1, Tiến hành thí nghiệm
+ Hiện tợng:
- Xuất hiện bọt khí bám vào đáy, thành bình và hơi nứơc bay lên. - Yêu cầu theo dõi hiện tợng
xẩy ra để trả lời 5 câu hỏi. - Hớng dẫn vừa quan sát hiện t- ợng vừa ghi số liệu vào bảng
- Tiến hành Tn theo các bớc, quan sát hiện tợng trên mặt nớc, trong lòng nớc và ghi số liệu vào bảng28.1.
- Các bọt khí nổi dần lên. Mặt nớc dao động và hơI nớc bay lên nhiều. - Các bọt khí xuất hiện nhiều, càng nổi lên càng to ra, tới mặt nớc thì vỡ
28.1.
- Chú ý cẩn thận khi đun nớc sôi. Nếu nớc sôi ở nhiệt độ khác 1000C thì giải thích nguyên nhân.
tung. Nớc sôi. Đồng thời mặt nớc dao đông rất mạnh, hơi nớc bay lên rất nhiều.
Hoạt động 3: Vẽ đờng biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian đun nớc. ( 8 phút )
- Hớng dẫn và theo dõi HS vẽ đ- ờng biểu diễn trên giấy kẻ ô vuông.
- Trong khoảng thời gian nào thì nớc tăng nhiệt độ? Đờng biểu diễn có đặc điểm gì?
- Nớc sôi ở nhiệt độ nào? Khi sôi nhiệt độ nớc có tăng không? Đờng biểu diễn có đặc điểm gì?
- HĐ cá nhân, dựa vào bang kết quả TN, vẽ đờng biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian đun theo hớng dẫn SGK.
- Thảo luận nhóm. Ghi nhận xét đờng biểu diễn và các đặc điểm.
2, Vẽ đờng biểu diễn
* Nhận xét:
- Từ 400C đến 1000C nhiệt độ nớc tăng. Đờng biểu diễn nằm nghiêng.
- Nớc sôi ở nhiệt độ: 1000C. Trong suốt thời gian sôi, nhiệt độ của nớc không thay đổi. Đờng biểu diễn nằm ngang.
Hoạt động 5: Củng cố Vận dụng Dặn dò. ( 5 phút )– –
1, Củng cố:
- Cho HS nêu nhận xét đồ thị sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian đun nớc. - Cho HS nêu hiện tợng xẩy ra khi đun nớc.
2, Dặn dò:
- Cho HS về vẽ lại đờng biễu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian đun nớc. - Bài tập: 28.4; 28.6 SBT.
*************************** Tiết 33 bài 29 sự sôI ( tiếp theo ) Tiết 33 bài 29 sự sôI ( tiếp theo )
Ngày soạn: Mục tiêu:
+ - Nhận biết đợc hiện tợng và đặc điểm của sự sôi.
+ - Vận dụng kiến thức về sự sôi để giải thích một dố hiện tợng đơn giản có liên quan đến đặc điểm của sự sôi.
Chuẩn bị:
Cả lớp: Bộ thí nghiệm về sự sôi.
Mỗi HS: Bảng 28.1 đã hoàn thành, đờng biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ vào thời gian đun. Tổ chức hoạt động dạy và học
Trợ giúp của thầy Hoạt động của trò Kiến thức cần đạt
Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ, đặt vấn đề. ( 7 phút ) 1, Kiểm tra bài cũ:
- HS1: Nêu nhận xét đờng biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ vào thời gian đun.? - HS 2: Chữa bài tập 28.4 ?
2, Đặt vấn đề: Sự sôi là gì? Có những đặc điểm gì?
Hoạt động 2: Nhiệt độ sôi. ( 25 phút )
- GV đặt bộ thí nghiệm tiết trớc lên bàn .
- Gọi một HS mô tả lại thí nghiệm về sự sôi?
- Nêu nhận xét về đờng biểu
- Một đại diện mô tả lại TN. HS khác bổ sung.
- Thảo luận nhóm về nhận