Giới tắnh Độ tuổi Nam Tỷ lệ(%) Nữ Tỷ lệ(%) <30 Tỷ lệ(%) 30-40 Tỷ lệ(%) >40 Tỷ lệ(%) Giám đốc 1 3.70 1 3.70 0 0.00 0 0.00 1 3.70 0 0.00 Phó giám đốc 1 3.70 1 3.70 0 0.00 0 0.00 1 3.70 0 0.00 Kế toán 2 7.41 0 0.00 2 7.41 1 3.70 0 0.00 1 3.70 Lễ tân 4 14.81 0 0.00 4 14.81 3 11.11 1 3.70 0 0.00 Buồng 6 22.22 0 0.00 6 22.22 2 7.41 2 7.41 2 7.41 Nhà hàng Bàn 3 11.11 2 7.41 1 3.70 1 3.70 2 7.41 0 0.00 Bếp 3 11.11 2 7.41 1 3.70 1 3.70 0 0.00 2 7.41 Kỹ thuật và Bảo vệ 4 14.81 4 14.81 0 0.00 0 0.00 0 0.00 4 14.81 Kinh doanh 3 11.11 0 0.00 3 11.11 2 7.41 1 3.70 0 0.00 Tổng cộng 27 100 10 37.04 17 62.96 10 37.04 8 29.63 9 33.33 Nguồn : Phòng kế toán khách sạn
Nhận xét:
- Về số lượng lao động
Khách sạn hiện có 27 lao động, sự phân công lao động giữa các bộ phận là khá hợp lý. Bộ phận buồng và bộ phận nhà hàng chiếm số lượng nhiều nhất với mỗi bộ phân đều có 6 người chiếm 22.22% tổng số lao động. Chiếm tỉ trọng thấp hơn là hai bộ phận lễ tân và kỹ thật, bảo vệ, mỗi bộ phận đều có 4 nhân viên và chiếm 14.81%. Đứng đầu khách sạn là 1 giám đốc, chiếm tỉ trọng 3.70% và có 1 phó giám đốc cũng chiếm tỉ trọng 3.70% sự phân bố này giúp cho quyền lực được tập trung, không bị phân tán nhằm thống nhất mọi hoạt động. Bộ phân kế toán có 2 người, chiếm tỉ trọng 7.41% và bộ phân kinh doanh có 3 người chiếm 11.11%. Với sự phân bố lao động như vậy sẽ giúp cho các bộ phận hoàn thành được chức năng, nhiệm vụ của bộ phận mình.
- Về giới tắnh
Nhân viên nữ của khách sạn là 17 chiếm 62.96%, nam là 10 chiếm 37.04% cho thấy có sự chênh lệch trong cân bằng giới tắnh khi số lượng nhân viên nữ gần gấp đôi số lượng nhân viên nam. Bộ phận kỹ thuật và bảo vệ, bộ phận nhà hàng có tỷ lệ nam cao do tắnh chất công việc của bộ phận này đòi hỏi sức mạnh, sự dẻo dai mà những đặc điểm này ở nam giới nổi trội hơn, họ có thể đảm đương tốt công việc. Còn bộ phận buồng, lễ tân, kế toán, kinh doanh có nữ chiếm đa số vì yêu cầu công việc cần sự khéo léo, tỉ mỉ, cẩn thận, kiên trì. Tuy nhiên, vẫn có sự hạn chế trong cơ cấu. Cụ thể:
+ Bộ phận lễ tân là bộ phận của khách sạn, yêu cầu công việc đòi hỏi sự khéo léo, duyên dáng, công việc ắt năng nhọc nên có tỉ trọng nữ nên chiếm đa số.
+ Bộ phận buồng có 6 nhân viên nhưng không có nhân viên nam, dẫn đến khó khăn trong hoạt động đòi hỏi sức mạnh như thu dọn nệm, di chuyển giường, tủ, vận chuyển đồ đạc trong phòng.
- Về độ tuổi
Đa phần nhân viên của khách sạn không chênh lệch độ tuổi nhiều, độ tuổi dưới 30 chiếm 37.04%, từ 30 đến 40 tuổi cũng chiếm 29.63%, trên 40 tuổi chiếm 33.33%. Đây là
điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của ngành với yêu cầu cơ cấu độ tuổi trẻ và có kinh nghiệm. Môi trường kinh doanh của khách sạn luôn năng động, biến đổi nên nhân viên cần phải có sự nhanh nhẹn, linh hoạt. Những người ở độ tuổi dưới 30 có được sự trẻ trung, dễ thắch nghi với những thay đổi và khả năng tiếp cận, học hỏi cái mới tốt hơn. Còn những người từ 30 đến 40 tuổi đã có kinh nghiệm, đa số làm ở các vị trắ trưởng bộ phận. Những nhân viên có độ tuổi trên 40 tuổi thường tập trung ở bộ phận kỹ thuật và bảo vệ vì họ có kinh nghiệm nhiều, công việc cũng đơn giản.
Bảng 2.3 : Cơ cấu nguồn lực theo trình độ chuyên môn