- Bổ sung, hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn để có thể vững vàng cạnh
3.3.3 Bồi dưỡng, đào tạo nguồn nhân lực:
Hiện nay chất lượng nguồn nhân lực và chất lượng sản phẩm dịch vụ đã trở thành yếu tố quan trọng mang lại hiệu quả kinh doanh cao. Để đảm bảo về chất lượng sản phẩm dịch vụ và hiệu quả trong cơng việc thì con người là nhân tố quyết định. Do đó việc đào tại và bồi dưỡng nguồn nhân lực là yếu tố vơ cùng cần thiết.
Tạo bầu khơng khí làm việc cho nhân viên thoải mái, vui vẽ, hịa đồng những khơng vướt quá mức quy định đối với yêu cầu của một nhân viên cụ thể như vào những lúc vắng khách nhân viên giữa các bộ phận sẽ được nói chuyện vui vẽ với nhau thay vì phải khắt khe nghiêm túc.
Tiếp tục tạo điều kiện để nhân viên học tập nâng cao trình độ ngoại ngữ, bồi thêm tiếng Trung hoặc Hàn là điều rất cần thiết. Cụ thể là quản lý nhà hàng sẽ soạn ra những câu nói cơ bản bằng tiếng Trung hoặc Hàn trong phục vụ cho nhân viên phục vụ bàn học dần trong một tuần sẽ kiểm tra một lần.
Nâng cao chất lượng của đội ngũ lao động thơng qua việc tạo điều kiện để họ có thể học hỏi, trao đổi, kèm cặp nhau giữa các thành viên mới và cũ trong nhà hàng cũng như với các nhân viên của bộ phận khác để có thể giúp đỡ nhau trong công việc, nâng cao hiệu quả làm việc.
Chú trọng công tác đãi ngộ nhân sự cũng là một trong những biện pháp đảm bảo việc tăng chất lượng đội ngũ lao động. Chính sách đãi ngộ tốt sẽ thu hút được lao động trung thành với cơng ty và có trách nhiệm với từng cơng việc được phân cơng hơn. Hiện tại mức lương bình qn của nhà hàng chưa đủ để giữ nhân viên giỏi và thu hút nhân tài. Vì vậy, nhà hàng cần có những chính sách nâng cao mức lương hợp lý đồng thời phải có chính sách thưởng xứng đáng cho những nhân viên hồn thành cơng việc tốt.