Quy trình vệ sinh buồng trống khách

Một phần của tài liệu THỰC TRẠNG QU TRÌNH PHỤC VỤ CỦA bộ PHẬN lễ tân TẠI KHÁCH sạn HYATT REGENCY WEST hà nội (Trang 62 - 66)

c/ Gửi tài sản

4.4.3. Quy trình vệ sinh buồng trống khách

Hình 4.15. Minh họa nhân viên dọn vệ sinh Bước 1: Kiểm tra tình trạng phòng

Trước khi thực hiện việc dọn phòng, bạn phải kiểm tra để đảm bảo chắc chắn đó là phòng “trống và sạch” để không làm phiền khách và chuẩn bị những dụng cụ làm việc cần thiết. Nếu phát hiện là phòng trống bẩn, bạn phải báo lại ngay cho giám sát và dọn phòng theo quy trình khác.

Bước 2: Mang dụng cụ vệ sinh vào phòng

Mang giỏ đựng hóa chất, dụng cụ vệ sinh (Găng tay, khăn lau, hóa chất tẩy rửa…) và máy hút bụi vào phòng.

Bước 3: Kiểm tra đồ vải trên giường, trang trí lại giường, kiểm tra ngăn kéo, thùng rác

-Lật tấm phủ giường ra và kiểm tra xem có ai nằm lên không (không có nếp nhăn). Nếu đồ vải trên giường đã được sử dụng, bạn phải báo ngay lại cho giám sát được biết.

Hình 4.16. Phòng đã được vệ sinh

-Kiểm tra ngăn kéo xem có món đồ nào bị bỏ quên không. - Kiểm tra thùng rác xem có sạch không.

Bước 4: Lau bụi các bề mặt và đồ nội thất

-Sử dụng khăn lau sạch các bề mặt và đồ nội thất, bắt đầu từ phía sau cửa ra vào.

-Đảm bảo sạch bụi bẩn trên các bề mặt.

Bước 5: Kiểm tra các đồ dùng và bổ sung nếu cần

Kiểm tra xem đã có đủ những đồ dùng thiết yếu trong phòng ngủ và phòng tắm chưa và thực hiện bổ sung nếu thiếu.

Bước 6: Kiểm tra các trang thiết bị

-Thực hiện việc kiểm tra đèn, điều hòa không khí, máy hút ẩm, bảng điều chỉnh nhiệt độ, ti vi, đài… có hoạt động tốt không và đặt ở chế độ chờ hoặc tắt.

-Điền vào phiếu yêu cầu những thiết bị cần được bảo dưỡng. -Nếu phát hiện hư hỏng hãy báo ngay cho giám sát buồng phòng.

Bước 7: Lau sàn phòng tắm

-Dùng khăn chuyên dụng lau sạch sàn phòng tắm. Chú ý chỉ sử dụng khăn ẩm, không quá ướt.

-Đảm bảo sàn sạch, sáng, không có vết ố bẩn.

-Không bước chân vào phòng tắm sau khi đã lau xong.

Bước 8: Hút bụi thảm

-Nếu thấy cần thiết, bạn có thể quét trước khi lau. -Tiến hành hút bụi từ cuối phòng tiến ra phía cửa.

-Hút bụi dưới gầm giường, gầm bàn, gấm ghế, gầm tủ, các góc và khe trong buồng.

Bước 9: Kiểm tra toàn bộ phòng

Đối chiếu với danh mục kiểm tra, thực hiện việc kiểm tra lần cuối, đảm bảo phòng không có mùi lạ, không có vết bẩn; các đồ vật được đặt đúng vị trí.

Bước 10: Điền vào bảng tình trạng buồng

-Điền vào bảng tình trạng buồng là phòng trống đã được dọn sạch, ghi rõ thời gian.

Một phần của tài liệu THỰC TRẠNG QU TRÌNH PHỤC VỤ CỦA bộ PHẬN lễ tân TẠI KHÁCH sạn HYATT REGENCY WEST hà nội (Trang 62 - 66)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(67 trang)
w