1. Thu hoạch:
- Thu hoạch cần đúng độ chín. - Dùng kéo cắt sát cuống quả.
- Quả đợc lau sạch và đợc sử lý bằng hoá chất (Không độc hại và đợc phép sử dụng).
- Sau thu hoạch vận chuyển ngay đến nơi tiêu thụ hoặc chế
2. Bảo quản:
- Sử lý tạo màng Parafin.
- Trong kho lạnh với nhiệt độ 1 đến 30C và độ ẩm 80 đến 85%.
- Không để quả chất thành đống. HS liên hệ trả lời
IV. Củng cố:
- GV nhận xét chung về giờ học của cả lớp. - GV hệ thống lại phần trọng tâm của bài.
V. Hớng dẫn về nhà :
- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK.
- Hớng dẫn học sinh yếu kém: HS học bài để biết đợc giá trị dinh dỡng của quả cây có múi, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi. -Đọc trớc nội dung bài “Kỹ thuật trồng cây nhãn
Tuần : 17 Tiết: 16 Ngày soạn:20/12/2009 Ngày giảng:28/12/2009 kĩ thuật trồng cây nhãn A./ Mục tiêu: 1. Kiến thức:
- Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn.
2. Kỹ năng:
- Nắm đợc phơng pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản . 3. Thái độ:
- GDMT:Tích cực trồng ,chăm sóc cây ăn quả ,bảo quản chế biến sản phẩm sản phẩm hợp lýgóp phần bảo vệ môi trờng .
B./ Chuẩn bị:
1. Giáo viên:
- Bảng 5/SGK 2. Học sinh:
- Kiến thức liên quan
C./ Tiến trình dạy học
I.
ổ n định lớp: II. Kiểm tra:
? Hãy nêu các công việc chăm sóc cây ăn quả có múi? III. Bài mới:
* Tìm hiểu giá trị dinh dỡngcủa quả nhãn..
- Quả nhãn có giá trị dinh dỡng nh thế nào nh thế nào?
* Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn:
- Qua quan sát thực tế hãy cho biết đặc điểm thực vật của cây nhãn?
- Hoa nhãn mọc ở đâu? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Thân cây nhãn có đặc điểm gì?