò nh thế nào đối với đời sống và kinh tế ?Em hãy phân tích trỏên vọng phát triển của nghề ?
Câu 2(3đ):
Thế nào là phơng pháp chiết cành ?Em hãy trình bày kĩ thuật chiết cành ?
Câu 3 (4đ):
Em hãy nêu u nhợc điểm của các phơng pháp nhân giống cây ăn quả ?
Đáp án Câu 1(3đ)
*Vai trò của nghề trồng cây ăn quả -1,5 đ
-Cung ấp thực phẩm có giá trị dinh dỡng cao 0,5
- Cung cấp nguyên liệu cho các ngàng công nghiệp chế biến, nông sản xuất khẩu -0,5đ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Làm thuốc chữa bệnh ,lấy gỗ …..-0,5đ
*Có tiềm năng phát triển mạnh mẽ bởi 1,5 đ
-Do đời sống kinh tế tăng nên nhu cầu về các loại quả tăng 0,5đ - Có khí hậu ,đất đai phù hợp cho nhiều cây ăn quả phát triển 0,5đ - Nghề trồng cây ăn quả có từ lâu đời ,nhân dân có kinh nghiệm ….0,5đ
Câu 2 (3 đ)
- Khái niệm về chiết cành -1 đ -Kĩ thuật chiết cành -2 đ +Bớc 1 :Chọn cành chiết -0,5 đ +Bớc 2 :Khoanh vỏ -0,5 đ +Bớc 3 Trộn`` hỗn hợp bó bầu -0,25 đ +Bớc 4 :Bó bầu 0,5 đ +Bớc 5 :Cắt cành chiết -0,25đ Câu 3(4đ)
Ưu nhợc điểm của các phơng pháp nhân giống
- Gieo hạt - 1đ +u điểm -0,5 đ +Nhợc điểm -0,5 đ - Giâm cành- 1đ +u điểm -0,5 đ +Nhợc điểm -0,5 đ - Chiết cành - 1đ +u điểm -0,5 đ +Nhợc điểm -0,5 đ - Ghép - 1đ +u điểm -0,5 đ +Nhợc điểm -0,5 đ
Tuần : 18 Tiết: 17
Ngày soạn: 03 /01/2010 Ngày giảng: 07 /01/2010
kĩ thuật trồng cây vải
A./ Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây vải.
2. Kỹ năng:
- Nắm đợc phơng pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản . 3. Thái độ:
- GDMT:Tích cực trồng ,chăm sóc cây ăn quả ,bảo quản chế biến sản phẩm sản phẩm hợp lýgóp phần bảo vệ môi trờng .
B./ Chuẩn bị:
1. Giáo viên:
- Bảng 6, 7/SGK 2. Học sinh:
- Kiến thức liên quan
C./ tiến trình dạy học
I. Tổ chức: II. Kiểm tra: III. Bài mới:
* Tìm hiểu giá trị dinh dỡng của quả vải..
- Quả vải có giá trị nh thế nào?
- Trồng vải có tác dụng trong bảo vệ môi trờng nh thế nào ?
* Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây vải:
- Qua quan sát thực tế hãy cho biết đặc điểm thực vật của cây vải?
- Hoa vải mọc ở đâu?
- Thân cây vải có đặc điểm gì?
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});