3.2.1. Định hướng của khách sạn trong thời gian tới
Để đảm bảo hiệu quả trong kinh doanh, ban giám đốc khách sạn đã xây dựng kế hoạch và phương hướng thực hiện trong những năm tiếp theo để đạt được mục tiêu đề ra:
Đảm bảo giữ vững thị trường khách hàng truyền thống của khách sạn, gia tăng lòng trung thành của khách đối với khách sạn, đảm bảo chất lượng phục vụ đúng tiêu chuẩn khách sạn 4 sao
Nâng cấp các trang thiết bị, tiện nghi trong phòng ngủ của khách, tạo cho du khách cảm giác thoải mái và xem đây như là ngôi nhà thứ 2 của mình
Mở rộng các dịch vụ kinh doanh ăn uống, đa dạng hóa sản phẩm ăn uống, phục vụ các món ăn theo yêu cầu hay sở thích của khách chứ không phải những món ăn có sẵn trong menu của nhà hàng
Tổ chức công tác truyền thông, quãng bá rộng rãi hơn, giới thiệu hình ảnh của khách sạn đến với nhiều du khách trong và ngoài nước
Nâng cao trình độ quản lý, sắp xếp, bố trí đầy đủ lực lượng lao động, bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn, đặc biệt là trình độ ngoại ngữ của nhân viên.
3.2.2. Mục tiêu của khách sạn trong thời gian tới
Trong thị trường cạnh tranh ngày càng gay gắt, những doanh nghiệp kinh doanh lưu trú trên thị trường thành phố Đà Nẵng cần đưa ra những giải pháp phù hợp với khả năng và nguồn lực của mình. Do đó mục tiêu của doanh nghiệp phải có tính khả thi, phải đo lường được, phải xác định rõ giới hạn thời gian. Mục tiêu được phân ra thành:
- Mục tiêu ngắn hạn:
Nâng cao chất lượng phục vụ để gia tăng thời gian khách lưu trú, gia tăng chi của khách hàng tại khách sạn. Tăng công suất sử dụng buồng lên mức cao nhất có thể
Giảm chi phí hoạt động của khách sạn, quản lý các khoản chi tiêu, đầu tư có kế hoạch Giữ vững thị trường khách Hàn Quốc và mở rộng thị trưởng mới, đặc biệt tăng thị phần khách nội địa
Mở rộng mối quan hệ với các công ty lữ hành, các công ty du lịch khác
Thường xuyên mời chuyên gia về đào tạo nguồn lao động, góp phần nâng cao chất lượng phục vụ trong khách sạn.
- Mục tiêu dài hạn:
Phấn đấu trờ thành khách sạn 4 sao trong Tổng cục Du lịch
Quảng bá thương hiệu rộng rãi trên khắp cả nước cũng như khắp Thế giới
Đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ để tăng thêm sự lựa chọn của khách hàng đến với khách sạn Aria Grand Hotel.