5. Kết cấu đề tài
2.2.4 Bảo dưỡng trang thiết bị
- Khách sạn thường xuyên bảo dưỡng trang thiết bị để đảm bảo an toàn khi sử dụng nhằm tránh gây tai nạn cho mình và cho người khác. Việc bảo dưỡng thiết bị định kỳ và thường xuyên sẽ đảm bảo các thiết bị cần thiết luôn ở trạng thái sẵn sàng hoạt động tốt, giúp công việc hằng ngày của bộ phận đạt hiệu quả cao nhất.
- Việc bảo dưỡng trang thiết bị đã đảm bảo các nguyên tắc: + Thiết bị được dùng đúng chức năng, tác dụng của nó. + Hằng ngày, thiết bị được lau chùi sạch sẽ, giữ cho khô ráo.
+ Được kiểm tra trước và sau khi sử dụng, nếu thấy có khuyết điểm nào đó thì ghi chép lại và báo cáo ngay.
+ Kiểm tra, bảo dưỡng máy móc theo định kỳ, các thiết bị mới mua có đầy đủ các thông số: ngày mua, loại máy, seri máy, hạn sử dụng, chu kỳ bảo dưỡng, …
+ Được lắp đặt theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Ngoài việc bảo dưỡng, khách sạn còn thường xuyên kiểm tra mức an toàn của thiết bị.
- Công việc bảo dưỡng thuộc trách nhiệm của bộ phận kỹ thuật phối hợp với nhân viên dọn phòng. Mỗi tháng, nhân viên kỹ thuật sẽ rửa máy lạnh một lần, một tuần kiểm tra ổ cắm điện và các thiết bị điện trong phòng một lần, nhân viên dọn phòng sẽ kiểm tra các trang thiết bị trong phòng mỗi ngày, nếu có các tín hiệu hoạt động không bình thường thì báo cho tổ trưởng, tổ trưởng sẽ gọi cho bộ phận kỹ thuật, đồng thời tổ trưởng cũng là người kiểm tra phòng mỗi ngày sau khi nhân viên dọn phòng đã làm phòng xong.