Chƣơng 1 TỔNG QUAN VỀ CHỖI CUNG ỨNG
2.2 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT NGÀNH HÀNG GẠO TỪ CÁNH ĐỒNG
2.2.1 Tổ chức sản xuất
Sau khi phối hợp cùng UBND xã, phịng Nơng nghiệp & PTNT các huyện, tiến hành khảo sát các địa điểm đủđiều kiện đểđầu tư vào sản xuất CĐL theo dự án dự án “Xây dựng cánh đồng mẫu”. Ban quản lý dự án dự án “Xây dựng cánh đồng mẫu” cùng với chính quyền địa phương vận động nơng dân tự nguyện đăng ký tham
gia dự án. Mỗi CĐLđều cửđại diện nông dân, thành lập các tổ hợp sản xuất, và có tổ cán bộ kỹ thuật được phân công phụ trách theo dõi, hướng dẫn tổ chức sản xuất theo quy trình chung.
Số hộ dân tham gia CĐL qua ba năm thực hiện đạt 5.575 hộ dân tham gia tại
tám cánh đồng của bảy huyện, thị (Long Hồ có hai cánh đồng), với diện tích đất trung bình của mỗi người dân trong cánh đồng mẫu là 0.57 ha. Trong đó chủ yếu trồng các giống lúa cấp xác nhận đạt chuẩn theo quy định của Bộ Nông nghiệp & PTNT, việc sản xuất lúa trên CĐLđược chia làm hai loại: sản xuất lúa giống có cấp xác nhận, và sản xuất lúa hàng hóa chất lượng và năng suất cao theo tiêu chuẩn VietGAP, góp phần đảm bảo an ninh lương thực và đạt mục tiêu xuất khẩu.
Bảng 2.2: Số hộ dân tham gia CĐL
TT Huyện Năm 1Số hộ dân tham gia CĐLNăm 2 (hộ)Năm 3 Tổng cộng (hộ)
1 Bình Tân 104 67 214 385 2 Bình Minh 102 163 75 340 3 Long Hồ 121 164 609 894 4 Mang Thít 155 350 313 818 5 Tam Bình 154 325 872 1.351 6 Vũng Liêm 200 250 821 1.271 7 Trà Ôn 176 188 152 516 Tổng cộng 1.012 1.507 3.056 5.575
Nguồn: Báo cáo kết quả thực hiện của Sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh Vĩnh Long năm thứ 3 của dự án ( 2013-2014)
Dự án dự án “Xây dựng cánh đồng mẫu” đã vận động và thành lập được 116 tổ hợp tác sản xuất và 6 tổ dịch vụ, trong đó có xã Tân Long đã thành lập được hợp
tác xã dịch vụ nông nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất cung ứng giống xác nhận cho các cánh đồng mẫu, xã Mỹ Lộc đã thành lập và đưa vào hoạt động tổ dịch vụ với bốn đội (cày, ải, cấy, phun thuốc và thu hoạch).
Bảng 2.3: Số tổ hợp tác và tổ dịch vụ
TT Huyện Số hộ tham gia Số tổ hợp tác Số tổ dịch vụ
1 Bình Tân 385 10 1 2 Bình Minh 340 5 - 3 Long An -Long Hồ 597 16 1 4 Hòa Phú - Long Hồ 297 7 5 Mang Thít 818 23 1 6 Tam Bình 1.351 22 2 7 Vũng Liêm 1.271 17 1 8 Trà Ơn 516 16 - Tồn tỉnh 5.575 116 6
Nguồn: Báo cáo kết quả thực hiện của Sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh Vĩnh Long năm thứ 3 của dự án ( 2013-2014)
Dự án dựán “Xây dựng cánh đồng mẫu” tổ chức tập huấn cho các tổ trưởng, tổ
phó tổ hợp tác sản xuất, Ban chủ nhiệm nội dung tập huấn bao gồm các văn bản quy phạm pháp luật, hướng dẫn tổ chức và hoạt động, phương thức tổ chức liên kết sản xuất để nâng cao hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp cho tổ hợp tác sản xuất, hợp tác xã.
Đồng thời, những hộ nông dân tham gia sản xuất lúa trên cánh đồng mẫu đều được tham gia những lớp chuyển giao kỹ thuật sản xuất lúa, do Trung tâm Khuyến nông và Chi cục Bảo vệ Thực vật hướng dẫn, cấp phát cho nông dân sổ tay để ghi chép nhật ký sản xuất lúa theo VietGAP. Qua đó, kết quảsau ba năm tham gia CĐL
nơng dân đã được trang bị những tiến bộ khoa học kỹ thuật mới áp dụng trong sản xuất như: tầm quan trọng của việc sử dụng giống lúa có xác nhận, phương pháp xạ
chi phí sản xuất, an tồn thân thiện với môi trường và nâng cao hiệu quả kinh tế
trong sản xuất.
Bảng 2.4: Số lần tập huấn chuyển giao kỹ thuật cho nông dân sản xuất lúa TT HUYỆN Số lớp tập huấn thực hiện
(3
ngày/lớp) Tổng cộng
Năm 1 Năm 2 Năm 3
1 Bình Tân 4 2 4 13 2 Bình Minh 4 4 4 15 3 Long Hồ 7 6 18 31 4 Mang Thít 7 10 10 27 5 Tam Bình 6 11 14 29 6 Vũng Liêm 7 4 19 27 7 Trà Ôn 7 5 8 19 TỔNG CỘNG 42 42 77 161
Nguồn: Báo cáo kết quả thực hiện của Sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh Vĩnh Long năm thứ 3 của dự án ( 2013-2014)
2.2.2 Hỗ trợ cung ứng lúa giống xác nhận
2.2.2.1 Trường hợp hỗ trợ không thu hồi vốn
Với mục tiêu định hướng cho nông dân trong CĐL chỉ sử dụng từ một đến hai giống lúa xác nhận với định mức 100kg/ha, do Trung tâm Giống Nông nghiệp Vĩnh
Long cung cấp. Vào vụ Đông Xuân, nông dân được hỗ trợ 50% chi phí mua lúa giống cấp xác nhận không thu hồi với mức hỗ trợ cụ thể là 6.000 đồng/kg lúa giống, và thời gian hỗ trợ của dự án dựán “Xây dựng cánh đồng mẫu” là năm năm. 50%
lượng lúa giống còn lại nông dân sẽ đăng ký thêm cho trung tâm Giống Nông nghiệp Vĩnh Long cung cấp. Giống lúa được sử dụng ở vụ Đông Xuân 2013-2014: OM 6976 (48,21%), OM 4900 (tỷ lệ 21,67%), OM 5451 (tỷ lệ 18,45%), OM 7347 (tỷ lệ 11,67%)
Lúa giống phục vụ sản xuất trên CĐL do Trung tâm Giống nông nghiệp Vĩnh
Long cung cấp, phần lớn được Trung tâm thu mua lúa tươi từcác cơ sở sản xuất lúa giống từ các hộ sản xuất lúa giống đạt chuẩn trên CĐL, sau khi được Trung tâm phơi sấy, tách hạt, kiểm định, kiểm định, đạt tiêu chuẩn lúa giống cấp xác nhận của
nhà nước. Nguồn lúa giống thu mua trong Tỉnh đạt 60% phục vụ cung cấp lúa giống trong sản xuất, 40% cịn lại được ngồi tỉnh cung cấp.
2.2.2.2 Trường hợp hỗ trợ chi phí có thu hồi vốn cho các hộ sản xuất lúa giống xác nhận giống xác nhận
Tạo điều kiện thuận lợi cho nông dân trong việc sản xuất lúa giống, góp phần vào hệ thống nhân lúa giống cấp xác nhận đạt yêu cầu về chất lượng cho Tỉnh. Hộ
nông dân sản xuất lúa giống được hỗ trợ chi phí có thu hồi vốn vào cuối vụ giành cho các hộ sản xuất lúa giống xác nhận, được thực hiện theo Quyết định số 325/QĐ.SNN&PTNT ký vào ngày 16/12/2011, về việc thực hiện hỗ trợ chi phí sản xuất lúa giống cấp xác nhận có thu hồi vốn, với định mức hỗ trợ cho các cơ sở sản xuất lúa giống cấp xác nhận 2,5 triệu/ha, bao gồm các chi phí mua lúa giống nguyên chủng chi phí khử lẫn, sàng lọc hạt giống để sản xuất lúa giống xác nhận. Nông dân
tham gia được tập huấn chuyển giao kỹ thuật do Sở Nông nghiệp & PTNT, Trung tâm giống Nông nghiệp Vĩnh Long, phối hợp cùng Viện lúa ĐBSCL thực hiện, với các nội dung: phương pháp sản xuất lúa giống xác nhận, các tiêu chuẩn chất lượng về lúa giống, kinh doanh giống lúa và kỹthuật kiểm định, kiểm nghiệm lúa giống. Trong ba năm đã tập huấn được 14 lớp với 871 hộ tham gia tập huấn trên 1.341 hộ sản xuất lúa giống, đạt tỷ lệ 64,95%. Có sáu huyện trong Tỉnh đăng ký tham gia, riêng huyện Bình Tân khơng tham gia mượn vốn vì cơ sở sản xuất khơng có nhu cầu.
Năm thứ 3 của dự án “Xây dựng cánh đồng mẫu”, diện tích và số hộ tham gia
vay mượn vốn để sản xuất lúa giống cấp xác nhận giảm, do một số hộchưa đảm bảo theo tiêu chí hỗ trợ đã đề ra như không cung cấp được thông tin nguồn gốc lúa giống nguyên chủng, sạlúa không theo quy định, hạt lúa giống được sản xuất từ vụ trước không được phơi sấy đúng kỹ thuật. Ngoài ra một số hộ khơng tham gia vì giá vốn vay cịn thấp so với giá ngun vật liệu trên thị trường đang tăng cao, chưa thu
hút nhiều nông dân tham gia.
Số hộ nông dân và diện tích nhận hỗ trợ sản xuất lúa giống cấp xác nhận có thu hồi vốn trong ba năm qua được thể hiện trong bảng 2.5.
Bảng 2.5: Số Hộ và diện tích nhận hỗ trợ sản xuất lúa giống xác nhận có thu hồi vốn.
Số
T
T HUYỆN
Năm 1 Năm 2 Năm 3
Hè Thu Đông Xuân Hè Thu Đông Xuân Hè Thu
Số hộ tích(ha) Diện Số hộ tích(ha) Diện Số hộ tích(ha) Diện Số hộ tích(ha) Diện Số hộ tích(ha) Diện 1 Trà Ơn 461 305,11 434 397,30 401 374,00 187 250,9 187 250,9 2 Tam Bình 235 164 340 290,41 341 308,90 260 272,9 279 292,9 3 Vũng Liêm 123 102,13 131 130,90 130 134,50 95 107,2 120 125,3 4 Bình Minh 17 17,3 34 51,40 34 55,40 31 49,8 31 49,8 5 Long Hồ 3 7 10 16,70 8 11,70 4 27,4 4 27,4 6 Mang Thít 12 19,6 7 16,00 7 16,00 8 16,4 8 16,4 Tổng cộng 851 615,14 956 902,71 921 900,5 585 724,6 629 762,7 Kinh phí (triệu đồng) 1.537,85 2.256,775 2.251,25 1.811,5 1.906,75
Nguồn: Báo cáo kết quả thực hiện của Sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh Vĩnh Long năm thứ 3 của dự án ( 2013-2014)
2.2.3 Hỗ trợđầu tƣ cơ giới hóa phục vụ sản xuất
Để giúp nơng dân tiết kiệm chi phí th phương tiện từ bên ngoài, đáp ứng phục vụ sản xuất kiệp mùa vụ, giảm chi phí th nhân cơng lao động, hạn chế thất thoát lúa sau thu hoạch, nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như năng suất, đảm
bảo tính bền vững trong sản xuất.
Sở Nông nghiệp & PTNN Vĩnh Long thành lập hội đồng xét duyệt hồ sơ có nhu cầu tự nguyện đăng ký được hỗ trợ đầu tư cơ giới hóa phục vụ sản xuất, dựa theo tiêu chí hỗ trợđầu tư cơ giới hóa phục vụ sản xuất trên CĐL, tổ chức xét duyệt hồsơ đăng ký được hỗ trợ theo tinh thần công khai, minh bạch, đúng tiêu chí. Hội
đồng thẩm định bao gồm Sở Nông nghiệp & PTNN, Ban quản lý dự án dự án “Xây
dựng cánh đồng mẫu”, phịng Nơng nghiệp các huyện, Ủy ban Nhân dân xã, đại diện nông dân vùng dự án có nhu cầu.
Chủng loại máy nơng nghiệp được dự án dựán “Xây dựng cánh đồng mẫu” hỗ
máy bơm nước, lò sấy, máy gặt đập liên hợp, máy vận chuyển lúa, máy trục, đầu máy trục, băng tải, đường điện, máy sàng lọc hạt giống, Môtơ.
2.2.4 Tình hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất lúa của nông dân tại CĐL trực tiếp nhận hỗ trợ lúa giống trong 3 năm triển khai dự án “Xây dựng CĐL trực tiếp nhận hỗ trợ lúa giống trong 3 năm triển khai dự án “Xây dựng cánh đồng mẫu”
Trong ba năm triển khai dự án “Xây dựng cánh đồng mẫu”, việc triển khai ứng dụng tiến bộ khoa kỹ thuật vào sản xuất lúa của nông dân đã góp phần khơng nhỏ
trong việc làm thay đổi nhận thức cũng như tập quán lỗi thời trong sản xuất, làm
tăng năng suất và tăng giá trị hạt gạo theo hướng thâm canh, an toàn, vệ sinh, thân thiện với môi trường.
Năm đầu dự án “Xây dựng cánh đồng mẫu” chỉ có 81,3% nơng dân tham gia sử dụng giống lúa xác nhận trong sản xuất cho đến nay 100% nông dân tham gia dự
án đã sử dụng giống lúa xác nhận. Lượng lúa giống được sử dụng ngày càng được giảm đi: năm thứ nhất sử dụng 116 kg/ha, năm thứ ba chỉ còn sử dụng 106 kg/ha và
đang tiến tới chỉ tiêu của do Cục trồng trọt ban hành là mật độ sạ trung bình từ
80kg/ha-100kg/ha. Về áp dụng phương pháp xạ hàng xạthưa đạt 63,5% so với năm đầu chỉ đạt 15,8%, 100% các hộ tham gia sản xuất trên CĐL áp dụng phương pháp
3 giảm, 3 tăng, xuống giống theo lịch thời vụ, và sử dụng cơ giới hóa trong sản xuất. Tuy nhiên chỉ có 81,4% nơng dân có sổ tay ghi chép sản xuất lúa theo
VietGAP là do chưa quen với cách ghi chép, và một bộ phận nông dân không biết chữ.
2.3 ĐẶC ĐIỂM CHUỖI CUNG ỨNG NGÀNH HÀNG GẠO ĐƢỢC SẢN XUẤT TỪ CÁNH ĐỒNG LỚN TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH VĨNH LONG