Các thiết bị kỹ thuật + Miễn phí truy cập
internet không dây
+ Truyền hình cáp vệ tinh + Tivi LCD
+ Điều hòa hai chiều
c) Phòng Deluxe:
- Diện tích 32m2
- Giường : 1 giường đôi / 2 giường đơn
- Sẽ là nơi nghỉ ngơi lý tưởng cho bạn với nội thất trang nhã và không gian tràn ngập ánh sáng. Phòng Deluxe với những ô cửa hướng ra biển để nhìn ngắm những bình minh, hoàng hôn trên biển Mỹ Khê tuyệt đẹp.
Đồ dùng trong phòng
+ Dịch vụ dọn phòng + Dụng cụ pha trà, cà phê + Hai chai nước khoáng
+ Bàn viết, tủ đầu giường, tủ quần áo + Máy sấy tóc
+ Két an toàn
Đồ dùng trong nhà tắm
+ Áo choàng tắm + Bồn tắm/ vòi hoa sen + Kem& dao cạo râu + Dầu gội, dầu xả, sữa tắm + Dép đi trong nhà
+ Khăn tắm
Các thiết bị kỹ thuật
+ Miễn phí truy cập internet không dây + Truyền hình cáp vệ tinh
+ Tivi LCD
+ Điều hòa hai chiều
d) Phòng Suite:
- Diện tích : 60m2
- Giường : 1 giường đôi lớn / 2 giường đơn
- Là sự kết hợp của phong cách thiết kế sang trọng và hiện đại. Phòng Suite là trải nghiệm tuyệt vời mang đến cho khách hàng sự thoải mái tiện nghi và sang trọng, cùng với tầm nhìn hướng ra biển cũng là một điểm đặc biệt của hạng phòng này.
Đồ dùng trong phòng
+ Dịch vụ dọn phòng + Ban công/cửa sổ
+ Nước khoáng, trà, cà phê + Dụng cụ pha trà cà phê + Hai chai nước khoáng
+ Bàn viết, tủ đầu giường, tủ quần áo + Máy sấy tóc
+ Két an toàn
Đồ dùng trong nhà tắm
+ Áo choàng tắm + Bồn tắm/ vòi hoa sen + Kem & dao cạo râu + Dầu gội, dầu xả, sữa tắm + Dép đi trong nhà
+ Các đồ dùng cá nhân
Hình 2.12:Hình ảnh minh hoạ phòng suitecủa khách sạn
+ Bồn tắm + Khăn tắm
Các thiết bị kỹ thuật
+ Miễn phí truy cập internet không dây + Truyền hình cáp vệ tinh
+ Tivi LCD
+ Điều hòa hai chiều
e) Phòng Executive suite:
- Diện tích : 60m2
- Giường : 1 giường đôi lớn
- Để có được sự thoải mái vượt trội và những đặc quyền đáng nhớ trong một Khách sạn 4 sao, không có phòng suite nào sang trọng hơn Suite Executive tuyệt đẹp tại Khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng. Đắm mình trong không gian sang trọng hiện đại và tận hưởng bãi biển Mỹ Khê xinh đẹp.
Đồ dùng trong phòng
+ Dịch vụ dọn phòng + Ban công/cửa sổ
+ Nước khoáng, trà, cà phê + Dụng cụ pha trà cà phê + Hai chai nước khoáng
+ Bàn viết, tủ đầu giường, tủ quần áo + Máy sấy tóc
+ Két an toàn
Đồ dùng trong nhà tắm
+ Áo choàng tắm + Bồn tắm/ vòi hoa sen + Kem & dao cạo râu + Dầu gội, dầu xả, sữa tắm + Dép đi trong nhà
+ Các đồ dùng cá nhân + Bồn tắm
+ Khăn tắm
Các thiết bị kỹ thuật
Hình 2.13:Hình ảnh minh hoạ phòng executive suite của khách sạn
+ Miễn phí truy cập internet không dây + Truyền hình cáp vệ tinh
+ Tivi LCD
+ Điều hòa hai chiều
2.2.2 Hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị, tiện nghi trong phòng2.2.2.1 Trang thiết bị tiện nghi trong phòng ngủ 2.2.2.1 Trang thiết bị tiện nghi trong phòng ngủ
- Để khách sạn hoạt động và kinh doanh có hiệu quả thì trang thiết bị nội thất trong khách sạn là một yếu tố rất được chú trọng. Với dịch vụ lưu trú thì trang thiết bị hay nội thất phòng ngủ và phòng vệ sinh trong phòng ngủ đóng một vai trò rất quan trọng. Trang thiết bị buồng phòng của khách sạn thường bao gồm:
- Giường đơn 1,2 m x 2 m - Giường đôi 1,6 m x 2 m - Giường cỡ lớn 2,2 m x 2,2 m
- Giường cho người khuyết tật 1,8 m x 2 m
- Chăn, có vỏ bọc, đệm dày 20 cm, có ga bọc, gối có vỏ bọc(Tất cả nệm, gối, drap, chăn, hàng vải,… đều có in logo khách sạn)
- Rèm cửa sổ đủ chắn sáng: Các cửa sổ mỗi phòng đều được che rèm vải, 2 lớp, lớp ngoài là loại vải chống nắng, dày, màu nâu bên trong là lớp voan mỏng, rèm có độ dài tới sản tạo sự sang trọng.
- Tủ lạnh hoặc tủ minibar: Bên trong đặt các loại đồ uống, đồ ăn nhẹ,..
- Rổ đựng quần áo : Rổ đựng quần áo cần giặt được đặt trong tủ quần áo hoặc trên kệ để hành lý bên cạnh bàn làm việc. Trong rổ đựng 1 bàn chải quần áo, 1 túi giặt ủi, 1 phiếu ghi những quần áo khách đưa giặt (do khách ghi) và 1 bảng hướng dẫn khách để quần áo cần giặt vào.
- Ấm đun nước siêu tốc : Mỗi phòng đều có 1 ấm điện đun nước siêu tốc, đun nước sôi chỉ trong vòng 5 phút có lớp cách nhiệt đảm bảo an toàn khi sử dụng, thân và đế có thể tách rời dễ dàng cho việc vệ sinh, chùi rửa; tự động ngắt điện khi nước sôi và chịu được va đập.
- Gương soi, bàn làm việc và đèn bàn làm việc: Bàn làm việc (có thể dùng làm bàn trang điểm) bằng gỗ, có 1 ngăn kéo, bản được đặt sát tường, phía trên là 1 chiếc gương lớn, cạnh trên của gương có 1 đèn neon nhỏ, phía dưới gầm bản là 1 chiếc ghế gỗ mặt có một lớp đệm. Trên mặt bàn đặt 1 quyển sổ (trong sổ bao
gồm: thông tin tổng quát về khách sạn, danh sách các vật dụng trong phòng, bao thư, bảng giá thuê xe, bảng giá nước đặt trong phòng, bảng giá giặt ủi, phiếu lấy ý kiến khách hàng,...), khay đựng nước Free, brochure khách sạn, tạp chí, ấm điện và 1 đèn bàn.
- Đèn đầu giường: Mỗi đầu giường đều được gắn 1 đèn ngủ, có thể điều chỉnh được độ sáng. Ánh sáng của đèn đầu giường vừa đủ nhẹ để không làm loãng không gian, đủ sáng để đọc sách và hài hòa với khu sơn của tường.
- Điện thoại , điều khiển máy điều hòa, điều khiển tivi: Phía dưới đèn đầu giường có 1 chiếc bàn nhỏ bằng gỗ, có 1 ngăn chứa đồ. Trên mặt bàn đặt điện thoại, điều khiển TV, điều khiển máy lạnh. Cạnh phía trước bàn là một dàn công tắc điều khiển hệ thống điện trong phòng.
- Điều hòa không khí:Hai thương hiệu máy lạnh được khách sạn lựa chọn là LG và Panasonic. Mỗi phòng lắp đặt 1 máy lạnh, điều chỉnh ở nhiệt độ 25 ° C, điều hòa nhiệt độ, độ ẩm và làm sạch khôngkhí.
- Tivi: Nằm đối diện giường ngủ là 2 bàn làm việc bằng gỗ cao 1m, phía trên tường đặt một tivi màn hình phẳng phẳng.
- Bàn ghế uống nước, ly uống nước, tách uống trà, cà phê
- Tủ đựng quần áo: Đặt gần cửa ra vào, dính sát với tường, làm bằng chất liệu gỗ, có móc treo quần áo.
- Ổ cắm điện an toàn, thiết bị phát hiện khói báo cháy: Ổ cắm điện được gắn dính vào tường, gần khu vực TV và bản làm việc, ổ cắm đôi 2 chấu. Đế của ổ cắm làm bằng nhựa PC đã qua xử lý chống cháy, an toàn khi sử dụng. Có mảng che ổ cắm chống giật cho trẻ nhỏ hoặc khỉ sơ xuất. Hệ thống báo cháy bao gồm: tủ trung tâm báo cháy, các đầu dò cảm biến như cảm biến gas, cảm biến nhiệt gia tăng, đầu báo khói, chuông báo động, đèn báo cháy.
- Mắt nhìn gắn trên cửa
- Dép đi trong nhà: Mỗi phòng đều có dép xốp, màu trắng dùng cho khách đi trong phòng số lượng đôi dép tùy thuộc vào loại phòng ( có thể là 2 hoặc 3, tối đa là 4 đôi ). Dép thường được đặt gần chân tủ quần áo hoặc dưới kệ để hành lý.
- Sọt đựng rác: Thùng rác bằng nhựa, nắp rời, đặt cạnh bàn làm việc, trong thùng có lót túi nilon.
- Két sắt an toàn
- TiVi: Nằm đối diện giường ngủ là 2 bàn làm việc bằng gỗ cao 1m, phía trên tường đặt 1 tivi màn hình phẳng phẳng.
2.2.2.2 Trang thiết bị phòng vệ sinh trong phòng ngủ
Trang thiết bị phòng vệ sinh trong phòng ngủ của khách sạn thường bao gồm:
- Tường bằng chất liệu không thấm nước - Sàn lát bằng vật liệu chống trơn
- Gương soi , bệ đặt chậu rửa mặt: Chậu rửa mặt (lavabo) bằng sứ trắng, chân đứng, có gắn vòi nóng lạnh. Phía trênlavabo có 1 chiếc gương soi, viền gỗ, cạnh trên của gương có gắn 1 đèn neon nhỏ.
- Đèn trần, tường:Tường được ốp gạch men toàn bộ, trần làm bằng vật liệu chống ẩm được gắn 1 đèn led ốp trần và quạt thông gió.
- Vòi nước, vòi tắm hoa sen: Được nối với bồn tắm, gồm một thanh ống dài dẫn nước, được gắn cố định với vòinóng lạnh của bồn tắm, trên ống là vòi sen.
- Thảm chùi chân:Thảm vải, êm, thấm nước, có in logo khách sạn được trải ngay cửa phòng vệ sinh.
- Bồn vệ sinh, vòi nước di động gần bồn vệ sinh
- Giấy vệ sinh: Mỗi phòng 1 cuộn giấy, đặt trong hộp đựng giấy vệ sinh được lắp trên tường gần bồn vệ sinh. Mép giấy được xếp nhọn như hình mũi tên.
- Các vật dụng cá nhân cho khách: Ly, xà phòng, khăn mặt, khăn tắm, khăn lau tay bàn chải đánh răng, kem đánh răng, mũ chụp tóc, bông tẩy trang, tăm bông, dầu gội đầu, sữa tắm, dầu xả, kem dưỡng da, áo choàng sau tắm.
- Các loại khăn: Khăn tắm, khăn mặt, khăn lau tay và khăn lau chân tất cả khăn đều có logo của khách sạn và có cùng màu trắng.
- Sọt rác: Sọt rác bằng inox được lót nilon.
- Giấy vệ sinh: Mỗi phòng 1 cuộn giấy, đặt trong hộp đựng giấy vệ sinh được lắp trên tường gần bồn vệ sinh. Mép giấy được xếp nhọn như hình mũi tên.
2.2.2.3 Trang thiết bị, tiện nghi khác
- Tất cả các phòng đều treo tranh phong cảnh trên tường - Hành lang khu vực phòng ngủ đều có chậu cảnh
- Tường sơn vôi màu xanh nhẹ nhàng, nền lát gạch giả gỗ - Với phòng khách sạn suite cao cấp, có thể có thêm:
2.2.3 Hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất
2.2.3.1 Thỏa mãn nhu cầu vật chất của khách
- Cung cấp đồ dùng vệ sinh cá nhân miễn phí: nước suối đóng chai, kem, bàn chải đánh răng, dầu gội, xà phòng tắm, lược, giấy vệ sinh, khăn.
- Đáp ứng nhu cầu ăn uống, nghỉ ngơi và các nhu cầu cá nhân của khách trong suốt thời gian lưu trú.
2.2.3.2 Thỏa mãn nhu cầu tinh thần của khách
- Mức độ tiện nghi, sang trọng, đồng bộ của cơ sở vật chất làm cho khách có cảm giác được tôn trọng.
- Không gian ấm cúng, yên tĩnh, tiện nghi đầy đủ mang lại cảm giác thoải mái cho khách sau một ngày làm việc căng thẳng, mệt mỏi.
2.2.3.3 Hỗ trợ hoạt động kinh doanh của khách sạn
- Khách hàng là người mang lại doanh thu cho khách sạn nên việc đáp ứng các nhu cầu vật chất và tinh thần cho khách là điều hiển nhiên trong kinh doanh khách sạn.
- Để thực hiện điều đó khách sạn phải dựa vào hệ thống cơ sở vật chất vì từ sự hài lòng về các cơ sở vật chất trong phòng khách sẽ cảm thấy hài lòng về sự phục vụ của nhân viên trong khách sạn.
2.2.4 Bảo dưỡng trang thiết bị
- Khách sạn thường xuyên bảo dưỡng trang thiết bị để đảm bảo an toàn khi sử dụng nhằm tránh gây tai nạn cho mình và cho người khác. Việc bảo dưỡng thiết bị định kỳ và thường xuyên sẽ đảm bảo các thiết bị cần thiết luôn ở trạng thái sẵn sàng hoạt động tốt, giúp công việc hằng ngày của bộ phận đạt hiệu quả cao nhất.
- Việc bảo dưỡng trang thiết bị đã đảm bảo các nguyên tắc: + Thiết bị được dùng đúng chức năng, tác dụng của nó. + Hằng ngày, thiết bị được lau chùi sạch sẽ, giữ cho khô ráo.
+ Được kiểm tra trước và sau khi sử dụng, nếu thấy có khuyết điểm nào đó thì ghi chép lại và báo cáo ngay.
+ Kiểm tra, bảo dưỡng máy móc theo định kỳ, các thiết bị mới mua có đầy đủ các thông số: ngày mua, loại máy, seri máy, hạn sử dụng, chu kỳ bảo dưỡng, …
+ Được lắp đặt theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Ngoài việc bảo dưỡng, khách sạn còn thường xuyên kiểm tra mức an toàn của thiết bị.
- Công việc bảo dưỡng thuộc trách nhiệm của bộ phận kỹ thuật phối hợp với nhân viên dọn phòng. Mỗi tháng, nhân viên kỹ thuật sẽ rửa máy lạnh một lần, một tuần kiểm tra ổ cắm điện và các thiết bị điện trong phòng một lần, nhân viên dọn phòng sẽ kiểm tra các trang thiết bị trong phòng mỗi ngày, nếu có các tín hiệu hoạt động không bình thường thì báo cho tổ trưởng, tổ trưởng sẽ gọi cho bộ phận kỹ thuật, đồng thời tổ trưởng cũng là người kiểm tra phòng mỗi ngày sau khi nhân viên dọn phòng đã làm phòng xong.
2.2.5 Các tín hiệu cần bảo dưỡng
- Điều quan trọng là phải nhận biết được tín hiệu thiết bị điện hoạt động không bình thường như:
+ Có mùi cao su cháy. + Máy quá nóng. + Có vết xám trên phích cắm. + Cầu chì bị đứt. + Tiếng ồn bất thường. + Dây điện bị hỏng. + Độ rung quá lớn. + Nước thấm vào máy.
- Nếu phát hiện các tín hiệu trên thì phải ngưng sử dụng, dán bảng cảnh cáo “Máy hư hỏng không sử dụng” lên máy và báo cho người có trách nhiệm.
2.3 Đánh giá cơ sở vật chất kỹ thuật trong khu vực phòng ngủ tạikhách sạn Royal Lotus khách sạn Royal Lotus
2.3.1 Ưu điểm
- Khách sạn Royal Lotus đạt tiêu chuẩn 4 sao, có đầy đủ tiện nghi, cách bài trí đẹp mắt. Các tiện nghi trong phòng luôn được bảo quản, vệ sinh sạch sẽ, các thiết bị hoạt động tốt.
- Đồ gỗ: gỗ ép chất lượng cao, thiết kế kiểu dáng đẹp, đồng bộ về màu sắc với các trang thiết bị khác trong phòng thể hiện sự sang trọng.
- Các phòng đều có cửa sổ hướng ra sân vườn, thành phố và biển - Tủ quần áo: cửa tủ kéo dễ dàng, không kêu.
- Kệ để hành lý: chắc chắn. - Bàn làm việc: không trầy xước.
- Bàn trà: kê chắc chắn, đúng vị trí. Mặt bàn kính trong, không ố.. - Khăn mặt, khăn tắm làm từ vải bông trắng.
- Nệm dày, độ đàn hồi tốt.
- Tấm phủ giường bằng vải thô, dày. - Thảm mịn, có khả năng chống cháy. - Rèm cửa sổ : các móc rèm đầy đủ - Điện thoại, tủ lạnh hoạt động tốt. - Quạt thông gió chạy êm, đều.
- Ly tách đúng số lượng quy định cho từng loại phòng, sạch bóng, không vết ố.
- Bình trà, tách, khay, bồn cầu,… đều là loại men trắng của các hãng có chất lượng tốt.
- Cầu thang sạch, sáng bóng
- Dây, vòi hoa sen, hộp đựng giấy vệ sinh, vòi nước đều sáng bóng, không bị ố.
- Hệ thống máy phát điện công suất lớn, nếu có cúp điện sẽ được sử dụng ngay để phục vụ hoạt động kinh doanh tại khách sạn.
- Hệ thống lọc nước riêng, đảm bảo cung cấp đủ nước sạch cho khu vực phòng khách sạn, nhà hàng,…
- Hệ thống phòng cháy, chữa cháy được trang bị theo quy định, ở các hành lang, lối đi chung đều có bảng hướng dẫn thoát hiểm và giải quyết sự cố khi cháy.
- Không gian xung quanh thông thoáng, mát mẻ, do bộ phận cảnh quan phụ trách chăm sóc thường xuyên. Vào các dịp lễ, Tết, khách sạn còn trang trí thay