Trên cơ sở các kỳ họp Uỷ ban song phương giữa hai nước và việc thực hiện nhiều chuyến thăm và làm việc của các nhà lãnh đạo cấp cao, hai bên đã thực hiện đàm phán, trao đổi các vấn đề và đi đến ký kết được các thỏa thuận quan trọng trên nhiều lĩnh vực khác nhau.
Trong lĩnh vực ngoại giao, hai bên đã ký kết các văn bản pháp lý như: Tuyên bố Pretoria về quan hệ đối tác (4/2000); Công hàm trao đổi về việc thành lập Uỷ ban song phương giữa hai nước (12/2001); Thư bày tỏ về hợp tác và trao đổi hữu nghị (7/2004); Hiệp định đối tác chiến lược toàn diện giữa hai nước (8/2010); Tuyên bố Bắc Kinh về thiết lập quan hệ đối tác chiến lược toàn diện (8/2010); Bản ghi nhớ về miễn visa cho người mang hộ chiếu ngoại giao (8/2010); “Điều khoản tham vấn của Nhóm làm việc chung về hợp tác cấp Bộ trưởng giữa hai nước” (3/2013).
Trong lĩnh vực kinh tế thương mại, hai bên đã ký kết nhiều văn bản pháp lý quan trọng, trên nhiều lĩnh vực khác nhau như: Bản ghi nhớ về hợp tác trong các lĩnh vực phát triển nguồn nhân lực và quản lý hành chính công (31/1/2002); Quy chế điểm đến được phê chuẩn (10/2002); Bản ghi nhớ về thiết lập Uỷ ban chuyên ngành về khoáng sản Trung Quốc - Nam Phi (8/2010); Bản ghi nhớ về thành lập Uỷ ban chuyên ngành về các vấn đề năng lượng Trung Quốc - Nam Phi (8/2010); Bản ghi nhớ về thành lập Uỷ ban chuyên ngành về các vấn đề liên quan đến đường sắt (8/2010); Bản ghi nhớ về thành lập Uỷ ban chuyên ngành về các vấn đề liên quan đến giao thông vận tải (8/2010); Bản ghi nhớ về hợp tác năng lượng (8/2010); Bản ghi nhớ trong lĩnh vực quản lý môi trường (8/2010); Bản ghi nhớ về địa lý và hợp tác về nguồn tài nguyên khoáng sản (9/2011); Hiệp định về phát triển
hợp tác tài chính (9/2011); Ngân hàng Phát triển Trung Quốc và Ngân hàng Phát triển Nam Phi đã đạt được thỏa thuận về việc hỗ trợ tài chính cho hợp tác song phương về xây dựng cơ sở hạ tầng, vận tải, sử dụng nguồn nước, xây dựng nhà ở, y tế và giáo dục (9/2011); Hiệp định song phương về hợp tác trong các lĩnh vực phát triển nguồn nhân lực và du lịch (10/2013).
Trong lĩnh vực pháp luật, hai bên đã đạt được những thỏa thuận quan trọng như: Hiệp định về dẫn độ (10/10/2001); Hiệp định về dẫn độ và hỗ trợ pháp lý chung (12/2001); Hiệp định về các vấn đề về tội phạm và hỗ trợ pháp lý (1/2003).
2.6.3 Trung Quốc thực hiện mạnh mẽ các hoạt động quảng bá và xúc tiến tại Nam Phi