Kết quả của phần mô hình đo lường cho thấy, sau khi đã điều chỉnh và bổ sung, các thang đo đều đạt độ tin cậy và thỏa mãn giá trị cho phép. Kết quả nghiên cứu cho thấy, các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng tại các quán cà phê trên địa bàn TP. Vũng Tàu bao gồm: (1) độ tin cậy, (2) cơ sở vật chất, (3) sự đảm bảo, (4) sự đáp ứng, (5) sự đồng cảm và (6) chất lượng thức uống. Cuối cùng, thang đo đơn hướng là sự hài lòng của khách hàng tại các quán cà phê trên địa bàn TP. Vũng Tàu. Đóng góp của kết quả trên được thể hiện sau đây:
Về phương pháp nghiên cứu: Kết quả nghiên cứu đã bổ sung vào hệ
thống thang đo các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng trên thế giới bằng cách bổ sung tại thị trường Việt Nam. Điều này sẽ giúp cho các nhà nghiên cứu ứng dụng để thực hiện nghiên cứu của mình tại thị trường Việt Nam. Các nhà nghiên cứu có thể sử dụng, điều chỉnh và bổ sung các thang đo trong nghiên cứu của mình. Theo kết quả nghiên cứu, các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng tại các quán cà phê trên địa bàn TP. Vũng Tàu và sự hài lòng của khách hàng cá nhân được đo lường bằng 24 biến quan sát. Trong đó, các thang đo: (1) độ tin cậy được đo lường bằng 4 biến quan sát, (2) cơ sở vật chất đo lường bằng 4 biến quan sát, (3) sự đảm bảo đo lường bằng 4 biến quan sát, (4) sự đáp ứng đo lường bằng 3 biến quan sát, (5) sự đồng cảm đo lường
bằng 3 biến quan sát và (6) chất lượng thức uống đo lường bằng 3 biến quan sát; thang đo sự hài lòng của khách hàng tại các quán cà phê trên địa bàn TP. Vũng Tàu có 3 biến quan sát.
Về nghiên cứu lĩnh vực hành vi: Kết quả của mô hình đo lường
trong nghiên cứu này góp phần thúc đẩy các nhà nghiên cứu trong lĩnh vực khoa học hành vi nói chung cũng như trong lĩnh vực nhân sự nói riêng là các thang đo lường trong nghiên cứu này phải được đánh giá giá trị và độ tin cậy khi dùng chúng.